宮崎県の綾町にある酒泉の杜 綾陽亭の料理を紹介します。
別館(離れ形式)に宿泊すると、食事は朝夕とも部屋食です。
広い部屋でゆっくり食べる料理はいいですね。

夏なので、全体的に涼しげな感じが多かったです。

見た目もきれいな前菜(１日目夕食)

前菜で私の心を奪ってしまったのは、、、
大根のお花の近くにいるきゅうりの蛙。
蛙の目はなんと、黒ゴマ！

かわいくてたまらない。。

最後まで、別れを惜しみましたが、
きゅうりの蛙、、食べてしまいました。

綾陽亭のお料理は味はもちろんのこと、見た目がとても美しいです。
食べられないのですが、これも涼しげできれいでした。

２日目のお造りの飾り。

こちらのほうで、お刺身を食べると「さしみのつま」が
千切りの大根ではないんです。

サトイモの葉柄(ずいき/はすいも)の薄切りがさしみのつま。
こちらでは「さどがら」と呼んでいるそうです。

サラダにも使われます。
シャキシャキしてとてもおいしいです。

これを見ると、南九州に来たなぁ～と実感します。

さしみのつま。

宮崎牛もはずせません！！
とにかく、宮崎牛はやわらかい♪
１日目は石焼で、２日目は洋風に。
付け合せの野菜も新鮮でおいしいです。

とろけるような宮崎牛(２日目夕食)。

宮崎の郷土料理の冷汁(ひやじる)もおいしかった！
初体験です。

宮崎の暑い夏を乗り越える、季節の料理だそう。
麦ご飯に、だしのきいた冷たい味噌汁をかけてくれました。
トッピングは、きゅうり、葱、みょうが。
帰って作ろうと思った！！

冷汁(１日目夕食)

朝食も豪華です。
綾町は水がおいしいから、お米のご飯がとてもおいしい！

朝食(２日目)

連泊すると朝夕とも、洋食にもできます。
洋食にすると、本館のレストランで食べます。
(つまり、部屋食じゃなくなるんですよね。)
３日目の朝は気分を変えて洋食にしました。
いろいろ楽しめて、よかったです

■酒泉の杜「綾陽亭」
宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1800-19
TEL [phone]

酒泉の杜 綾陽亭 （旅館 / 綾町その他）

夜総合点★★★★☆ 4.0

雲海酒造が運営している、言ってみればお酒のテーマパーク
「酒泉の杜(しゅせんのもり)」のなかにある
旅館「綾陽亭(りょうようてい)」に行ってきました。


ずいぶん前、宮崎県綾町の酒泉の杜に
鹿児島旅行の帰りにちょっと寄ったのですが、
雲海酒造といえば、そば焼酎と思ったら大間違い。

芋焼酎、日本酒、ビール、ワインありで
試飲し放題！の感動的な場所だったのですが、
(ほかに、グラスアート工房、伝統工芸館もあります)
ちょっと寄っただけなので、心ゆくまでふんだんに飲むこともできずに、
心残りの場所でもありました。

この酒泉の杜の中に旅館があると知って、、
ぜひぜひ泊まりたく思っていました。

１ヶ月ほど前に運よく予約が取れたので、念願の別館に２連泊です
後悔しないくらい、堪能するつもり！
(もちろん試飲を。。)

福岡から宮崎の綾町まで、すっとばして3時間半ほど。
2時よりチェックインでしたが、1時半にチェックインさせていただいた。

緑が美しい庭。泊まる別館が向こうに見えます。

別館に案内されます。
ここからは宿泊者しか入れません。

別館へ続く道。

泊まる部屋は「楓」です。

夜になったら幻想的に光るんです。

とても広いお部屋です。とにかく広い！！
洋室＋和室＋次の間(３畳)＋お風呂
開放的でとても贅沢です。

和室からお庭が見えます。

お風呂からも緑が見えます。
湯船にはたっぷりとお湯が張られていました。
このあと、すぐに入りました。気持ちいい♪

とても広い檜のお風呂！

施設内には「綾温泉 照葉の湯」というのもあります。
露天風呂もあって、とても気持ちいいです。
めずらしいのは酒風呂！
つるつるになりました。

一般のお客さんが帰る17時以降がおすすめです。

ここは星がとってもきれいです。
天の川も見ることができました。
星がいっぱいで星座がわからないというくらいの空は、
何年ぶりだろう。。

綾陽亭の食事内容はこちらで見れます。

■酒泉の杜「綾陽亭」
宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1800-19
TEL [phone]


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