フランス原産の珍しいいちじく。
生産している農家はまだまだ少ない。
とっても濃い紫色。

JAからつ、がんばってる！
緑のいちじく、キューティーキングも唐津だった。

ビオレソリエス

濃い紫です。
見た目、ヨウシュヤマゴボウ(分かります？)っぽい。

実がぎっしり詰まっていて、甘くて濃厚。
しかも、上品なお味。さすがフランス原産？！

いちじくの白ワイン煮

平日の朝から、白ワインをいちじくにふりかけて
オーブンで焼いている私って。。。(優雅)

火を入れてもおいしいいちじくです。
ビオレソリエス、濃厚だけど上品なお味でした。

これをヨーグルトと一緒に食べました。
おいしかった〜

■JAからつ
唐津市浜玉町浜崎598番地1
TEL：[phone]

フランス代表！最高糖度30度☆グルメのための激甘果実　イチジク　ヌアールＫ

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生産量がとっても少ない　佐賀県産いちじく

キューティーキング

7月中旬から下旬に出回ります。
手に入りました〜

ザ・キングというイチジクの品種の小さいものなのか？
キューティという名前からして？？

緑色だけど完熟。
柔らかいので取り扱い注意です。

皮ごと食べることができます。
すごく薄い皮です。

あっさり目の上品なお味。

火を通してもおいしいと思う。
お酒と一緒に煮込むなんてのもいいかも。

■JAからつ
唐津市浜玉町浜崎598番地1
TEL：[phone]

業務用。やわらか、ドライいちじく。1kg。

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私は無類の桃好き。
ハンドル名に「もも」という名前付けるくらいだから、
分かると思うけど。

で、川ガニさんからこんなものが届きました！！！
今日はいつになく、早く帰ってきて大正解♪♪( -3時間 )

夢にまで見た、
憧れの岡山県産の桃です♪

今が旬の清水白桃
岡山を代表する桃です。

大きさにまず、びっくり。
上品な色。とってもよい香り。

「おいしい召し上がり方」に書いてあるとおり
冷蔵庫で１時間冷して、さっそくいただきます！！！！

まずは、この形の美しさをご堪能ください♪
桃のスーパーモデルです。

味と香りまでお届けできないのが残念です。

桃からこんなに汁が出るの？というくらい、多汁。
甘くてとってもおいしかったです。
感激です。

おいしいもの、ありがとう。


送料無料！白桃最高峰　【清水白桃】


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もう季節は終わってしまったが
初めて食べた、アムスメロン。
これがとってもおいしかった！

アムスメロン

長崎県、壱岐産。
壱岐のアムスメロンは糖度が高く、人気なんだそう。
壱岐は麦焼酎発祥の地なのは知ってたけど(笑)

ジューシーでおいしい！！

皮の近くまでしっかり甘いので
皮がぺらぺらになるまで食べちゃいました！

是非、覚えておきたい♪来年も。
5月中旬〜6月中旬に出回ります。


買い物に行って食べ物を買う。
体が要求しているものを食べたくなり、買ってしまうのだとか。
フルーツを欲しがっている私、いったい何が起こっている？！
水分補給か、ビタミン補給といったところか？？


ちょうど1年前、旬のライチに感動したことを思い出した。
フルーツのおいしさ再発見。


甘くてジューシー！壱岐アムスメロン。(5〜6月)
島根アムスメロン。(〜8月初旬)


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イチゴがほとんど消え、
最近は、メロンが売り場を占めている。

高級なマスクメロンに、味も香りも似ているというのが
アンデスメロン。

大衆向けのメロンだ。

1個　580円。
福岡のイチゴより高い。
はたして、大衆向けなのか？

この話は有名だが、
もともとの名前は「安心ですメロン」
センスがないので「アンデスメロン」となった。

アンデスメロン 1/4サイズ。

ジューシーで甘くておいしい。
これにブランデーをかけて食べると、さらにおいしいそうだ。
ああ、ブランデー切らしてる、残念。

ブランデーとメロンとは、大人チックでいいな！


子供の頃にやりたかったこと。
メロン1/2を一度に一人で食べる。
まるまる1個は、おなかいっぱいになると思ったのだろうか？

お酒飲んだ翌日とか、メロン1/2食べは最高においしいです♪


熊本県産アンデスメロン。

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バリ島の代表的なフルーツ。
この奇妙な外観から、想像できない味。

Salak(サラック)

別名、Snake fruit(スネークフルーツ）。
蛇のうろこに似ているから。

独特の芳香を放っている。


薄いけど、かための皮をむくと

中身はまるで、ニンニクみたい。

これが、けっこう好きなんだなー

食感はリンゴみたいにシャリシャリ。
水分少なめ。
味は甘酸っぱい、爽やかな味。

不思議なフルーツ。
大きい塊の方には、びわの種みたいな大きめの種が
ごろっと１つ入っています。

これを食べると
バリに来たんだなーと思う。

大量に買って、果実酒にしてもおいしそう。
お酒はアラックかな。



沖縄のドラゴンフルーツ。

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まだまだ、知らないものがたくさんある。
バリ島で、初体験のフルーツに出会った。

srikaya(スリカヤ)



　→　クリックで拡大できます
両手にすっぽり入るくらいの大きさ。
硬そうに見えるが、柔らかい。

柔らかいと知らずに、握りしめると、
実が簡単に2つに割れてしまった！

この柔らかさのため、輸送が難しく
日本に輸出されることはほとんどないという。

バリ島でも、出回ることは少ない。

真っ白な果肉に、真っ黒な種。



　→　クリックで拡大できます
クリーム状の果肉は上品な甘さで、
とてもおいしい♪♪

フルーツではなくお菓子のよう。
別名、カスタードアップルと言われるのも納得。

しかし、、食べにくいのが難点。
黒い種を出して
上手に食べることができたらなぁ〜


日本では、高級フルーツです！

和名は釈迦頭(しゃかとう)
見かけがお釈迦様の頭に似ているから。

バンレイシ（番茘枝）とも言うそうです。


沖縄産、アテモヤ。釈迦頭の交配種。


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糸島のお土産。

1980年頃に日向夏と甘夏柑の
自然交配によって誕生したフルーツ。
まさに自然の力、奇跡です。

名前は、春香(はるか)。

さわやかな色は日向夏、表面のボコボコは甘夏。
オシリのでっぱりが特徴です。

２月くらいに出回ります。

糸島生まれ。1996年品種登録。
福岡市では見かけたことがないので知らなかった。

皮は硬いけど、包丁でくるくると簡単にむけます。

甘夏の類は苦労して剥いても酸っぱいので
テンション下がるんですが、、、

はるかは違った。

爽やかで、ほのかに甘いのです。

これはおいしいです〜
薄皮もそのまま食べれます。


極端に低い酸味。ほのかな甘さ。はるか10kg

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木の花ガルテンというのが福岡市にあります。
行ったことないのですが、、
農家もてなし料理バイキングのお店です。
大分県大山町農協プロデュース。

同じく、大山町農協のすもも。
去年も食べました！
なぜ覚えてたかと言うと、QRコード。
農作物にQRコードがついてるのは珍しくないでしょうか？
去年もしっかり写しました！

大山すもも

QRコードが目立ってます。
洗ってそのままかぶりつきます。

甘酸っぱくておいしいのです。

大山町は、そのほかにはきのこが有名。
なめこ、しめじ、えのきなどなど。
子供の頃から、よく食べました。

大山町はオーガニックを推進しています。
環境にやさしい農業なのです。

■大山町農業協同組合
日田市大山町西大山3487
TEL [phone]　

山梨県産すもも1.5kg

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果物の女王と呼ばれるマンゴスチン。

初めて食べたのは日本で冷凍物。
当時はそれでも、感激したものです。

その後、タイで
生のマンゴスチンを食べて感動。
すごく濃厚、上品な甘さ。
こんなにおいしいものはありません！！！

私の大好きなフルーツにランクインしました。

フルーツは生がいちばんですね〜

レイユームーンで購入。

マンゴスチン3個　7HKドル(約112円)

この安さ、感激でしょ。
１個、40円弱。
いいないいなー、安くて。
日本で冷凍物を買うとこのくらい。ここをご参考に。

分厚い皮をむくと、
真っ白い果肉が入ってます。

これがおいしいのだ〜〜
もっと買ってくればよかったー
香港では満腹すぎて、
３個でじゅうぶんと思っちゃった。。


営業の人に買ってもらったマンゴー
すごく大きなもの。
「マンゴー大好き！！」と言ったら買ってくれた。
(まあ、ディナーに比べたら、かわいいものですよねぇ...)

マンゴーを目の前に大興奮しました。
14HKドル(約224円)。やっすー

こんなに大きくて
この値段。
日本のアップルマンゴーよりずっと大きいです。

まろやかな甘さ

香港の人たちは
おいしいフルーツをいっぱい食べることができて
うらやましいです！

フルーツの女王、マンゴスチンL 2kg。


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