2011年11月1日発売の新ジャンル(発泡性のリキュール)。
限定醸造。

名前も色もロマンチック。

レッドロマンス

早く飲みたかったので、
グラスに注いだ写真はなしです。

ほんのりカシス風味(果汁4%)の甘くないビールです。
アルコール5%。

うす～いベルギービールのカシスと言う感じ。

フルーティーでビールよりかなり飲みやすいですし
甘くないのでお食事の邪魔をしません。

これはこれで、私は好きです。
お手頃価格だし(120円でした)。

限定なので、お早めに。

■サントリー
大阪府大阪市北区堂島浜2-1-40

↓24本入りもあるのね～
レッドロマンス350ｍｌ　１ケース(２４本入り)

年末年始は一滴も飲まず。
こんな1年の始まりは未成年のとき以来かな。
(正確に言えばウソかも)
ずいぶんまともにお酒を飲んでない。

そろそろ、リハビリ。
ちょっとずつ慣らしていこう。

びわなお酒

天草のびわを使ったリキュール。
りんご酢も入っていて体にもいい。
ちょっぴり甘めで飲みやすい。

久しぶりにアルコール10%超えを飲んだ。
おいしかった。

びわと言えば、去年の初夏。
友達からスーパー袋いっぱいのびわをもらった。
全部一人で食べてしまった。
あんなことできたのはあの時だけかも。

カレー♪

父が作ったごはんを生まれて初めて食べました！
(生まれて何十年たってんだか)
感激してお代わりまでしちゃった。


■通潤酒造
熊本県上益城郡山都町浜町54
TEL: [phone]　
9:00～17:00
休み　盆、年末年始


↓ラベルが笑える！！！同じ酒造のものです。
通潤　ブルーベリーなお酒　365ml

夏になったらスパークリング系がおいしい～
ビールもいいけど、たまにはこういうのも。

フェスティ　ピーチ(360ml)

これは、果汁が30％以上で
桃の風味が強く感じられて
トロトロでおいしい！

アルコール6％なのでビールと同じくらいですね。

上品な甘さです。

ドライフルーツの入ったパンなどと合います！

おいしかったです♪

■メルシャン
東京都中央区京橋1-5-8

↓↓↓やっぱり夏は、スパークリング♪
フレシータNV750ｍｌ（天然イチゴのスパークリング・やや甘口）

6月に入ってぼや～っとしてたら
いつの間にか青梅がなくなって
2年連続、高級な南高梅をつけることになってしまった。
→南高梅の梅酒2008

後輩が梅山を買った。(←会社期待薄なため)
5月末には彼は梅酒をつけていた。
すっかり出遅れたー。

一晩置くと、氷砂糖がすっかり溶けた！

こんなものなのかなぁ？

今年は去年より梅の量をちょっぴり増やしました。
10年くらい熟成させたい。(希望)


メモ：南高梅 1.2kg 氷砂糖 330g ホワイトリカー1800ml


↓↓1本23,100円なんですが、どんなお味なのでしょう？？飲んでみたい！
越乃寒梅梅酒720ml

カルバドス。
リンゴを原料とする蒸留酒。

食後酒を教えてくれたのは
いろいろなバーのバーテンダー。

いかにも女性向けのカクテルではなく、
40度超えのお酒をすすめられるのも
なんだかなぁ。。

シャトー・ド・ブルイユ・ロイヤル

熟成期間30年以上。

香りがグラスの口から
ダイレクトに伝わってくる。

これをちょっとずつ飲む時間も
好きなのです。


シャトー・ド・ブルイユ　ラインナップ。

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マンゴー好きなら押さえておきたい！

フランスのマンゴーのリキュール

マンゴヤン

マンゴーの100%ジュースと違って
マンゴヤンはさらっとしています。
ラムベースで、アルコール度数 20%。

マンゴヤン　ヨーグルトミルク

牛乳とヨーグルトで
甘くてさわやかなカクテル。
マンゴヤンと、ヨーグルトが合う！！

2年ぶりのご対面。ワーイ♪
グリーンマンゴー

マンゴーの中で一番好きです♪♪

カリフォルニアのマンゴーです。
日本のマンゴーよりずっと安いです。
これは480円でした♪

オレンジ色の果肉。

さわやかな酸味と甘みがとってもおいしいのです！
おいしかった～～♪

グリーンマンゴーが出回るのは10月中旬まで。
食べてみたい！と思った方はお早めに。


一度食べると忘れられない。カリフォルニア産、グリーンマンゴー。
マンゴヤン。本格マンゴーリキュール。700ml。

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2001年につけた梅酒がなくなった。
飲むのに2年半もかかってしまった。

瓶があいたことなので、今年は梅酒作りをした。

うちには３瓶(３升)あるのだ。

昔は１年に１瓶(一升)ペースで飲んでいて
毎年つけていたのだが、
最近は、梅酒が減らないなぁ。。。

今年は、さらに大人になったことなので
ブランド志向で行ってみました♪

南高梅の梅酒

南高梅とは、和歌山の梅の品種。
最高級品です。

果実はすごく柔らかくて、種が小さいそうだ。

青梅じゃなくていいの？
と思ったが
南高梅もフルーティでおいしくできるそうなのだ～

桃っぽい香りにうっとり。
どんなできになるのかな？

しかしこれ、何年後に飲むんだろうか？

メモ：南高梅 1kg 氷砂糖 330g ホワイトリカー1800ml


常圧蒸留で造った自家製の米焼酎使用。人気の梅酒。「角玉梅酒 1800ml」

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メキシコ土産をいただいた。

決して催促したわけではない。
2回程、「テキーラ」と言ってみただけ(笑)

エルジマドール　レポサド

わーい。琥珀色のテキーラ。レポサドです。
樽でねかせたテキーラをレポサドといいます♪
まろやかで、おいしくて、強いお酒。

テキーラとは、、
リュウゼツランという植物からつくられる蒸留酒。

メキシコ人は手の親指の付け根あたりに塩をのせ、レモンの汁をたらし
それをなめた後、一気にストレートのテキーラを飲むらしい。

真似したことありますが、かなり酔います。


私がテキーラをはじめて飲んだのは、ＴＩＪＵＡＮＡ。
なつかしーい。
このお店の扉を開けるのに、すごく勇気がいりました！
震災後も健在だったのね。
ここで、テキーラサンライズを飲みました♪

■el Jimador

エル・ジマドール・レポサド　750ml

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紹興酒。
中国の紹興市付近で作られている醸造酒。
アルコール度数は14～18度。

紹興酒の飲み方といえば、お燗。

ほんのり温めた紹興酒にザラメを入れる。
甘い香りがただよって、本当においしい。

この飲み方、日本独特のものだそう。
本場中国では紹興酒はどのように飲まれているのか？

常温、ストレート！

夏には冷やして、ストレート。

陳年紹興貴酒

5年も熟成された紹興酒、
まろやかでとってもおいしかった。


これから、夏。

初体験、紹興酒を冷やしてストレート。
中華を食べながら試してみたい♪

陳年紹興貴酒（陳年５年）640ml

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高級グラッパでおなじみの
ベルタ社の愛のリキュール。

バラのリキュール、ロゾーリオ。

なんでも、アルコールと同じ量のバラを使用しているとか？！

香りがとってもよくて。。
幸せな気分になります。
愛のリキュールといわれるのも分かる気がします。

甘くておいしい！

イタリアでも人気で、日本でも手に入りにくいそう。
家で飲むなら、寝る前のくつろいだ時間に、、かな。

■Berta(ベルタ社)


ベルタ・ロゾーリオ。バラのリキュール

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