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ハマってます「やわふわおぼろ」朝日食品工業(埼玉)

2012/08/31(Fri) 15:00

この夏、これにはまっています。

アサヒコの
やわふわおぼろ
「やわふわおぼろ」朝日食品工業(埼玉)
豆腐は大豆の味がしっかりする
固めの木綿豆腐が好きなのだが
気になって買ったらおいしかった。

ほのかな甘味があって
表面が湯葉みたいな感じで
プリンみたいな食感で
そのまま食べてもおいしいし
普通におしょうゆかけて食べてもおいしい!
オススメです。

また買ってきちゃったよ。

朝日食品工業さんは2連の小分けパックのおとうふ出しています。
チーズなどをのせる「クラコット」もここでした。
知らないうちに食べていたのでした。

朝日食品工業
埼玉県朝霞市北原2-4-23

↓これみたことないですか?クラコット。
チーズonクラコット全粒粉 75g(10枚×1袋)

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No.1561 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(0)
昔ながらの喫茶店で「冷やしうどん」野都里(秋月)

2012/08/25(Sat) 16:00

秋月の「杉の馬場通り」の入り口の
道をはさんで向こう側にある昔ながらの喫茶店。

杉の馬場通りを眺められる大きな窓が特徴。
桜の季節や紅葉の季節はこのお店は絶好の
ビューポイントかもしれない。

春でも秋でもない暑い夏の日、
なぜかお店は軒並み閉まっていて。

お腹が空いたので思わず空いている喫茶店へGo!

冷やしうどん
「冷やしうどん」野都里(秋月)
趣のある器でやってきました。
これが、とってもおいしかった!

ココのお店、葛コーヒーが看板メニュー。
秋月と言えば葛ですから!!

オーナーが必死にコーヒーを混ぜていると思ったら
葛コーヒーを作っていたのですね。

夏にいつまでも冷めないコーヒーを
飲むのもいいかもです。

できれば、他のお店もたくさん開いている日に
また来たい...けど
そういう日はきっと人が多いだろうな。

人の少ない秋月もとてもよかったです。


野都里
朝倉市秋月野鳥769-5
0946-25-1928
12:00~17:00

↓なんでも焼酎にしてしまうのですね。
葛(くず)焼酎 秋月 25度

野都里 喫茶店 / 朝倉市その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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No.1559 | レストラン【福岡県】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
パンと野菜のプチプラ「バイキング」ルコネッサン(大野城市)

2012/08/24(Fri) 15:00

福岡市より春日大通りを大野城方面へ。
モールの近くにあります。
平田台の交差点から左に曲がってしばらく行けば
右手にオシャレな建物が。

2Fが化粧品会社アシュラン直営のレストランです。
1Fはテイクアウトのベーカリー。

駐車場が地下にあって雨の日も濡れなくてウレシイ。

糸島の有機野菜を中心としたバイキング(650円)
内容はこんな感じ。
サラダ、野菜のピクルス、日替わり野菜料理(マカロニサラダ)
日替わりスープ2種類(和風スープ、人参スープ)

「スープとサラダ」ルコネッサン(大野城市)
スープもサラダもおいしい!
何度おかわりしてもヘルシー(笑)

デニッシュパン
「パン」ルコネッサン(大野城市)
軽くトーストするとカリッとして好みでした。
1Fのベーカリーで予約制で売っているようです。

飲み物(紅茶/コーヒー)
「コーヒー」ルコネッサン(大野城市)

最後にデザートは
ラスク
「ラスク」ルコネッサン(大野城市)
デニッシュのラスク。
コーヒーのおともです。

プチプラに驚いたのですが
野菜ばかりなので、このお値段かもしれません。
どこを探してもタンパク質が見当たりません(笑)

広々としてきれいなレストラン!
パンも野菜もスープもとってもおいしいので
軽くランチ&おしゃべりに最適だと思います。

化粧品の会社だから女性ばかり?
ヘルシーだから女性ばかり?
でも男性もOKです!

ルコネッサン
大野城市上大利5-18-18 2F
092-595-8628

↓このパンみたいでした。
京都祇園ボロニヤ デニッシュ食パンの元祖 プレーン 3斤

ベーカリー&カフェ ルコネッサンバイキング / 大野城駅水城駅下大利駅

昼総合点★★★★ 4.0




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No.1558 | レストラン【福岡県】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
夏に来ました♪「ピッツア」菜園の風(小国町)

2012/08/22(Wed) 14:30

日田から県道674号からファームロードを通り
国道387号に行くまでにある
周りに何もないところにポツンとあるレストランに
また行った。

今回は雪景色ではなく緑が美しい夏の景色。
「外の景色」菜園の風(小国町)
何をしに来たかと言えばこれを食べに。

ピッツア(950円)
「ピッツア」菜園の風(小国町)
冬に来たときは上にのっている野菜がレタスで笑えたけれど
今回はやっぱりバジルとルッコラ。
夏だね。

トマトもしっかりのっていて
夏のピッツアがしっくりきます。

昔プリン(350円)
「昔プリン」菜園の風(小国町)
ジャージー牛乳のプリンで
とにかく濃い。
カラメルソースが濃くて大人味。
昔食べた懐かしのプリンみたい。

外にはバジルがすくすくと!
「バジル」菜園の風(小国町)
このバジルを食べたのかな?

菜園の風
熊本県阿蘇郡小国町下城4465-268
0967-48-0837
11:00~17:00
定休日 木曜日

↓40年前にマルゲリータ食べた話が載っている。おばあちゃん、すご!
イタリア産モッツアレッラごちそうマルゲリータピザ

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No.1557 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
熊本だけど「とり天」一心亭(小国町)

2012/08/21(Tue) 16:00

道の駅 小国(台形がさかさまになったキラキラした不思議な建物)の
向かいにある店舗の並びの一番端っこ。
定食とかうどんとかがメインのようなお店。

決して目立たないメニューの中にあるこれが
大分ではなく熊本(小国町)であるのに
すごくおいしいのです!

とり天(600円)
「とり天」一心亭(小国町)
とり天定食も1000円でありましたが(観光地価格?)
ここは単品で注文です。

タレ(酢醤油)+辛子につけていただきます。
サクッと揚がった衣がおいしいです!

思うにここはカツ丼とか天ぷらとか天丼とか
揚げ物系がおいしいのでは?と思ったのでした。

一心亭
阿蘇郡小国町宮原1760-3
0967-46-5581
11:00~16:00
定休日 木曜日

↓本場大分のとり天です。
☆焼肉屋さんのとり天 1kg 2,000円☆

一心亭定食・食堂 / 小国町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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No.1556 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
大人のソフト♪「カフェソフト」道の駅 阿蘇

2012/08/20(Mon) 18:30

国道57号沿いのJR阿蘇駅のお隣にある道の駅。

お土産から野菜やパンやお菓子などいろいろ売っていて楽しい。
奥には買ったものを食べることができる休憩スペースもあります。

たかなまんじゅう(90円)
「たかなまんじゅう」道の駅 阿蘇
熊本っぽくて選んだのがこれ。
いきなり饅頭から馬まんまであり迷った!

森万十さんのもの。
小ぶりのおまんじゅうは高菜が主張して
ピリ辛でおいしい♪
ぺろりとイケます。

カフェソフト(380円)
「カフェソフト」道の駅 阿蘇
菓心なかむらのコーヒーゼリーにソフトのトッピング。
ソフトクリームは2種類の牧場のものを選べます。
(阿部牧場/竹原牧場)
迷いまくってミルク本来の味わいを生かした阿部牧場のほうに。

甘さがマイルドでコーヒーゼリーにもぴったり。
すぐに溶けてきたけれど
(雨が急に降ってきたので急いで車へ戻ったら溶けてきた)
コーヒーゼリーと一緒に食べたら幸せ気分。

ソフトクリーム食べ比べも楽しいかも。
しばらくここに通いたかったです。

道の駅 阿蘇
阿蘇市黒川1440-1
0967-35-5088

↓ソフトなのだろうか?
ソフトクリーム(5種類)

道の駅阿蘇 (その他 / 阿蘇駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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No.1555 | アイスクリーム | Trackback:(0) | Comments:(2)
「くっぞこ」知ってます?2012

2012/08/14(Tue) 16:30

いただきモノのお魚。
これ、なんだかわかります?
「舌平目」
じゃんさんがお味噌汁並みににごった水中で捕ってきたもの

舌平目です。
フレンチの世界では高級魚。

筑後の友だちは「くっぞこ」と呼んでいました。
靴の底に似ているからだそうです。

初めて知った時は高級感が一気に吹き飛びました。

ですが、市場では高価なものです。
スーパーで見かけたことがありますが
小さいのに高いので買いませんでした。

そんなくっぞこを6匹も。
大きい!!

ムニエルにしました。
「舌平目のムニエル」
25cm程のくっぞこはお皿からはみ出ます。

淡泊な味なのでバターをきかせたムニエルが合うのです。
ゴチソウサマでした。

↓干物はどういう感じでしょう?
真アジ・舌ヒラメ・サンマ・サバ【灰干乾燥干物】8尾

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No.1554 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(4)
限定♪「ヨーグルトソフト」伊都物語(福岡市)

2012/08/12(Sun) 00:30

福岡発のおいしい牛乳やヨーグルトのブランド、伊都物語。
市内のスーパーなどでよく見かけます。
特にヨーグルトが好きです。

その伊都物語の直営店が木の葉モールにあります。

木の葉モール橋本店の限定メニューがすごくおいしい!!
そう、ここでしか食べられないのです。

ヨーグルトソフト(300円)
「ヨーグルトソフト」伊都物語(福岡市)
伊都物語の飲むヨーグルトがお好みなら
ぜ~ったいに大好きなソフトクリーム。

爽やかな酸味が夏にぴったりの
やめられないとまらない
まだまだ食べたい!!

伊都物語の「糸島みるくぷらんと」さんは
今年で創立20周年記念ということで
このヨーグルトソフト、今なら260円♪(今年いっぱい??)

暑い夏に一度は食べることをおすすめします。

秋にも冬にも食べたいものです。

伊都物語
福岡市西区橋本2-27-2
092-407-2737
10:00~21:00

↓焼酎もあるのね、伊都物語すごい。
牛乳焼酎 『伊都物語』 720ml

伊都物語 木の葉モール橋本店アイスクリーム / 橋本駅次郎丸駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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No.1553 | アイスクリーム | Trackback:(0) | Comments:(0)
タパスで楽しむ大人の夜。「パテ・ド・カンパーニュ」ラニッシュ クッキン(福岡市)

2012/08/03(Fri) 18:00

舞鶴のすき屋の隣のビル2階にある
ワインを楽しむお店。
7月1日でラニッシュの姉妹店となって1周年。

昔、西中洲にあったクッキンの流れのお店です。
かれこれ10年ほど前に行って
もう一度行きたいと思ったら無くなっていたお店なのです。
本当に久しぶりの出会いです♪

薄暗い大人の雰囲気でゆっくりお酒を楽しむのに最適な空間に。
メニューもプチプラが並んでいて魅力的!
しかも、喫煙は"外"。店内はとても快適♪
喉がとっても乾いていたので思わず初めに頼んだのはビール(笑)

パテ・ド・カンパーニュ(500円)
「パテ・ド・カンパーニュ」ラニッシュ クッキン(福岡市)
人気ナンバー1のパテ。
マスタードをつけてもいいし
そのままでも十分においしい!

牛すじとレンズ豆の煮込み(500円)
「牛すじとレンズ豆の煮込み」ラニッシュ クッキン(福岡市)
煮込まれた豆はこれまたお酒に合いますね。

ローストオニオン ゴルゴンゾーラのせ(500円)
「ローストオニオン ゴルゴンゾーラのせ」ラニッシュ クッキン(福岡市)
おいしくないわけない、溶けたゴルゴンゾーラ!
赤ワインをデキャンタで注文して飲み続けます。

カナダのオマール海老のトマトクリームパスタ(500円)
「カナダのオマール海老のトマトクリームパスタ」ラニッシュ クッキン(福岡市)
オマールパスタが500円?ってくらい
うれしいおいしい、食べなきゃ損です。

モッツアレラチーズとバジルのトマトリゾット(500円)
「モッツアレラチーズとバジルのトマトリゾット」ラニッシュ クッキン(福岡市)
チーズが溶けてところどころに。
バジルがアクセントのおいしいリゾット。

釜揚げトリュフうどん(1200円)
「釜揚げトリュフうどん」ラニッシュ クッキン(福岡市)
つけ汁があまり写ってないのですが、
せん切りトリュフがたっぷり入ったつけ汁だけ飲んでも
ワインが飲めそうな釜揚げトリュフうどん。
替え玉がありませんという注意書きが笑えました。
日本人は絶対好きな組み合わせですね。

お料理の量からすると2人~4人で
一皿を取り分けるのがよさそう。
ワインもグラスでお好みを探すのも楽しいと思います。
ゆっくり時間をかけて楽しみたい大人のお店でした。

ラニッシュ クッキン
福岡市中央区舞鶴1-2-11 小川ビル2F
17:00~24:00
定休日:日曜日

↓中国のトリュフです!
ヒマラヤ産:冷凍トリュフホール【2粒】

ラニッシュ クッキンビストロ / 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)

夜総合点★★★★ 4.0




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No.1552 | レストラン【福岡市中央区】 | Trackback:(0) | Comments:(6)
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
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