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味も雰囲気も抜群。「湯葉丼」日向草(小国町)

2012/11/12(Mon) 19:00

九重から小国に行く途中の387号沿いにある
和食カフェ。
以前は、おそば屋さんだったところ。

古民家の素敵なたたずまいで
吸い込まれるように車を止めて中へ。

ランチは3種類。

湯葉丼(1575円)にしました。

まずは紅葉が飾られ季節感たっぷりの前菜。
「前菜」日向草(小国町)
青菜のおひたし、栗の渋皮揚げ
海のもののお寿司、すり身のごぼう揚げ。
どれもおいしい。

画像ではわかりにくいのですが
トレイが湿っていて本格的。

湯葉丼
「湯葉丼」日向草(小国町)
お出汁がきいておいしくヘルシーにゴハンがいただけます。
生野菜のサラダが添えられていたのですが
野菜がフレッシュでドレッシングも完璧。
おいしすぎです!

シフォンケーキと梨のコンポート
「デザート」日向草(小国町)
和食も素晴らしいのにデザートも凝っている!

とっても気になるのでこちらも追加
阿蘇ジャージー牛乳チルドプリン(630円)
「阿蘇ジャージー牛乳チルドプリン」日向草(小国町)
カタラーナみたいな凍った濃厚プリンです。
とてもおいしかった!

11:00~15:00にランチを注文すると
飲み物もつきます。

気になるこのお店は10月にオープンしたばかり。
若いご夫婦がステキなおもてなしをしてくれます。
ご主人が懐石料理屋さんとカフェで修業をされたとのこと。
和食と本格スイーツ、不思議な組み合わせだけれど
それもこの空間でいただくのはありだなと思いました。

女将さんも気持ちよいサービスで心地よい。
ホテルで働いていたとのことで...

いいところ見つけた!

夜もお酒とともに楽しみたい。
ですが車でしか行けないのですよね、ここ。
「近くの宿に素泊まりして」
そうですね、そういう手がありました。
考えておきます♪

日向草
阿蘇郡小国町北里2083-1
0967-46-6711
定休日 月曜

↓おいしい湯葉、たくさん食べたい!
汲み上げゆば(生ゆば)【150g 湯葉】

日向草懐石・会席料理 / 小国町その他)

昼総合点★★★★ 4.2




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No.1577 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
台湾を思う「マンゴーピンス」蘇水(南阿蘇)

2012/09/20(Thu) 16:30

白川水源のほど近く。
「阿蘇とまとろーる」の看板が目をひきます。
以前、来たときもすごく気になった!

前身は和菓子屋さん。
今はお孫さんがシェフとして洋菓子を作っています。

馬小屋を改造したというお店も
いい味出しています。

阿蘇とまとろーる
点滴水出しコーヒー

「阿蘇とまとろーる」蘇水(南阿蘇)
何とも気になるこの組み合わせ。
トマトはももたろうエイト。
トマトを煮詰めて濃縮してつくったケーキは
チーズケーキみたいな感じ。

コーヒーは5時間かけて抽出するんだって!
贅沢な味わいでした。

マンゴーピンス
「マンゴーピンス」蘇水(南阿蘇)
夏限定の台湾風かき氷。
思わず台湾を思って注文。

マンゴーたっぷりでマンゴー好きにはたまらない。
タピオカもアクセントで
すごくおいしくいただきました♪

お店の空間が何とも不思議ですが
落ち着きます。
白川水源に行った帰りにぜひどうぞ。

南阿蘇菓子処 蘇水
阿蘇郡南阿蘇村白川420-2
0967-62-1771
10:00~17:00
定休日 水曜日

↓別の人もトマトをロールケーキに!!
野菜ロールケーキ(トマト)

阿蘇カフェ SOSUI カフェ / 南阿蘇白川水源駅阿蘇白川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




No.1565 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
夏に来ました♪「ピッツア」菜園の風(小国町)

2012/08/22(Wed) 14:30

日田から県道674号からファームロードを通り
国道387号に行くまでにある
周りに何もないところにポツンとあるレストランに
また行った。

今回は雪景色ではなく緑が美しい夏の景色。
「外の景色」菜園の風(小国町)
何をしに来たかと言えばこれを食べに。

ピッツア(950円)
「ピッツア」菜園の風(小国町)
冬に来たときは上にのっている野菜がレタスで笑えたけれど
今回はやっぱりバジルとルッコラ。
夏だね。

トマトもしっかりのっていて
夏のピッツアがしっくりきます。

昔プリン(350円)
「昔プリン」菜園の風(小国町)
ジャージー牛乳のプリンで
とにかく濃い。
カラメルソースが濃くて大人味。
昔食べた懐かしのプリンみたい。

外にはバジルがすくすくと!
「バジル」菜園の風(小国町)
このバジルを食べたのかな?

菜園の風
熊本県阿蘇郡小国町下城4465-268
0967-48-0837
11:00~17:00
定休日 木曜日

↓40年前にマルゲリータ食べた話が載っている。おばあちゃん、すご!
イタリア産モッツアレッラごちそうマルゲリータピザ

No.1557 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
熊本だけど「とり天」一心亭(小国町)

2012/08/21(Tue) 16:00

道の駅 小国(台形がさかさまになったキラキラした不思議な建物)の
向かいにある店舗の並びの一番端っこ。
定食とかうどんとかがメインのようなお店。

決して目立たないメニューの中にあるこれが
大分ではなく熊本(小国町)であるのに
すごくおいしいのです!

とり天(600円)
「とり天」一心亭(小国町)
とり天定食も1000円でありましたが(観光地価格?)
ここは単品で注文です。

タレ(酢醤油)+辛子につけていただきます。
サクッと揚がった衣がおいしいです!

思うにここはカツ丼とか天ぷらとか天丼とか
揚げ物系がおいしいのでは?と思ったのでした。

一心亭
阿蘇郡小国町宮原1760-3
0967-46-5581
11:00~16:00
定休日 木曜日

↓本場大分のとり天です。
☆焼肉屋さんのとり天 1kg 2,000円☆

一心亭定食・食堂 / 小国町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.5




No.1556 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
濃厚♪「カフェゼリーソフトのせ」カップル(小国町)

2012/07/03(Tue) 17:30

国道387号沿いにある梅田牧場直営のレストラン。
ソフトクリームがおいしいのです♪
何といっても、濃厚。ジャージー牛乳ですもの!
手作りソフトクリーム
プリンパフェ

いつもソフトクリームばかり食べているのですが
ココのもう一つのウリは

海自カレー(800円)
「海自カレー」カップル(小国町)
こんなものがここで食べれるのです。

オーナーさんはもと海上自衛隊出身。
毎週金曜日に食べると言うカレーをここでは毎日提供♪
レシピは部署ごとに違うそうなので
オーナーさんの所属していた部署の味ですね。
思ったより辛くなくて食べやすい。
コクがあっておいしいカレーです。
お好みでボトル入りの液体(辛味)を足します。
ジャージー牛乳も1杯ついてきます。(カレー+牛乳も海自の通例)
これもおいしいのよね~!

でも、やっぱりここでは
カフェゼリーソフトのせ(650円)
「カフェゼリーソフトのせ」カップル(小国町)
やっぱり、しめはソフトクリーム♪

ジャージー牛乳にたっぷりのコーヒーゼリー。
上にはジャージーソフトクリーム。
濃厚の組み合わせがたまりません。
牛乳とソフトクリームを同時に味わえるこちらは
とってもおすすめです。

よく見れば、カフェゼリーの左上に
カレーの辛味が写っています。
海自カレーに辛味を足すのもおいしかったです。

また通りかかれば食べるんだろうな~
ソフトクリームを。
おいしいもん。

カップル
熊本県阿蘇郡小国町西里麻生釣
0967-46-5838

定休日:木曜日

↓レシピも公開されているのねー
お艦の味 海自レシピ

ジャージー牧場 カップルカフェ / 小国町その他)

昼総合点★★★★ 4.0




No.1542 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
大人気♪「山江ラーメン」山江SA上り(熊本)

2012/05/22(Tue) 15:00

熊本の山江サービスエリア(上り)に
あまり広くはないスナックコーナーがある。
ありふれたSAのお食事処。

お昼時をちょっとすぎた1時ごろ。
ちょっと並んで食券を買った。

ここでは人気ナンバーワンらしい。

山江ラーメン(560円)
「山江ラーメン」山江SA上り(熊本)
やや大きめの豚の角煮が2つ(やわらか~い♪)
ゆで卵半分、きくらげ、メンマ、ネギ
茹でキャベツが入っている。
中太の麺がとんこつスープに合っておいしい!
この麺、好きだなぁ。

野菜が入っているのがいいね~
キャベツがかなり気に入りました。

とんこつ+鶏がらスープかな?
ラーメンは詳しくないのでわからないけれど
にんにくが置いてあったので
熊本ラーメンに近いものかもしれません。

周りの人はたいていこのラーメンを食べていました。
うんうん。おいしかった!

山江SA(上り)
熊本県山江村
平日7:00~20:00 休日7:00~21:00

↓ココ山江は栗もおいしいみたいです♪
至高のジャム【山江の栗】

デイリーヤマザキD’Space 山江SA上り店定食・食堂 / 人吉)

昼総合点★★★☆☆ 3.5




No.1528 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
海を眺めながら!「茜コース」ソリスタ(大分)

2012/04/03(Tue) 17:00

日出インターから20分、
別府湾に面したところにホテルソラージュ大分・日出があります。

もともとは厚生年金休暇センター。
改装されて2009年にリゾートホテルに生まれ変わっています。
特に力を入れているのはその中のレストラン。
「入り口」ソリスタ(大分)
レストランからは海が眺められてとてもキレイ。
オシャレで照明も落としてあり、大人の雰囲気!

そこで食べる春のお料理は最高♪

縮み蒟蒻
「縮み蒟蒻」ソリスタ(大分)
サクラの花びらの演出がかわいらしい。
一口食べて、おいしい♪
お料理は期待大。

菜の花と小海老のビネグレット仕立て
「菜の花と小海老のビネグレット仕立て」ソリスタ(大分)
春の野菜がここから!

ポークポッシェ 香味ソース
「ポークポッシェ 香味ソース」ソリスタ(大分)
ソースがおいしい!
野菜が新鮮です。

朝〆刺身盛り合わせ
「朝〆刺身盛り合わせ」ソリスタ(大分)
盛りの多さにびっくり。
さすが、海が近いだけあります。

海鮮陶板
「海鮮陶板」ソリスタ(大分)
焼きすぎないように!と言われました。
エビ、帆立、イカと野菜を軽く焼いてたべました。

茶碗蒸し
「茶碗蒸し」ソリスタ(大分)
お酒は西の関の熱燗。
「西の関」ソリスタ(大分)
大分といえば、これでしょう♪
甘口でおいしい!飲みやすい!

ズワイガニ里芋湯葉茶巾
「ズワイガニ里芋湯葉茶巾」ソリスタ(大分)
お出汁もしっかりおいしい。

春野菜の天麩羅
「春野菜の天麩羅」ソリスタ(大分)
フキノトウも食べました♪
日本酒に合います。

セルフでゴハンサラダ赤だしを。
「ご飯、赤だし」ソリスタ(大分)
「セルフでサラダ」ソリスタ(大分)
おかわり自由です。

ドレッシングは3種類。
サラダがおいしくて、おかわりしちゃいました。

最後にデザート
「マンゴーゼリー」ソリスタ(大分)
今日は、マンゴーゼリー。

スタンダードのコースでも満足度は高かったです。

コーヒーもお茶もセルフでした。
お酒以外は飲み放題です(笑)

その土地のものをそこで食べるのは
とても贅沢。
なんと言ってもお米がおいしかった。

ごちそうさまでした。

ホテルソラージュ大分・日出
大分県速見郡日出町大神7505
0977-72-1800

↓大分といえばカボス。カボスのお酒。
手造りリキュール 【村のかぼす酎】

ソリスタ洋食 / 大神駅

夜総合点★★★★ 4.0




No.1506 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
とうふ三昧♪「とうふ定食」岡本とうふ店(小国町)

2012/02/25(Sat) 12:00

小国市街に向かう国道387号沿いにあるお豆腐屋さん。
レストランとお宿とお土産屋さんが併設されています。
最近、ここを迂回する新しいバイパスができました。

岡本とうふ店に行くには
細いクネクネ道のほう、旧387号を通ります。

ここの生あげが大好きで
よく食べに来ます。

今回初めて、おとうふをすべて堪能できる
とうふ定食(1200円)を注文してみました。

まず、アツアツの生あげが。
「とうふ定食の生あげ」岡本とうふ店(小国町)
カネダイのさしみしょうゆと柚子酢をかけて。
お持ち帰りできなくてココでしか食べられない
揚げたての生あげは大好きです。

ざる豆腐(小)と豆乳
ごはんとお味噌汁、お漬物
おかず3品です。
「とうふ定食」岡本とうふ店(小国町)
もちろん、お味噌汁には揚げとおとうふが入っています。
ここのおかずのおからが好みです。おいしいです。
豆乳も甘みがあって濃い!

生あげにざる豆腐だけでもボリューム満点!
ごはんは軽めですけどね。

よっぽど空腹でない限り
女性ならばシェアがいいかも。
ここを通るときは他においしいものを食べた後が多いハズ(笑)

おからが食べたいのならば単品の田舎豆腐を注文すればいいし
ゴハンと味噌汁と豆乳がいらないならば
単品の生あげとざる豆腐を頼んでもいいかと思います。

おなかいっぱ~い♪

おみやげは田舎豆腐(350円)と無料のおからです。
ずっしりぎっしり、豆の味が濃い田舎豆腐はおいしいのです。
家に帰っても岡本とうふを堪能します。

岡本とうふ店
熊本県阿蘇郡小国町西里七曲
TEL 0967-46-3762
定休日:水曜
8:00~売切れ次第終了

↓椎葉の田舎豆腐。気になる!
ねむらせ豆腐(生豆腐の味噌漬け)100g

岡本豆腐店精進料理 / 小国町その他)

昼総合点★★★★ 4.0




No.1487 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
絶景とおいしい野菜「アマトリチャーナ」菜園の風(小国町)

2012/02/22(Wed) 07:00

日田ICから県道674号→ファームロードへ。
国道387号にたどりつく途中に突然現れるレストラン。
何もないところだが、いつも車が止まっている。
(お客さんが入っているということ)

いつも通り過ぎるだけだったが
今回は、寄ってみることに。

レストランの前にはシイタケが栽培されていた。
自家菜園の野菜がウリなのだ。

目の前には広大な景色が♪
(このときはちょっとした雪景色で寒ーい!)

アマトリチャーナ(950円)
「アマトリチャーナ」菜園の風(小国町)
丁寧に作ってあるトマトソースがおいしいです。
ところどころにあらわれる黒豚ベーコンがアクセント。
パスタの固さも好み♪

パスタにはもれなくサラダがつきます。
「サラダ」菜園の風(小国町)
野菜が新鮮!
特に冬なのにトマトが美味なのがビックリ!

ピッツア(950円)
「ピッツア」菜園の風(小国町)
レタスがのっているのです(笑)
その時にとれる野菜がのることになるのでしょう。
別の季節に来てみるのも楽しそう。

生地がパリッとしてチーズもたっぷり。
おいしかったですよ~

ジャージー牛乳でつくった焼きプリンも気になった!

また緑の芽吹く季節に来てみたいものです。
風が気持ちいい時がいいな~


菜園の風
熊本県阿蘇郡小国町下城4465-268
0967-48-0837
11:00~17:00
定休日 木曜日

↓クヌギの樹にしいたけのタネ駒を打ち込んだものだそう。しいたけできるかな?
しいたけ原木栽培

菜園の風イタリアン / 小国町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.5



No.1484 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
絶品、絶景。「燻製パン」燻家(湯布院)

2012/01/14(Sat) 16:00

湯布院ICをおりて210号を庄内方面へ行くと
右手にログハウスが見えます。

そこには、隣の燻製工房で作られた
ハムやパンが売られていて
その奥は、レストランになっています。

パンも奥のレストランで
食べることができるということで
パンを買うとオーブンで程よく焼き戻してくれました。

ウィンナーロールパン(120円)
ミックススモーク(200円)
「パン」燻家(湯布院)
食べやすい大きさにカットもしてくれ
ピクルスとマスタード付き♪

ウィンナーやハムを存分に味わえて
おいしいパンでした。

ウィンナーパンの焼き戻しは
家では難しいでしょう!
中までホカホカ、おいしくいただきました。

いぶすけバーガーやポトフもおいしそうでした。

もう一つ、ここの魅力は何と言っても
由布岳をのぞむ絶景!!

これを見に来るだけでも価値がありそう。

お土産にはショーケースのスモークロースハムを
カットしていただき200gくらい買いました。
薄味で、風味があるおいしいハムで
感激でした!

燻家
由布市湯布院町川西240-5
0977-85-5086

↓牛タンおいしそう♪
手作り 牛たんスモークハム

燻家ステーキ / 南由布駅

昼総合点★★★★ 4.0



No.1464 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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もも

  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
    趣味:飲食を伴う行動
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