1年ぶりの羽田空港。
お店のレイアウトも変わり、新しいお店も入ってました。
ひととおり、ぐるぐる見て回ります。
試食のチーズケーキにお客さんが群がってました。
ガトーよこはま。
ホールのケーキですが、試食した人はどんどん買っていました。
私もやっとのことで試食。
けっこう好み。

13センチのチーズケーキ。1575円。
デンマークのチーズに地鶏卵、フレッシュバターを使って
焼き上げているそうです。

シェフ厳選の材料のみを使用した上品な味。
私は、レモンを使ってないのがすごく好み。
ガトーよこはまのチーズケーキもレモンが入ってないです。

理由は、チーズの風味がひきたつから。
甘さも控えめ。おいしかったです。
でも、こんな時間に食べていいのか???
昨日も、今日も。
もっと早く帰してください、お願いします。。。
■ガトーよこはま 本店
横浜市神奈川区栄町89-19
TEL 045-450-7155
■ガトーよこはま 羽田空港店
チーズケーキ専門店・ガトーよこはま。チーズケーキセット
←参加してます
お店のレイアウトも変わり、新しいお店も入ってました。
ひととおり、ぐるぐる見て回ります。
試食のチーズケーキにお客さんが群がってました。
ガトーよこはま。
ホールのケーキですが、試食した人はどんどん買っていました。
私もやっとのことで試食。
けっこう好み。

13センチのチーズケーキ。1575円。
デンマークのチーズに地鶏卵、フレッシュバターを使って
焼き上げているそうです。

シェフ厳選の材料のみを使用した上品な味。
私は、レモンを使ってないのがすごく好み。
ガトーよこはまのチーズケーキもレモンが入ってないです。

理由は、チーズの風味がひきたつから。
甘さも控えめ。おいしかったです。
でも、こんな時間に食べていいのか???
昨日も、今日も。
もっと早く帰してください、お願いします。。。
■ガトーよこはま 本店
横浜市神奈川区栄町89-19
TEL 045-450-7155
■ガトーよこはま 羽田空港店
チーズケーキ専門店・ガトーよこはま。チーズケーキセット
やけに人が並んでいた。
東京ばな奈のチーズうさぎのコーナー。
ここに並んだら大変なことになった。
ほんとに飛行機にぎりぎりで乗り込んじゃった。
東京ばな奈とは、グレープストーンのブランド名。
セントレアのi-chicも関連会社。
以前買った、ロールになったチーズうさぎ、おいしかったです。
今回買ったのは、
クリームいろのチーズうさぎ

5個入り、630円。
ふわふわのスポンジ。

うさぎの耳もかわいいです。
中身はカスタードとチーズクリームの2層です。

チーズが濃いのはロールになったチーズうさぎです。
こちらもほんのりチーズ味でおいしいですよ。
136kcal/1個だそうです。
■東京ばな奈
グレープストーン
東京都杉並区阿佐谷南1-33-2
03-3316-0003(代)
東京ばな奈「見ぃつけたっ」
←参加してます
東京ばな奈のチーズうさぎのコーナー。
ここに並んだら大変なことになった。
ほんとに飛行機にぎりぎりで乗り込んじゃった。
東京ばな奈とは、グレープストーンのブランド名。
セントレアのi-chicも関連会社。
以前買った、ロールになったチーズうさぎ、おいしかったです。
今回買ったのは、
クリームいろのチーズうさぎ

5個入り、630円。
ふわふわのスポンジ。

うさぎの耳もかわいいです。
中身はカスタードとチーズクリームの2層です。

チーズが濃いのはロールになったチーズうさぎです。
こちらもほんのりチーズ味でおいしいですよ。
136kcal/1個だそうです。
■東京ばな奈
グレープストーン
東京都杉並区阿佐谷南1-33-2
03-3316-0003(代)
東京ばな奈「見ぃつけたっ」
羽田空港でお土産を買った。
気づいたら全部チーズ系。
そういえば、昨年もチーズ系。
→「チーズバトン」洋菓子舗ウエスト(東京都)
おまけに、買い物に夢中で、飛行機に乗り遅れそうになりました。
手荷物検査は特別ゲートで、滑り込み。
人気のお土産の行列に並ぶのは、今度から気をつけよう。。。
生八つ橋で有名なおたべ。
羽田空港で「東京往來館」というブランドで販売してます。
メイプルチーズパイ

黄色のパッケージが目をひきます。
まさか、おたべの会社だとは分かりませんよね。
濃厚なチーズ味です。

ほんのりとメイプル風味。
でも、メイプル味はすごく控えめ。
甘いものが苦手の人でも、これはいけます。
ワインのおともにもよさそうです。
佐賀のお土産。
中央軒の焼麥(シャオマイ)

駅弁なので、さめてもおいしいシュウマイです。
でも、あたためたらさらにおいしい♪
以前の記事です
→「焼麦(しゃおまい)」中央軒(佐賀県鳥栖市)
こちらは真空パックではないので、日持ちはしませんが、
安くてたくさん入っているので
早く売り切れるそうです。

15個入り525円です。
真空パックのほうは、9個入り400円。
■おたべ 東京工場
千葉県船橋市高瀬町14番地
0120-8840-66
おたべのどら焼き。
←参加してます
気づいたら全部チーズ系。
そういえば、昨年もチーズ系。
→「チーズバトン」洋菓子舗ウエスト(東京都)
おまけに、買い物に夢中で、飛行機に乗り遅れそうになりました。
手荷物検査は特別ゲートで、滑り込み。
人気のお土産の行列に並ぶのは、今度から気をつけよう。。。
生八つ橋で有名なおたべ。
羽田空港で「東京往來館」というブランドで販売してます。
メイプルチーズパイ

黄色のパッケージが目をひきます。
まさか、おたべの会社だとは分かりませんよね。
濃厚なチーズ味です。

ほんのりとメイプル風味。
でも、メイプル味はすごく控えめ。
甘いものが苦手の人でも、これはいけます。
ワインのおともにもよさそうです。
佐賀のお土産。
中央軒の焼麥(シャオマイ)

駅弁なので、さめてもおいしいシュウマイです。
でも、あたためたらさらにおいしい♪
以前の記事です
→「焼麦(しゃおまい)」中央軒(佐賀県鳥栖市)
こちらは真空パックではないので、日持ちはしませんが、
安くてたくさん入っているので
早く売り切れるそうです。

15個入り525円です。
真空パックのほうは、9個入り400円。
■おたべ 東京工場
千葉県船橋市高瀬町14番地
0120-8840-66
おたべのどら焼き。
ニューオータニ東京のSATSUKIで購入。
ベルヴューで出るパンも売っています。
この不思議な形と大きさに魅かれ。
フガス

南仏のパリパリしたパン。
葉っぱの形をしています(・・・一般的にはそうらしい。)
どうみても虫か何かです。
ごぼう天そばを食べたばかりなのに、
我慢できずにフガスを食べてしまいました。。
ビールも飲みたくなっちゃった。
素朴なパンも好き。
イギリスパン。

パリッと焼いて朝ごはんにしました。
イギリスパンとは、山の形が特徴です。
バターが使われてないか、とても少量なので、
バターをたっぷり塗るとおいしいです。
好きな厚さに切ってどんどん食べました。
■パティスリーSATSUKI
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 ザ・メイン ロビィ階
TEL 03-3221-7252
営業時間 11:00〜21:00
←参加してます
ベルヴューで出るパンも売っています。
この不思議な形と大きさに魅かれ。
フガス

南仏のパリパリしたパン。
葉っぱの形をしています(・・・一般的にはそうらしい。)
どうみても虫か何かです。
ごぼう天そばを食べたばかりなのに、
我慢できずにフガスを食べてしまいました。。
ビールも飲みたくなっちゃった。
素朴なパンも好き。
イギリスパン。

パリッと焼いて朝ごはんにしました。
イギリスパンとは、山の形が特徴です。
バターが使われてないか、とても少量なので、
バターをたっぷり塗るとおいしいです。
好きな厚さに切ってどんどん食べました。
■パティスリーSATSUKI
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 ザ・メイン ロビィ階
TEL 03-3221-7252
営業時間 11:00〜21:00
東京帰り。
手軽に済ませようと、久々に讃匠へ。
やっぱり、子供の頃から慣れ親しんだ
ごぼう天そばにしました。
ごぼう天うどん、ごぼう天そばとは、、
ごぼうの天ぷらが入ったうどん、そばです。
福岡県を中心にした、地域のものらしいです。
ささがきごぼうをかきあげにして揚げたところもあり、
大きく切ったごぼうを一つ一つ揚げている所もあり。
最初はサクサクした衣の食感を楽しみ、
最後は汁にひたひたになったやわらかい衣を楽しみます。
これがおいしいのです♪
福岡は、うどん麺が柔らかめ。
初めて讃岐うどん食べたときは、コシの強さにかなり驚きました。
ここのお蕎麦も柔らかめです。
福岡仕様ですね。
ごぼう天は独立タイプ。

ごぼうも柔らかく揚げてありました。
おだしがすごく好みです。
ちょっと甘めの薄味が好きなので。。
これは好みが分かれるところだろうなーと思います。
追加で鶏のからあげ。

柔らかく、ジューシー。
ここのお店はなんでも柔らかいのかもしれない???
ちょっと一杯やりたくなりました。
さすがに、今日はやめとこう。。
お友達は、天丼がおススメと言ってました。
たしかに、唐揚げも、天ぷらもおいしかったです。
次回、また食べてみたいです。
■手打ち蕎麦処 讃匠(さんしょう)
福岡市南区高宮1-2-23
11:00-21:00
定休日:火曜
駐車場有
手打ちそば。信州そば。
←参加してます
手軽に済ませようと、久々に讃匠へ。
やっぱり、子供の頃から慣れ親しんだ
ごぼう天そばにしました。
ごぼう天うどん、ごぼう天そばとは、、
ごぼうの天ぷらが入ったうどん、そばです。
福岡県を中心にした、地域のものらしいです。
ささがきごぼうをかきあげにして揚げたところもあり、
大きく切ったごぼうを一つ一つ揚げている所もあり。
最初はサクサクした衣の食感を楽しみ、
最後は汁にひたひたになったやわらかい衣を楽しみます。
これがおいしいのです♪
福岡は、うどん麺が柔らかめ。
初めて讃岐うどん食べたときは、コシの強さにかなり驚きました。
ここのお蕎麦も柔らかめです。
福岡仕様ですね。
ごぼう天は独立タイプ。

ごぼうも柔らかく揚げてありました。
おだしがすごく好みです。
ちょっと甘めの薄味が好きなので。。
これは好みが分かれるところだろうなーと思います。
追加で鶏のからあげ。

柔らかく、ジューシー。
ここのお店はなんでも柔らかいのかもしれない???
ちょっと一杯やりたくなりました。
さすがに、今日はやめとこう。。
お友達は、天丼がおススメと言ってました。
たしかに、唐揚げも、天ぷらもおいしかったです。
次回、また食べてみたいです。
■手打ち蕎麦処 讃匠(さんしょう)
福岡市南区高宮1-2-23
11:00-21:00
定休日:火曜
駐車場有
手打ちそば。信州そば。
遅めの朝食。
今日は日本料理のなだ万へ。

日本庭園が望めるレストランです。
庭園の奥には、なだ万本店が。。
ちょっと案内されるまでに並びましたが、
食事はゆっくりできました。
席に着くと、ほうじ茶が運ばれてきました。

ほっとするおいしさ。
なだ万の創業者は長崎出身。知らなかったです。
朝食は
茜2100円(税込)です。
今回は、宿泊に含まれています。

連泊するときは、内容を変えてもらえるそうです。
ひとりひとりにおひつがつきます。

ちょうどいい炊き方のおいしいお米です。
一品が上品なお味。

ふだんの朝食はパンなのですが、和食もいいですね。
朝食のあとは、レイトチェックアウト15:00だったので
本を読んだりして、お部屋でゆっくり過ごしました。
■なだ万
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワーロビィ階
TEL 03-3265-7591
朝 7:00〜10:00
昼 11:30〜16:30
夜 16:30〜22:00
なだ万のほうじ茶。
←参加してます
今日は日本料理のなだ万へ。

日本庭園が望めるレストランです。
庭園の奥には、なだ万本店が。。
ちょっと案内されるまでに並びましたが、
食事はゆっくりできました。
席に着くと、ほうじ茶が運ばれてきました。

ほっとするおいしさ。
なだ万の創業者は長崎出身。知らなかったです。
朝食は
茜2100円(税込)です。
今回は、宿泊に含まれています。

連泊するときは、内容を変えてもらえるそうです。
ひとりひとりにおひつがつきます。

ちょうどいい炊き方のおいしいお米です。
一品が上品なお味。

ふだんの朝食はパンなのですが、和食もいいですね。
朝食のあとは、レイトチェックアウト15:00だったので
本を読んだりして、お部屋でゆっくり過ごしました。
■なだ万
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワーロビィ階
TEL 03-3265-7591
朝 7:00〜10:00
昼 11:30〜16:30
夜 16:30〜22:00
なだ万のほうじ茶。
ベルヴューディナーの続きです。
お食事に合わせたワインはこれ。
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ

重めで、しっかりした感じのを、、と
お願いしたらこちらになりました。
香り豊かで、やっぱりおいしい〜。
追加でチーズ。
タレッジオ、アジアーゴ、ゴルゴンゾーラピカンテ。

どれもイタリアのチーズです!
ハチミツ&ゴルゴンゾーラはとってもあうのですよね。
おまけに、ハチミツが、とってもおいしいのです。
アジアーゴは初めて。
癖がない食べやすいチーズでした。
ここまで来ると、ワインもなくなってしまいます。
追加で食後酒をワゴンで持ってきていただきました。
私が選んだのは、
イ・カピテッリ。

イタリアのデザートワイン。
ぶどうの風味が濃厚でとってもおいしいです。
チーズともあうのですよね。
今日の最大のイベント。
誕生日ケーキ!!

秋満載のデザイン。紅葉してますね。
一番上が食べられるところです。
カットして持ってきていただきました。

フンワリしたスポンジは
満腹でもおいしいものです。
誕生日ケーキ食べたら
あり得ないほど、おなかいっぱいになりました。
3時間のゆったりしたお食事。
平日では、考えられない長時間の飲食です。
幸せな時間でした。
■ベルヴュー(Belle Vue)
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワー40F
TEL 03-3238-0020
LUNCH 11:30〜14:00(土日休日〜14:30)
DINNER 18:00〜22:00
イ・カピテッリ『ハーフサイズ 375ML』[2003]
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ カステル・ジョコンド
タレッジオ・ガウディア(約200gカット)
←参加してます
お食事に合わせたワインはこれ。
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ

重めで、しっかりした感じのを、、と
お願いしたらこちらになりました。
香り豊かで、やっぱりおいしい〜。
追加でチーズ。
タレッジオ、アジアーゴ、ゴルゴンゾーラピカンテ。

どれもイタリアのチーズです!
ハチミツ&ゴルゴンゾーラはとってもあうのですよね。
おまけに、ハチミツが、とってもおいしいのです。
アジアーゴは初めて。
癖がない食べやすいチーズでした。
ここまで来ると、ワインもなくなってしまいます。
追加で食後酒をワゴンで持ってきていただきました。
私が選んだのは、
イ・カピテッリ。

イタリアのデザートワイン。
ぶどうの風味が濃厚でとってもおいしいです。
チーズともあうのですよね。
今日の最大のイベント。
誕生日ケーキ!!

秋満載のデザイン。紅葉してますね。
一番上が食べられるところです。
カットして持ってきていただきました。

フンワリしたスポンジは
満腹でもおいしいものです。
誕生日ケーキ食べたら
あり得ないほど、おなかいっぱいになりました。
3時間のゆったりしたお食事。
平日では、考えられない長時間の飲食です。
幸せな時間でした。
■ベルヴュー(Belle Vue)
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワー40F
TEL 03-3238-0020
LUNCH 11:30〜14:00(土日休日〜14:30)
DINNER 18:00〜22:00
イ・カピテッリ『ハーフサイズ 375ML』[2003]
ブルネロ・ディ・モンタルチーノ カステル・ジョコンド
タレッジオ・ガウディア(約200gカット)
国立科学博物館に行きました。
科学系大好き。広すぎてちょっと最後は駆け足。
地下3階がおもしろかったです。
宇宙とか、星とか好きです。
今年も来ました。
ベルヴューのディナー。
ニューオータニ東京のタワー40階に位置する
眺めのよいイタリアンレストランです。
以前の記事です。
→「プリフィックスディナー」ベルヴュー(東京都)
プリフィックスなのですが、
選択肢によって、軽めのコースにしたり、重めにしたり可能です。
今年は結果的にかなりのガッツリぶり。
けっこう、予想外。
おなかいっぱいになりました!!
メニューをすべてご紹介。
パン。

グリッシーニがスパイシーでおいしいです。
白身魚のリエット。

シャンパンによくあいます。
Antipasti Misti "Belle Vue Style"
前菜盛り合わせ出会い"夜景に酔いしれて"

盛りだくさんの前菜。思わずにっこり。
カプレーゼおいしかった。チーズの質が高いです。
タコ、タイ、ちょっとずつたくさんの種類を食べれるのって幸せ。
真ん中のアランチーニ(ライスコロッケ)もおいしかった。
左のキノコはセップ茸(ポルチーニ)です。
Chicken and Autumn Mushrooms Peperoncini
伊達地鶏と茸のペペロンチーニ

シンプルだけど奥が深い一品。
"Volcano" - Aussie Lamb with Garlic Butter
"ヴォルケーノ"オーストラリア産 仔羊


名前のとおり、バチバチと焼きたてが運ばれてきてビックリ。
バターとガーリックでかなり濃厚な味。おいしいですよ。
しかし、、大きさが半端じゃないです。
これがまさに、ガッツリです。
どおりで、大丈夫ですか?と注文するとき聞かれたはずだ。。
Assortment of Gelato - Harmony of Chocolate, Coffee and Hazelnut
チョコレートとコーヒー、へーゼルナッツのジェラート多重奏

ヘーゼルナッツのジェラート、濃厚でいいですね。
プリフィックスはコチラで終了。
まだまだ、宴は続きます。。。これで終わらない!
残りは次の記事でご紹介します。
■ベルヴュー(Belle Vue)
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワー40F
TEL 03-3238-0020
LUNCH 11:30〜14:00(土日休日〜14:30)
DINNER 18:00〜22:00
イタリアのライスコロッケ。アランチーニ。
←参加してます
科学系大好き。広すぎてちょっと最後は駆け足。
地下3階がおもしろかったです。
宇宙とか、星とか好きです。
今年も来ました。
ベルヴューのディナー。
ニューオータニ東京のタワー40階に位置する
眺めのよいイタリアンレストランです。
以前の記事です。
→「プリフィックスディナー」ベルヴュー(東京都)
プリフィックスなのですが、
選択肢によって、軽めのコースにしたり、重めにしたり可能です。
今年は結果的にかなりのガッツリぶり。
けっこう、予想外。
おなかいっぱいになりました!!
メニューをすべてご紹介。
パン。

グリッシーニがスパイシーでおいしいです。
白身魚のリエット。

シャンパンによくあいます。
Antipasti Misti "Belle Vue Style"
前菜盛り合わせ出会い"夜景に酔いしれて"

盛りだくさんの前菜。思わずにっこり。
カプレーゼおいしかった。チーズの質が高いです。
タコ、タイ、ちょっとずつたくさんの種類を食べれるのって幸せ。
真ん中のアランチーニ(ライスコロッケ)もおいしかった。
左のキノコはセップ茸(ポルチーニ)です。
Chicken and Autumn Mushrooms Peperoncini
伊達地鶏と茸のペペロンチーニ

シンプルだけど奥が深い一品。
"Volcano" - Aussie Lamb with Garlic Butter
"ヴォルケーノ"オーストラリア産 仔羊


名前のとおり、バチバチと焼きたてが運ばれてきてビックリ。
バターとガーリックでかなり濃厚な味。おいしいですよ。
しかし、、大きさが半端じゃないです。
これがまさに、ガッツリです。
どおりで、大丈夫ですか?と注文するとき聞かれたはずだ。。
Assortment of Gelato - Harmony of Chocolate, Coffee and Hazelnut
チョコレートとコーヒー、へーゼルナッツのジェラート多重奏

ヘーゼルナッツのジェラート、濃厚でいいですね。
プリフィックスはコチラで終了。
まだまだ、宴は続きます。。。これで終わらない!
残りは次の記事でご紹介します。
■ベルヴュー(Belle Vue)
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワー40F
TEL 03-3238-0020
LUNCH 11:30〜14:00(土日休日〜14:30)
DINNER 18:00〜22:00
イタリアのライスコロッケ。アランチーニ。
天気のよい、土曜日の朝。
日本庭園が望めるガーデンラウンジに行きました。

400年もの歴史を持つ庭園がこんな都心にあるのですね。
開放的な空間で朝食。

野菜をたっぷり食べます。
オムレツはチーズオムレツにしました。

キレイな芸術的な形に感動。
チーズもたっぷり目でうれしい。
シナモンロール、おいしい。
ラムレーズンクッキーもありました。

お菓子系が多くてうれしい!
カプチーノを飲みながら、優雅にすごしました。
■ガーデンラウンジ
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 ロビィ階
TEL 03-5226-0246
営業時間 7:00〜22:00
アートピアミルク。20年来のロングセラー。
←参加してます
日本庭園が望めるガーデンラウンジに行きました。

400年もの歴史を持つ庭園がこんな都心にあるのですね。
開放的な空間で朝食。

野菜をたっぷり食べます。
オムレツはチーズオムレツにしました。

キレイな芸術的な形に感動。
チーズもたっぷり目でうれしい。
シナモンロール、おいしい。
ラムレーズンクッキーもありました。

お菓子系が多くてうれしい!
カプチーノを飲みながら、優雅にすごしました。
■ガーデンラウンジ
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 ロビィ階
TEL 03-5226-0246
営業時間 7:00〜22:00
アートピアミルク。20年来のロングセラー。
今日の夕食は、トップ オブ ザ タワーへ。
タワーの40階にある、夜景がきれいに見えるレストランです。
昨年、朝食をここでいただきました。
以前の記事
→トップ オブ ザ タワーで朝食を(東京都)
ここは、洋食ビュッフェレストランです。
今月のシェフサービスは「串揚げバラエティー」。
大人 7,875円(税込み)です。
福岡の2.5倍のお値段ですね…さすが。
宿泊者特典で6,300円になったんですが、それでも2倍。
いただいたお皿の一部をご紹介。
前菜を盛り合わせてみました。
・豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ
・ルイベと野菜の盛り合わせ
・ししゃもの炭火焼
・海と山クラゲと水菜のサラダ
・イタリアンサラダ

チーズ、いいもの使ってますね。おいしい。
シェフサービスのローストビーフ。

その場で切って、盛り付けてもらえます。
やわらかくて、おいしい。
シェフサービスのアツアツの串揚げ3種
あと、メイン料理を盛り付けてみました。
・サーモンと魚介類のチャンチャン焼き
・野菜とカジキマグロのグリル"オリーブ風味"
・豚の香草パン粉焼き

揚げたてはおいしいです。
小さなサイズなので、種類もたくさん楽しめてよいです。
こちらのマグロはおいしいですね。
スープも2種類ありました。
ジャガイモのクリームスープ

ジャガイモの風味がよかったです。
デザートも種類が豊富。
おまけに、レベルが高いです。
クリームブリュレ

おいしい〜〜
ケーキ

こちらも、レベル高いです。
アイスクリーム&シャーベットを
ディッシャーで好きなだけ取ることができる
コーナーがありましたが、
ここまで行きつかなかったです。。。残念。
お客さんも多かったです。
金曜日だから、会社の帰りって感じの人もいました。
■トップ オブ ザ タワー(Top of the Tower)
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワー40F
TEL 03-3238-0023
BREAKFAST 7:00〜10:00
LUNCH 11:30〜14:00
DINNER 17:30〜21:00
米久のローストビーフ
ホテルニューオータニ東京の予約
←参加してます
タワーの40階にある、夜景がきれいに見えるレストランです。
昨年、朝食をここでいただきました。
以前の記事
→トップ オブ ザ タワーで朝食を(東京都)
ここは、洋食ビュッフェレストランです。
今月のシェフサービスは「串揚げバラエティー」。
大人 7,875円(税込み)です。
福岡の2.5倍のお値段ですね…さすが。
宿泊者特典で6,300円になったんですが、それでも2倍。
いただいたお皿の一部をご紹介。
前菜を盛り合わせてみました。
・豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ
・ルイベと野菜の盛り合わせ
・ししゃもの炭火焼
・海と山クラゲと水菜のサラダ
・イタリアンサラダ

チーズ、いいもの使ってますね。おいしい。
シェフサービスのローストビーフ。

その場で切って、盛り付けてもらえます。
やわらかくて、おいしい。
シェフサービスのアツアツの串揚げ3種
あと、メイン料理を盛り付けてみました。
・サーモンと魚介類のチャンチャン焼き
・野菜とカジキマグロのグリル"オリーブ風味"
・豚の香草パン粉焼き

揚げたてはおいしいです。
小さなサイズなので、種類もたくさん楽しめてよいです。
こちらのマグロはおいしいですね。
スープも2種類ありました。
ジャガイモのクリームスープ

ジャガイモの風味がよかったです。
デザートも種類が豊富。
おまけに、レベルが高いです。
クリームブリュレ

おいしい〜〜
ケーキ

こちらも、レベル高いです。
アイスクリーム&シャーベットを
ディッシャーで好きなだけ取ることができる
コーナーがありましたが、
ここまで行きつかなかったです。。。残念。
お客さんも多かったです。
金曜日だから、会社の帰りって感じの人もいました。
■トップ オブ ザ タワー(Top of the Tower)
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 タワー40F
TEL 03-3238-0023
BREAKFAST 7:00〜10:00
LUNCH 11:30〜14:00
DINNER 17:30〜21:00
米久のローストビーフ
ホテルニューオータニ東京の予約
チェックインして、荷物を部屋に置いたあと、
お友達とロビィで待ち合わせ。
メインロビィ階にある、SATSUKIに行きました。
去年、朝食を食べたところです。
→「朝食&おみやげ」SATSUKI(東京都)
朝食から夕食までいただくことができる、
テーブルもゆったりしたカフェです。
お友達のおすすめ、デュエットケーキセットにしました。
好きなケーキ2つに飲み物がつくセットです。
飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティーから
選ぶことができます。
1つに決めきらなかったりする私。
ケーキを2つ選べぶことができるなんて、幸せ。
レアチーズとオペラ。

さっぱりしたレアチーズケーキ。
濃厚なオペラと交互に食べました。
オペラとは、金箔がのったチョコレートケーキ。
ダロワイヨ発祥なんですね。
おいしい!幸せですね〜〜
コーヒー。

飲み終わると、おかわりをすすめられました。
おかわり、うれしい!
ごちそうさまでした。
楽しかったです。
また、ご一緒しましょうね。
■SATSUKI
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 ザ・メイン ロビィ階
TEL 03-5275-3177
営業時間 6:00〜24:00
ダロワイヨ発祥のケーキ。オペラ。
←参加してます
お友達とロビィで待ち合わせ。
メインロビィ階にある、SATSUKIに行きました。
去年、朝食を食べたところです。
→「朝食&おみやげ」SATSUKI(東京都)
朝食から夕食までいただくことができる、
テーブルもゆったりしたカフェです。
お友達のおすすめ、デュエットケーキセットにしました。
好きなケーキ2つに飲み物がつくセットです。
飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティーから
選ぶことができます。
1つに決めきらなかったりする私。
ケーキを2つ選べぶことができるなんて、幸せ。
レアチーズとオペラ。

さっぱりしたレアチーズケーキ。
濃厚なオペラと交互に食べました。
オペラとは、金箔がのったチョコレートケーキ。
ダロワイヨ発祥なんですね。
おいしい!幸せですね〜〜
コーヒー。

飲み終わると、おかわりをすすめられました。
おかわり、うれしい!
ごちそうさまでした。
楽しかったです。
また、ご一緒しましょうね。
■SATSUKI
東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ東京 ザ・メイン ロビィ階
TEL 03-5275-3177
営業時間 6:00〜24:00
ダロワイヨ発祥のケーキ。オペラ。
今年もやってきました。
東京♪
去年の記事はコチラ
→ホテルで過ごす休日
なんだかんだと、ばたばた準備。
帰りの飛行機もぜんぜん取れなくてあせったけど。。
宿泊はニューオータニ東京。
まだ、メインは改装中だけど、
できたばかりのメインのお部屋に宿泊です。
13階からの眺めです。

高い建物がない福岡の人間なので、
高いところに来ただけで興奮します。
結婚式にもたくさん遭遇。

開放的なアトリウムチャペル。
吹き抜けがすばらしいです。
5階からこっそり(?)撮影しました。
幸せになってね〜
ホテルニューオータニ東京の予約
←参加してます
東京♪
去年の記事はコチラ
→ホテルで過ごす休日
なんだかんだと、ばたばた準備。
帰りの飛行機もぜんぜん取れなくてあせったけど。。
宿泊はニューオータニ東京。
まだ、メインは改装中だけど、
できたばかりのメインのお部屋に宿泊です。
13階からの眺めです。

高い建物がない福岡の人間なので、
高いところに来ただけで興奮します。
結婚式にもたくさん遭遇。

開放的なアトリウムチャペル。
吹き抜けがすばらしいです。
5階からこっそり(?)撮影しました。
幸せになってね〜
ホテルニューオータニ東京の予約
ドライトマト、一度手づくりしたことがあります。
プチトマトをひたすら半分に切り、
オーブンに切り口を上にして並べて
100度くらいで2時間くらいかけて
焦がさないように、乾燥させます。
凝縮されたトマトの風味がとってもおいしいのです。
アクアパッツアに使いました。
天日干しだと、もっとおいしいらしいです。。
しかし、日本で作るのは、天気がよくないと難しいらしい。。
今日は、購入したドライトマトで簡単パスタ。
ドライトマト6枚を熱湯で5分ほど戻します。
フライパンでオリーブオイルをいれ、
みじん切りにしたニンニクを投入して炒めます。
さらに、細かく刻んだドライトマトを入れて炒めます。
茹でたパスタ、茹で汁を加えます。
最後にバジルをいれ、塩、コショウで味を調えます。

塩気のあるタイプのドライトマトだったので、
塩はほとんど入れませんでした。
濃厚なトマトの風味がおいしいパスタです。
もちろん、ワインにぴったりの一品。
アメリカ、ドライトマト。濃縮された風味。
←参加してます
プチトマトをひたすら半分に切り、
オーブンに切り口を上にして並べて
100度くらいで2時間くらいかけて
焦がさないように、乾燥させます。
凝縮されたトマトの風味がとってもおいしいのです。
アクアパッツアに使いました。
天日干しだと、もっとおいしいらしいです。。
しかし、日本で作るのは、天気がよくないと難しいらしい。。
今日は、購入したドライトマトで簡単パスタ。
ドライトマト6枚を熱湯で5分ほど戻します。
フライパンでオリーブオイルをいれ、
みじん切りにしたニンニクを投入して炒めます。
さらに、細かく刻んだドライトマトを入れて炒めます。
茹でたパスタ、茹で汁を加えます。
最後にバジルをいれ、塩、コショウで味を調えます。

塩気のあるタイプのドライトマトだったので、
塩はほとんど入れませんでした。
濃厚なトマトの風味がおいしいパスタです。
もちろん、ワインにぴったりの一品。
アメリカ、ドライトマト。濃縮された風味。
会社のお姉さんが柚子こしょうを作ったらしい。
すごくすごくうらやましくって、
たぶん、もの欲しそうな顔(見えた?)をしていたのでしょう。。
早速、お姉さんが柚子こしょうを持ってきてくださった。
2重にビニール袋に入れてるのだけど、
本当によい香りが隣の席までただよったのでした。
これが、手づくり柚子こしょう♪

香りがすごくいいのです。
自家製柚子と唐辛子だから、新鮮さは格別。
柚子の皮:唐辛子(緑):塩が 1:1:1 だそうです。
唐辛子の種を取るのがたいへんらしくって。。
ミキサーで混ぜると辛味があたりに広がって、喉が痛くなるのだって。
これはある意味、核兵器かも!
というわけで、今日はずばり、鍋。

柚子こしょうを楽しむには、水炊きですね。
シンプルに昆布と鶏でだしをとりました。
柚子こしょうをたっぷりつけて。

本当においしいです。
手づくりは最高ですね〜
柚子の香りも皮の苦味も一緒に感じられました。
また、入っている塩がいいもの使ってておいしいのですよ。
これは、絶対に売れる!!!
〆の雑炊にも柚子こしょうを入れて食べました。
月曜に柚子の実もいただきました!


早速切って、つみれ汁にしぼってみました。

さわやかな酸味、香りもいいです。
たくさんあるので、いろいろ試してみます。
食べたあと、残りはお風呂に浮かべて楽しみました。
柚子に囲まれてなんだか幸せ。
くしのの自家製柚子こしょう
←参加してます
すごくすごくうらやましくって、
たぶん、もの欲しそうな顔(見えた?)をしていたのでしょう。。
早速、お姉さんが柚子こしょうを持ってきてくださった。
2重にビニール袋に入れてるのだけど、
本当によい香りが隣の席までただよったのでした。
これが、手づくり柚子こしょう♪

香りがすごくいいのです。
自家製柚子と唐辛子だから、新鮮さは格別。
柚子の皮:唐辛子(緑):塩が 1:1:1 だそうです。
唐辛子の種を取るのがたいへんらしくって。。
ミキサーで混ぜると辛味があたりに広がって、喉が痛くなるのだって。
これはある意味、核兵器かも!
というわけで、今日はずばり、鍋。

柚子こしょうを楽しむには、水炊きですね。
シンプルに昆布と鶏でだしをとりました。
柚子こしょうをたっぷりつけて。

本当においしいです。
手づくりは最高ですね〜
柚子の香りも皮の苦味も一緒に感じられました。
また、入っている塩がいいもの使ってておいしいのですよ。
これは、絶対に売れる!!!
〆の雑炊にも柚子こしょうを入れて食べました。
月曜に柚子の実もいただきました!


早速切って、つみれ汁にしぼってみました。

さわやかな酸味、香りもいいです。
たくさんあるので、いろいろ試してみます。
食べたあと、残りはお風呂に浮かべて楽しみました。
柚子に囲まれてなんだか幸せ。
くしのの自家製柚子こしょう
今日は、ボジョレー解禁日。
とは関係ないのですが、週末ではないのにやってきました!!
ニューヨークヘルスキッチン。
ニューヨークの日本国総領事館で料理長を務められたシェフが
1999年にひらいたレストラン。
なぜか、満席。
みんな、木曜から飛ばす(←決めつけすぎ)のはなぜ?
4000円のディナーコースにしました。
で、お友達はあんまり飲めないのに、
ワインは、フルボトルを注文。
だって、ハーフもフルボトルも値段があんまり変わらないから。
明日仕事だけど、いいか〜。
ノルウェーサーモンとグリル野菜のゆずマリネ
パプリカソース

サーモンの下には野菜がたっぷり。
前菜からがっつり行けてうれしい。
大好きなそら豆まで入ってました。
パプリカソース、きれいな色です。
自家製パン

おかわり自由です。
おいしいからついつい食べ過ぎてしまうらしく、
食べ過ぎないようにねと、注意書きが。かわいい。
バターのかおりがよいです。
とっても軽くどんどんたべちゃいました。
結局6個食べましたよ〜
カレイのロースト
マスタード風味のガーリックソース

カリッとローストされたカレイ。
ソースと合っておいしいです。
これまた、ワインとよく合います。
ロシア風特製タンシチュー(+200円)

ヘルスキッチン人気の一品。
タンシチューの野菜が変わってて、根菜類。
蓮根分かりますよね?里芋も入ってました。お隣はゴボウ。
すごく柔らかいタンはとってもおいしいです。
ロシア産たらばガニのトマトクリームパスタ(+300円)

カニの風味がするトマトクリームがおいしい!
パスタが食べられるっていうのがうれしいですね〜
このレストラン、フランス料理に分類されてますからね。
ワインも、完飲。やっぱり、一人でも大丈夫だった!
7〜8種類の自家製デザート

この中から1品選択。
迷います。
ガトーショコラにしました。

ほんのりとあたためられたガトーショコラ。
濃厚で人気の一品。
おいしかったです。
記念日に利用するとよいレストランですよ〜!
ケーキにメッセージを入れてもらえます。
電話でメッセージを言うのがちょっぴり恥ずかしいですけどね。
本当に、おめでとう♪♪
■ニューヨークヘルスキッチン
福岡市中央区大名1-7-8 エフコラソン1F
17:00〜23:00(L.O.22:00)
TEL 092-724-5573
休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)
←参加してます
とは関係ないのですが、週末ではないのにやってきました!!
ニューヨークヘルスキッチン。
ニューヨークの日本国総領事館で料理長を務められたシェフが
1999年にひらいたレストラン。
なぜか、満席。
みんな、木曜から飛ばす(←決めつけすぎ)のはなぜ?
4000円のディナーコースにしました。
で、お友達はあんまり飲めないのに、
ワインは、フルボトルを注文。
だって、ハーフもフルボトルも値段があんまり変わらないから。
明日仕事だけど、いいか〜。
ノルウェーサーモンとグリル野菜のゆずマリネ
パプリカソース

サーモンの下には野菜がたっぷり。
前菜からがっつり行けてうれしい。
大好きなそら豆まで入ってました。
パプリカソース、きれいな色です。
自家製パン

おかわり自由です。
おいしいからついつい食べ過ぎてしまうらしく、
食べ過ぎないようにねと、注意書きが。かわいい。
バターのかおりがよいです。
とっても軽くどんどんたべちゃいました。
結局6個食べましたよ〜
カレイのロースト
マスタード風味のガーリックソース

カリッとローストされたカレイ。
ソースと合っておいしいです。
これまた、ワインとよく合います。
ロシア風特製タンシチュー(+200円)

ヘルスキッチン人気の一品。
タンシチューの野菜が変わってて、根菜類。
蓮根分かりますよね?里芋も入ってました。お隣はゴボウ。
すごく柔らかいタンはとってもおいしいです。
ロシア産たらばガニのトマトクリームパスタ(+300円)

カニの風味がするトマトクリームがおいしい!
パスタが食べられるっていうのがうれしいですね〜
このレストラン、フランス料理に分類されてますからね。
ワインも、完飲。やっぱり、一人でも大丈夫だった!
7〜8種類の自家製デザート

この中から1品選択。
迷います。
ガトーショコラにしました。

ほんのりとあたためられたガトーショコラ。
濃厚で人気の一品。
おいしかったです。
記念日に利用するとよいレストランですよ〜!
ケーキにメッセージを入れてもらえます。
電話でメッセージを言うのがちょっぴり恥ずかしいですけどね。
本当に、おめでとう♪♪
■ニューヨークヘルスキッチン
福岡市中央区大名1-7-8 エフコラソン1F
17:00〜23:00(L.O.22:00)
TEL 092-724-5573
休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)
豆乳クッキーダイエットをはじめて1週間。
過去の記事
→ちょっとダイエットなどを...
→楽しく、おいしくダイエット(3日目)
夕食をクッキーに変えることができる日はいいのですが、
どうしても普通に食事をしなければいけない日もありました。
クッキーの日 3日
普通食の日 4日(うち外食1日、飲酒3日)
飲酒日多すぎ?
クッキーの日。

一袋(7つ)のクッキーとたくさんの水分。
ゆっくりゆっくりよくかんで食べました。
今まで、どれだけ自分はおなかいっぱいに食べてたんだろうと
反省させられました。
普通食の日は、気をつけて野菜中心にしました。
味付けは基本的に薄味。
ご飯を無駄に食べなくていいようにです。
スパイスをきかせたりし、味の変化をつけました。
メニューを一部ご紹介。
白和え。

春菊、にんじん、キノコと野菜たっぷり。
にらと大根のピリ辛あえ

キムチの素を使い、ピリッと仕上げました。
カプサイシン効果を狙ってます。
ゴーヤと豚バラの炒め物

塩味で、仕上げに粗引き胡椒をたっぷりふりました。
キュウリと新ショウガの酢の物

胡麻をたっぷりとふりました。
体を温めるしょうがでダイエット効果アップを狙いました。
あと、毎日寝る直前に筋トレ3分。
会社では、エレベータを使わず、階段を使いました。
お酒は、最後の1杯を我慢しました。
ただし、会社で間食は止めてません。
お菓子がないと、働けないもん...
結果は良好。
1週間で0.8kg減。(BMI 17.4→17.1)
豆乳クッキー
過去の記事
→ちょっとダイエットなどを...
→楽しく、おいしくダイエット(3日目)
夕食をクッキーに変えることができる日はいいのですが、
どうしても普通に食事をしなければいけない日もありました。
クッキーの日 3日
普通食の日 4日(うち外食1日、飲酒3日)
飲酒日多すぎ?
クッキーの日。

一袋(7つ)のクッキーとたくさんの水分。
ゆっくりゆっくりよくかんで食べました。
今まで、どれだけ自分はおなかいっぱいに食べてたんだろうと
反省させられました。
普通食の日は、気をつけて野菜中心にしました。
味付けは基本的に薄味。
ご飯を無駄に食べなくていいようにです。
スパイスをきかせたりし、味の変化をつけました。
メニューを一部ご紹介。
白和え。

春菊、にんじん、キノコと野菜たっぷり。
にらと大根のピリ辛あえ

キムチの素を使い、ピリッと仕上げました。
カプサイシン効果を狙ってます。
ゴーヤと豚バラの炒め物

塩味で、仕上げに粗引き胡椒をたっぷりふりました。
キュウリと新ショウガの酢の物

胡麻をたっぷりとふりました。
体を温めるしょうがでダイエット効果アップを狙いました。
あと、毎日寝る直前に筋トレ3分。
会社では、エレベータを使わず、階段を使いました。
お酒は、最後の1杯を我慢しました。
ただし、会社で間食は止めてません。
お菓子がないと、働けないもん...
結果は良好。
1週間で0.8kg減。(BMI 17.4→17.1)
豆乳クッキー





