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これだけで飲めます!「ゲランド塩のバター」Paysan Breton(フランス)

2013/03/26(Tue) 09:00

これ、狙っていたのです。

フランスブルタニューのゲランドの塩の粒々が
入っているバター。

憧れの
ゲランド塩のバター(250g)
「ゲランド塩のバター」Paysan Breton(フランス)
「ゲランド塩のバター」Paysan Breton(フランス)
バターもコクがあっておいしいし
粗い塩の結晶をカリッと噛んだ瞬間に
何とも言えないおいしさが広がります。

シンプルにバケットに塗って(というより塊をのせて!)
食べるとワインが止まりません。

バケットに塗ってコンテとハムをはさんで食べるとおいしいらしい。
そういえば、コンテ買っていた。
試してみよう。

でもかなりハムを選ぶなぁ。

PaysanBreton

↓これも気になるバター。
イズニーAOP発酵バター

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No.1591 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(4)
もう、やみつきに。「佃煮ソフトクリーム」つくだに屋さん(小豆島)

2013/03/25(Mon) 22:00

おいしいものを求めて小豆島に行ってきました!

自宅から約6時間。
新幹線で岡山まで出て乗り換えて高松まで。
高松からは高速船で30分ほど。
島には関西や中国地方の車のナンバーがちらほら。
フェリーで自家用車でやってきているのですね。

醤油蔵があちこちにある島なのでおすすめのものは
醤油ソフトと佃煮ソフトらしく...

インパクト大の佃煮ソフトを求めて車を走らせます。

草壁港の近く436号線沿い。
ソフトクリームの模型が目印。

お店の中は佃煮試食し放題。
「佃煮」つくだに屋さん(小豆島)
お醤油が九州のものと違って甘くないので
少し辛い感じがします。
気に入ったものを見つけるのも楽しい。

佃煮ソフトクリーム(250円)
「佃煮ソフトクリーム」つくだに屋さん(小豆島)
ほんのりブラウン色のソフトクリームに
のせられているのは、ハート形の佃煮昆布。
和風だけど、ラブリーです。

ひと口食べると
日本人の大好きなアミノ酸系のうま味が。
ソフトクリームの甘味との絶妙なさじ加減が素晴らしい!

あっという間に食べ終わるというおいしさ。
さすが佃煮ソフトでした。
記事を書きながら味がよみがえってきました。
おいしかった。また食べたいなー

食べ終わったころには梅こぶ茶もどうぞ!とのことで
ソフトクリームのあとの昆布茶もなかなかいけました。

つくだに屋さん
小豆郡小豆島町片城甲44-270
0879-82-6066
9:00~17:30

↓ネット販売ありです♪
小豆島発つくだに屋さん

つくだに屋さん 2号店アイスクリーム / 小豆島町その他)

昼総合点★★★★ 4.0




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No.1590 | アイスクリーム | Trackback:(0) | Comments:(0)
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  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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