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マイスター厳選!「ローストビーフ」グリーンハウス(福岡市)

2012/07/30(Mon) 16:00

ニューオータニ博多のグリーンハウスの
ウィークエンドディナーブッフェ。
かなり久しぶりです。

今は夏休みとあってお子様向けと思われる
カレーやハンバーグ、エビフライ
チョコレートファウンテン、アイスクリームもありました。

大人3900円で飲み放題(1500円)をつけて。
飲み放題は生ビール、スパークリングワイン、赤白ワイン、焼酎。

なんと言ってもメインはこれ

特製ローストビーフ
「ローストビーフ」グリーンハウス(福岡市)
お肉のマイスター(詳細わかりません)の小田総料理長が厳選した
ローストビーフは絶品♪
これを食べに来るだけの価値がある!!ってくらい。

オードブル
「オードブル」グリーンハウス(福岡市)
鴨やスモークサーモン、
スモークチーズやカマンベール
ワインに合うものがたくさんでウレシイ♪

その他いろいろと。
「エビフライなど」グリーンハウス(福岡市)
お子様向けエビフライも食べてみました。
ニューオータニ大阪で人気のお好み焼き、おいしい!
これは、食べる価値あります♪
博多ナスのチーズグラタンもおいしくてたくさん食べた。
塩焼きそばもいいかんじです。

アイスクリーム
「アイスクリーム」グリーンハウス(福岡市)
自分で好きなだけ!
夏休みだけじゃなく、常時やってほしいな~

デザート
「デザート」グリーンハウス(福岡市)
スパークリングワインをたくさん飲んで
食べた記憶がないデザートが写っていた。
お皿に1つだけシュークリームって?
ありえないでしょ、私。

ウナギゴハンもカレーも
たぶん食べてないみたい。
それとも写真撮り忘れただけ??

と、、久々のブッフェは失敗に終わりました。
敗因はスパークリング?
さあ、また今度。

そうそう、小田総料理長がプロデュースした蕎麦やさん(あじ彩)が
ニューオータニ内にオープンしています。
コチラも気になる!

グリーンハウス
福岡市中央区渡辺通1-1-2 1F
092-714-1111
7:00~23:00

↓自分でうまくスライスできるか?
バラ色の香菜ローストビーフ

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No.1551 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
天神の隠れ家「黒切太打」手打ちそば 両国(福岡市)

2012/05/28(Mon) 17:00

国体道路をはさんでエルガーラの向かい側の
ビル(マンション)の2階にあるそば屋さん。

このビル、飲食店がいくつか入っています。

お店の中に入ると天神の雑踏から
別世界に入ったよう。
落ち着く空間です。

黒切太打(840円)
「黒切太打」手打ちそば 両国(福岡市)
そば粉100%のざるそば。
薬味は大根おろし、ネギ、わさび。
太い麺が特徴です。

まずは塩で味わって。(と言われました)
そのまま食べると蕎麦の香りが広がります。幸せ。
「黒切太打とざるそば」手打ちそば 両国(福岡市)
普通のざるそばと比べたらこんなに太いです。

つゆもおいしいです。ちょっと濃いめかな?
ちょっと付けるくらいが
蕎麦本来の味を楽しめると思います。

野菜みそおにぎり(240円)
「野菜みそおにぎり」手打ちそば 両国(福岡市)
刻んだ野菜が入った八丁味噌が中に入って
これが、おいしい!

他のものも食べたいと思いました。

そば湯
「そば湯」手打ちそば 両国(福岡市)
食べ終わったころにこれがやってきます。
いいですね~錫急須入りのそば湯。
つゆの本領発揮です。ごちそうさま。
「お茶」手打ちそば 両国(福岡市)
お茶を飲みながらまったりと。
天神で楽しめるこんな場所もいいものです。

お酒も置いてあったので
夜に飲みながらおそばでもいかがでしょうか?

手打ちそば 両国
福岡市中央区渡辺通5-24-37 天神第5レジデンス江崎2F
092-713-6821
11:30~15:00 17:00~21:00(L.O.20:40)
定休日:月曜日

↓国産そば粉100%の半生です!
信濃蕎麦半生麺4食入りつゆ付き

手打ちそば 両国そば(蕎麦) / 天神南駅西鉄福岡駅(天神)天神駅

昼総合点★★★★ 4.0




No.1531 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(4)
お気軽に。「パスタランチ」トラットリア アッカ(福岡市)

2011/11/09(Wed) 16:00

国体道路をはさんで大丸エルガーラの向かい側の
マンションの2階にあるレストラン。

店内は木のテーブルとカウンターで
こじんまりとしてかわいらしい感じ。

平日は働いている人がランチに来ることも多く
すぐに満席に。

パスタランチ(800円)

小さな前菜、パン、サラダ
「前菜、パン、サラダ」トラットリア アッカ(福岡市)
キッシュにハム。
一皿にコンパクトにまとまって食べやすいですね。

本日のパスタ
「パスタ」トラットリア アッカ(福岡市)
キノコのペペロンチーノ。
麺はやや柔らかいゆで加減でしたが
味は唐辛子がピリッときいて
おいしかったです。

コーヒー
「コーヒー」トラットリア アッカ(福岡市)
飲み物がついていてよいです。
コーヒーで一息つけます♪

お昼時の忙しい時間帯に行ったので
やや慌ただしかったのですが
お料理が出てくる時間がかなりスピーディーなので
30分以内でランチしたい!と言う時にも使えるお店です。

私はゆっくりしたかったので
お昼時をはずした方がよかったかも(笑)

あっさりめの味付けで
お魚をおいしく食べることができるお店なので
夜にゆっくり飲みながらと言うのもおススメです。

トラットリア アッカ
福岡市中央区渡辺通5-24-37 天神第5レジデンス江崎2F
092-732-8078
11:30~14:00,18:00~22:00
定休日:日曜

↓おうちでお手軽冷凍生パスタ♪たまにはおいしいもの食べたい~
生パスタ(タリオリーニ)【冷凍便のみ】

No.1430 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
個室も気軽に使いたい!「昼御膳」千羽鶴(福岡市)

2011/09/12(Mon) 07:00

ニューオータニ博多の14階にある日本料理レストラン。
今年の4月で20年になりました。
最上階なので、渡辺通の景色が眺められます。

ホールの席もいいのですが
この日はゆっくりしたかったので
テーブル席の洋個室を予約。

他のお座敷の個室は2時間で料金もかかりますが
洋個室は無料で時間制限なしなのです。

いろいろなお料理が楽しめるものにしました。
昼御膳(2310円)
「昼御膳」千羽鶴(福岡市)
小鉢、お造り、煮物、合肴、強肴、ご飯、お吸い物、香の物
デザート以外のお料理が一度にやってきます。
「昼御膳」千羽鶴(福岡市)
たまにはお酒でも飲みつつ歓談しながら
お料理を楽しむのもいいものです。

味付けも変化に富んでいて飽きません。

土地柄でしょうか?新鮮なお魚を多用しているので
うれしいです。

小鉢は南蛮漬け。
合肴は焼き魚と鴨肉。洋風な味わいです。

ご飯はおかわりできます。

ここまでもゆっくり食べた後...


甘味は数種類から選びます。
夏だったので涼しげなメニューが並んでいました。

みつまめ
「昼御膳 甘味」千羽鶴(福岡市)
黒蜜をお好みでかけて食べます。
寒天たっぷりでボリュームがありました。
おいしかったです。

これを食べ終わるまで
ほんとうにゆっくりさせていただきました!
滞在時間3時間以上...

ホテル内なのでサービスは折り紙つき。
サービス料10%ですからね。

洋個室はおすすめです!
9月は20周年の記念会席がよさそうです。

千羽鶴
福岡市中央区渡辺通1-1-2 14F
092-715-2008
7:00~10:00
11:30~14:00
17:30~22:00 (O.S. 21:30)


↓上品な感じがよさそう!
金沢みつまめ

千羽鶴 懐石・会席料理 / 渡辺通駅薬院駅天神南駅

昼総合点★★★★ 4.0




No.1402 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(4)
さくさく「串揚げ定食」禅(福岡市)

2011/04/08(Fri) 17:00

天神でお得でおいしいランチ。

昔からあるお店で
国体道路をはさんでエルガーラの向かい側
路地を入ったところにあります。

お店の中はカウンター席のみ。

串揚げ定食(870円)
「串揚げ定食」禅(福岡市)
串揚げ7本に
小鉢とサラダ、ごはんとお味噌汁がついています。

ごはんとお味噌汁はおかわり自由でウレシイ♪
高菜のお漬物も取り放題!

お茶は温かいほうじ茶。
寒い日だったのでうれしかったです。

サラダ
「串揚げ定食」禅(福岡市)
ドレッシングをわたされるので
自分のお好みの量をかけて食べます。
この心遣い、好きです。

揚げたてがどんどんやってきます。
4本もたまってしまいました(笑)
「串揚げ定食」禅(福岡市)
極細のパン粉でカリカリです。
おいしいです。

お好みで山椒塩かソースで。

この日の素材は
エビ、ナス、ささみの大葉巻
肉団子、いか、レンコン、白身魚
でした。

白身魚
「串揚げ定食」禅(福岡市)
タルタルソースとネギで。
オナカも満足。おいしいランチでした。

やっぱりこういうお店は夜が気になります。
お茶漬けにも力を入れているらしく
60種類もあるそうです。


福岡市中央区渡辺通5丁目24-37
TEL 092-751-7477
11:30~14:00 17:30~22:00
定休日 月曜

↓自分で上手にあげることができるか?!
おすすめ串揚げセット


和風串揚げ店 禅 串揚げ / 天神南駅西鉄福岡駅(天神)天神駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




No.1332 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
パリッとおいしい♪「トマトソースピッツア」ヴェローナ(福岡市)

2009/04/04(Sat) 08:00

久しぶりに行きたくなった。
ピッツアがおいしいヴェローナ
3連休の真ん中にランチです♪

お昼からもっちろん飲酒です。

カルテラ
「カルテラ」ヴェローナ(福岡市)
シンプルなトマトソースのスパゲッティ。
使っているトマトが違います!
おいしいのです。

シャケクリーム
「シャケクリーム」ヴェローナ(福岡市)
カルテラと一緒に注文。
濃厚なクリームがパスタに絡んで
カルテラと交互に食べるとおいしさ倍増♪

2杯目の赤ワイン
「ワイン」ヴェローナ(福岡市)
1杯目は、とりあえずビール(笑)

追加で注文したものは
トマトソースピッツア
「トマトソースピッツア」ヴェローナ(福岡市)
焼き立てが運ばれてきました♪
トマトチーズ
シンプルなピッツア。

辛めのオイルをちょっぴりたらす
「オイル」ヴェローナ(福岡市)
またこれが、おいしいのだ~~
「トマトソースピッツア」ヴェローナ(福岡市)
ワインともぴったりです。

おいしいものを食べると
なんだか悩みもすっきり。

ごちそーさま。

ヴェローナ
福岡市中央区渡辺通4-8-28 福岡トヨタFTビル B1F
11:30~21:30
定休日 水曜

ナポリタンソース Bタイプ 20kg

No.999 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
春色♪「ウィークエンド・ディナーブッフェ」グリーンハウス(福岡市)

2008/03/16(Sun) 19:20

の食卓は心がうきうき。
カラフルな彩りで、楽しくなります。

週末に行われている、
ホテルニューオータニ博多ディナーブッフェ。(大人 3500円)

盛り付けは、素人なのでお許しを(笑)

まずは前菜。
ハムの盛り合わせ
「ウィークエンド・ディナーブッフェ(3月)」グリーンハウス(福岡市)
生ハムがおいしいです。

飲み放題(1890円)は飲み過ぎそうなので(←次の日会社)
フルボトルワインにしました。

ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ(赤)
「ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ(赤)」グリーンハウス(福岡市)
キリストの涙という意味のイタリアワイン。
香りがよく、バランスがいいです。

前菜が続きます。
「ウィークエンド・ディナーブッフェ(3月)」グリーンハウス(福岡市)
クリームチーズ、チェダーチーズ、
タコのマリネカルパッチョなど。

サラダ
「ウィークエンド・ディナーブッフェ(3月)」グリーンハウス(福岡市)
くわいのサラダがおいしかった。
三つ葉の胡麻和えもよかったです。

鮪とアボカド
「ウィークエンド・ディナーブッフェ(3月)」グリーンハウス(福岡市)
エディブルフラワーが春っぽいです。

ローストビーフ
「ウィークエンド・ディナーブッフェ(3月)」グリーンハウス(福岡市)
その場で切って、サービス。
おいしいです♪

帆立串揚げ
「ウィークエンド・ディナーブッフェ(3月)」グリーンハウス(福岡市)
串揚げのソースがピンク色できれいです。
桜のソースです。
一番奥は、明太子ソースです。

パスタがちょうどなくなったので
すぐに作ってくれました!

クリームソースのパスタ
「ウィークエンド・ディナーブッフェ(3月)」グリーンハウス(福岡市)
作りたてはおいしいです!!

金曜日だと、女性はブッフェ+飲み放題3800円だそうです♪
お得ですね。

炭水化物を食べた後は、デザートなのです。
デザートはまた後日。

グリーンハウス
福岡市中央区渡辺通1-1-2 ホテルニューオータニ博多1階
TEL 092-714-1111(代)
毎週/金・土・日開催
18:00~21:00

ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスヴィオ(赤)。キリストの涙。イタリアワイン。

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No.743 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
平日ランチ!リストランテ フォンタナ(福岡市)

2007/09/03(Mon) 12:30

大人のイタリアン
ずっと行きたいと思っていたところ。
ずっとって、1年2年じゃないですよ(笑)
部長さんが接待に使ったあの日からずっと!!

パスポートを取るために平日お休みしたので
そのときにランチ
予約して行きました!

ゆっくりできそうな広々とした雰囲気。
はじめは2組でしたが、そのうち満席に。
平日なのに!!ビックリ。

しかも女性ばかり。
みんな、何やってる人でしょうか?????
ウラヤマシイ限り。。。

パスタメイン料理が選べるコースにしました。

もちろん、働いている人たちを横目に
昼間から、ワインです!!!!
平日休む特権ですぅ。幸せ。

ヒラメのカルパッチョ
「ヒラメのカルパッチョ」リストランテ フォンタナ(福岡市)
福岡のお魚はおいしいですね~~
素材重視で、だからこそおいしいものが提供できるんでしょうね。

フォカッチャ
「フォカッチャ」リストランテ フォンタナ(福岡市)
オリーブオイルにつけて食べるんですが、
このオイルがおいしいのです。
フルーティ、オイルじゃないみたい。
もちろん、フォカッチャもおいしいです。
ちょっとしっかりかためのタイプ。

選んだのは冷たいパスタ。トマトのソースがおいしい。
「トマトの冷製パスタ」リストランテ フォンタナ(福岡市)
ほうれん草が練りこまれたパスタ。
夏向きなさっぱりとした味わいです。

フォンタナは、生パスタと生クリームの組み合わせが
人気らしいです。
こんどは是非。。

仔牛のカツレツ
「仔牛のカツレツ」リストランテ フォンタナ(福岡市)
カツレツ好きなんです!!!
クッチーナでもベルヴューでも選んでます。
やっぱり、本場イタリアで食べたカツレツが
印象的だったのです。

カットしたトマトを添えて
さっぱりした感じを演出。
おいしいです。

デザートは、各自別のものでした~

私のは
ティラミスとラズベリーのジェラート
「ティラミスとラズベリージェラート」リストランテ フォンタナ(福岡市)
コクがあるティラミス
さっぱりとしたラズベリージェラートとのコンビネーション
おいしかったですーー

カプチーノ
「カプチーノ」リストランテ フォンタナ(福岡市)
イタリアといえば、これかなと。
本場では、砂糖をたっぷり入れるみたい。


母もアルコールをとりつつ、すべて完食。
重すぎず、量も適量。
デザートも私と違ったもの。
いろいろと、人を見て
その場で、考えられているのです。

すばらしいーー

ここ、夜来るとどんな感じでしょうね~
お値段たぶん張ると思いますが、
サービス面では、きっと満足するでしょう。

リストランテ フォンタナ
福岡市中央区渡辺通4丁目8-28 FTビルB1F
TEL 092-732-6678
11:30~15:00 17:30~22:00

エスプレッソ用のコーヒー豆

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No.613 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
おいしい、あっさり。「中国料理」大観苑(福岡市)

2007/05/03(Thu) 18:20

どんたくで博多の町はにぎやか。
天気がよかったので人がいっぱい。

すごく久しぶりにやって来ました。
大観苑

ここは、上海料理を基本とした
あっさりとした中国料理が食べれます。

今日は体調が思わしくないので、運転手。
なので、しょっぱなからジャスミン茶
「ジャスミン茶」大観苑(福岡市)
ジャスミン茶、好きです。
おいしいですね~~
ポットで何回もおかわりしました。

前菜3種
「前菜3種盛り合わせ」大観苑(福岡市)
キュウリクラゲ蒸し鶏
がとても柔らかくておいしいです。
クラゲもいいですね。
早速、アルコールが欲しくなりました。

フカひれスープ
「フカひれスープ」大観苑(福岡市)
コラーゲンたっぷり。
スープもおいしくて、体がとっても温まります。

目の前で注ぎ分けてくれました。
けっこう、フカひれスープとジャスミン茶で
おなかいっぱいになってきました。
はやっ。。

エビチリ
「エビチリ」大観苑(福岡市)
エビチリは、海老のサイズ辛さ調理の仕方が選べます。
これは大きいほうの海老。
辛めに調理していただきました。

ピリ辛はおいしいです!

中国湯葉の野菜炒め
「中国湯葉の野菜炒め」大観苑(福岡市)
中国湯葉、好きです。
上品な味付けで、いくらでも食べれそう。

メニュー外、かたやきそば
「かたやきそば」大観苑(福岡市)
メニューにはないけど、お願いしたら
1人前を作っていただけました。
おまけにそれを、人数分に注ぎ分けてくれます。

だから、ちょっぴり。

フカひれスープ&ジャスミンティー腹なので、
このくらいでちょうどいい。

マルタイの皿うどんを食べなれているので
この上品なお味に感激。
高級な一品!



運転手なので、デザートを特別に食べていいと言われ
私だけ注文!
満腹だけど、デザートは別腹なのです。

マンゴープリン
「マンゴープリン」大観苑(福岡市)
上品な味。
おいしいです。
と~~っても満足!!
お酒飲まなくてよかったかも~~

さらに、胡麻団子
「胡麻団子」大観苑(福岡市)
注文して、運ばれてくるまでちょっと時間がかかったけど
フンワリさくっと、胡麻団子おいしい!
サイズ大きめで食べ応えもあります。

おいしかったです!

大観苑
福岡市中央区渡辺通1-1-2 ホテルニューオータニ博多B1
TEL 092-715-2007
月~金   11:30~14:30
      17:30~22:00
土・日・祝 11:30~22:00

ボリュームたっぷり。大きなマンゴープリン。

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No.554 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(4)
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン(福岡市)

2006/10/04(Wed) 21:30

エンゲル係数、はじまって以来の博多ラーメンネタ。
そうです、ラーメンを食べるのはごくごく稀なことなのです。
最後に博多ラーメン食べて以来、2年以上たってるもの....
決して嫌いなわけじゃないのですけどね。

飲んだあとは、甘いものが食べたくなる私。
酔って、チョコ食べたまま寝てたこともある...虫歯になるね

せっかく福岡でブログやってるんで、
博多ラーメン紹介します。

焼酎巡りの会でケーキ3つ食べて、甘いものに満足してたので
ラーメン食べに誘われて、のこのこ付いて行きました。

おススメの、元祖赤のれん 節ちゃんラーメン
元祖赤のれん 節ちゃんラーメン(福岡市)
50年以上の歴史をもつ、博多ラーメンの老舗店。
今日は水曜日っていうのに、お客さんいっぱい。人気なのね。

久々のラーメン。こってり系。
「ラーメン」元祖赤のれん 節ちゃんラーメン(福岡市)
紅しょうが胡麻をだぁ~っと入れて満足。
さらにおろしニンニクをたっぷり追加。明日は会社だけどね。

とんこつにしては、色が濃いです。
煮込み時間が長いと、褐色になるらしいです。

麺が細い!!極細
ちょっと平ぺったいのがおもしろいです。
もうちょっと固めが好きかも。
「バリ固で~」なんて注文すればいいのかな?

食べていると、油がスープの表面に固まってがはってきます。
なんだか、これが懐かしいのです。
くどくはなく、おいしく最後まで食べられます。

食べていると、20代半ばくらいの女性3人組が入ってきて、
全員ラーメン定食を頼みました。

ちょっと興味津々。
定食ってどんなんだろ。。
運ばれてくる前にお店を出たから分からないけど。

元祖赤のれん 節ちゃんラーメン
福岡市中央区渡辺通5-24-26
TEL 092-741-0267
11:00~23:00
定休日:日曜日

送料無料、博多らーめん。辛子高菜つき♪

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No.436 | レストラン【福岡市 渡辺通】 | Trackback:(0) | Comments:(14)
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
    趣味:飲食を伴う行動
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