栗大好き。

生産量が少ない栗。
利平栗(りへいぐり)

和栗と天津甘栗をかけあわせて、つくったもの。
昭和15年の話。


利平栗

管理が大変なこともあって、市場に出回る量も少ない。

これが甘みがあって、大粒で、
たいへんおいしいのだ〜〜

鬼皮が分厚いため
剥くのがたいへん。

酔っていていい気分のとき剥いてたら、手を怪我した！

栗ごはんも格別♪
季節のものはおいしいです。

自分の好きな割合で栗ごはんを炊けるなんて幸せ。
栗とゴハン １：１。

子供の頃の夢、「栗がたくさん入った栗ごはんが食べたい！」

ちっちゃい夢だな〜。


熊本県産 最高級生栗 利平栗[2Lサイズ2kg入り箱]

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バターとレーズンが好きならば、コレはとまらない。

北海道乳業のレーズン＆バター

北海道乳業は、練乳生産が国内トップ。
こちらでは、雪印があふれているので
知らなかった！

ふたをあけると、白いバター。

白いバターに心が躍ります。

白いバターはホイップがきいてて、軽くておいしいし

レーズンもラム酒がきいておいしいのだ。
もう、とまらない。

ワインを飲みだしたら、とめることができるわけない！

505kcal/1瓶(85g)というのはわかっていたけど、
食べてる途中で忘れてました(笑)
一度で完食です。。。

小岩井のレーズンアンドバターが日常なら、
北海道乳業は、特別の日に、かな。

■北海道乳業
北海道函館市昭和3-6-6
TEL.[phone]

ハコうま(函館のおいしいもの！)。レーズン＆バター。


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手作り柚子こしょうをいただいた。
以前もいただいて、大感激したのだ。
→手づくり「柚子こしょう」は最高♪


手作りは格別。
広がる柚子の香りがたまらない。

柚子こしょう

ビニールに入っているのに
香りがすごいのです！！

豆腐につけて食べます。

唐辛子の辛味と柚子の香りが
口の中に広がります。
新鮮だからこそ、おいしいです！

ショウサイフグの鍋物かから揚げに
この柚子こしょうをつけたらおいしそうだな〜


寒くなってきたので温かいもの

ニンニク入りコンソメスープ(クミン風味)

完全オリジナルスープです。
今日買ってきた野菜を適当に入れただけ(笑)

大根と山芋とニンニクが入っています。
全部白いからどれがどれかわからないけど。

ニンニクがホクホクでとってもおいしい♪
すごい勢いで減っていくニンニクを横目で見ながら
ニンニク料理はまだまだ続きます。


ふくやの柚子こしょう(赤)。宮崎の柚子、福岡の唐辛子、沖縄の塩を使用。

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ショウサイフグをいただいた♪

こんなにたくさん！うれしいです。
立派に調理済みでした。
きちんと処理できるから、すごい。

フグは誰でも知っていることだが、毒がある。

ショウサイフグは
ふぐ毒ランキング４位だった。(１位はクサフグ)
全面的に信じて食べました(笑)

ショウサイフグのから揚げ

ぷりぷりでとってもおいしい！
あんなにたくさんあったのに
一気に食べてしまいました。

ついでに買ったばかりの青森のニンニクも揚げました。
ホクホクでおいしいです。
買って２日しかたってないのに、この時点で３個完食。。。

ニンニクは、１日２〜３片が適切な量だとか。
明らかに、食べすぎです。


こちらも、いただきもの。
あおりいかのエンペラ

国産最高水準の、イカです♪
ミズイカとも言います。

さっとゆでて酢の物に。

暑い日だったので
ビールとともにおいしくいただきました。
ごちそうさまでした〜

小フグ、イイダコ、鮭の白子、ブリカマ。山口県のお魚いろいろ。

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たぶん、影でそう呼ばれてると思う。

「ニンニク女」

別名、アボカド女でもある。

ニンニクは国産がおいしい。
青森産は特においしい。
日本でのニンニクの生産は70%が青森だそう。

しかし、青森ニンニクは1個200円〜300円する。
それならやっぱり、大人買い。

「ニンニク1キロ 1000円くらいでお願いします。」

と頼んでみる。
個別注文です。

青森のニンニク

今年の新物です。大きくて立派です。
1キロ 1200円。

1個も大きくてびっくり。

早速焼いて食べました。(まるまる一個。)
ホクホクでおいしい♪

久しぶりにタヒーナ＆アエーシを食べたくなりました。
生ニンニクを投入するエジプト料理です。
元気いっぱいになりますよ〜


極上にんにく。青森県田子町産。にんにく1ｋｇ。


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イタリア、シチリアのおいしいもの。
ワインのおつまみにぴったり。
とくにロゼワインが合うと思う。

パンテレリア島のZibibbo(ジビッボ)というぶどう。
そのぶどうを手摘みして、天日干ししたもの。

枝付干しぶどう
Uva in Grappoli

箱の中は、こんな感じの枝付の干しぶどうが入ってる

一粒一粒が濃厚ですごくおいしいのだ。
中に入っている種の食感もおもしろい。

枝から一つ一つはずして
レーズンを味わうのも楽しい！
凝縮された粒々は、とてもおいしい♪


食べごろのブリードモー

熟成度合いがすすんだ
とろとろの部分、大好きです♪

とっても幸せですね〜

■NATURALE ITALIANO
tel. [phone]

ぶどうの房ごと、枝つきの完熟レーズン


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会社の人が、不気味な瓶を持ってきた。

たぶん、もってきた人は

ちょっぴり嫌がらせ、
ちょっぴり興味本位。

私も初めてだったので
興味津々。

たぶん、見るのもいやな人がいるかもしれないので
画像を小さくしておきます。

クリックで大きくなります。

いなごの佃煮

長野のお土産です。
内陸部の長野では、いなごを食べるという、
こういう文化が発達したのですね。

チャレンジャーなので、早速食べてみます。

意外においしい。
ビールと合うと思う。

温かいごはんとも、合いそう！！
例えるならば、エビ風味です。


結局、興味本位で食べる人
絶対食べない人と2つに分かれました。

日本のものだし、販売されているし、
そこまで怖くないのになぁ。。。

いなごの佃煮。300g。タンパク質、カルシウム、ビタミンAが豊富。

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大塚製薬からダイエット食品？として2年前に発売され、
今年の4月に8つ目の味
ストロベリーが発売。

小麦粉の代わりに大豆の粉が使用されている。
低GI値食品だ。
GI値、懐かしい。
6年前くらいにはやったなぁ。
低インシュリンダイエット。

SOYJOYが売り出されているのは知ってたが
なんとなーく、、おいしくなさそうな気がして　（すみません。。）
避けていた。

食べる機会があったので、ストロベリーを食べた。

SOYJOY（ソイジョイ)

133kcal/30g
かなり、おいしい〜！！

ドライフルーツたっぷりで
自然の甘さ。
これなら、ダイエットも楽しいかも。


大塚製薬といえば、
発売当時は驚きだった、ポカリスエット(1980年発売)

グレープフルーツっぽい不思議な味に、はまった。
少しあとに、ポカリスエットの原価が
異常に安いのを知ってショックを受けた。

あとは、カロリーメイトかな。(1983年発売)
チーズ味が好きでした。
ずいぶんたべてないなー
しかも、ポテト味（2007年発売)はたべたことないな〜

■大塚製薬
東京都千代田区神田司町2-9

ダイエットにおすすめ。SOYJOY。1本84円。

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初めて食べた！
人からちょこっとだけ食べさせてもらったことはあるが。

虹ノ松原で有名なハンバーガーやさん。
創業40年という。(そんなに？？)

こんな袋に入れてくれる

唐津城と虹ノ松原のイラスト
手に持ってびっくり。ずっしりです。

スペシャルバーガー

からつバーガーの人気ナンバーワン。

これがかなりのボリューム。
分厚くてびっくり。

ハンバーグ以外に、卵、チーズ、ハムが入ってる。
パンがサクサクでおいしい。
卵はふわっと。チーズはたっぷり。
甘めの自家製デミグラス。
おいしかった。

おなかいっぱいで満足です！

■からつバーガー
佐賀県唐津市虹ノ松原
午前10時〜午後8時

無添加100％ビーフパティ　6枚

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こんさんのおススメ。
鹿児島の郷土料理の豚味噌。

鹿児島にはいろいろな種類の豚味噌が売っている。
いくつか食べたことあるけど、、、(これ食べたことある！！←現 鶴翔高校)

辛味がプラスしてあるものは、初めて。

善万
黒豚みそ

甘くてちょっぴり辛めの味付け。
豚がごろごろっと入っています。

ピーナッツのコクがあり、おいしくて
ごはんが進む、すすむ。


アツアツごはんに黒豚みそ。

コレは危険です。
ビールの季節にたっぷりの炭水化物は。。。

夏バテ知らずってことですね。


佐藤錦

甘くておいしいですよね〜〜
これも、山形県に行ったら安く手に入るのだろうか？？

■善万
鹿児島市永吉2丁目41-26
TEL [phone]

善万、黒豚みそ詰め合わせ。

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