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キャンドルナイト2009「アオリイカ」をいただいた♪

2009/06/23(Tue) 10:00

夏至の日
今年もキャンドルナイトやりました。

家中のでんきを消して、これ1つで2時間
「キャンドルナイト2009」
キャンドルの炎は、幻想的で好きです。

今日のごはん。
宅配でいただきもの。
(体調をこわしてまで、釣ったものとか???)

いつもありがとうございます♪

アオリイカのお刺身
「アオリイカのおさしみ」
お刺身にするといちばん美味しいといわれているアオリイカ
量もたっぷり。
大興奮です。

包丁の技術がイマイチですが、、
思い切って、アップの画像。
「アオリイカのおさしみ」
とろけるような食感です。
甘くて、とってもおいしかったです♪

フグの唐揚げ
「フグの唐揚げ」
身がプリプリでコチラもおいしー

もっとすごいものが宅配の中にこそっと入ってました!!
これはまた後日。
がんばって料理に挑戦してみます~!


↓↓↓アオリイカのお刺身サイコー♪↓↓↓↓
イカ刺し最高峰の甘味 アオリイカ約1kg(5-6人前)


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No.1060 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント

キャンドルナイトの中の~
アオリイカ~

アリなのか?!(笑)

いかにふぐにすごいもの扱ってるね~

それ以上にもっとすごいものって・・・

楽しみにしてます!女将ももさん!
2009-06-23(Tue) 15:47:59 | URL | つばめ #- [編集]
この一本で明るいのですか?
キャンドルとはいかなくとも間接照明は落ち着きますもんね…

オヤジの自分としてはなかなかこの発想は思いつきませんね

アオリにふぐはオヤジ的でありますがw
ふぐいいですねぇ…その手があったかて感じですしばらく忘れてました

生ですか 干し物ですか? 釣りでは外道ですが大きめ即はさばいてデッキに吊したりしてました
帰り着く頃には生干しになってたり

次の獲物は何でしょうかねぇ。
2009-06-24(Wed) 06:11:30 | URL | ゴンザレス・伊藤 #- [編集]
つばめさん
アリです(笑)

クリスマスに和食とか良いですよ♪

ちゃんと調理できるかが心配ですが
がんばってみます~。
2009-06-24(Wed) 09:06:07 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
目が慣れるまでは真っ暗な感じですが
慣れたら食事できますよ。
こう見えて、このロウソクは大きいのです。

フグはキチンと処理をして冷凍したものを
いただきました。
さすがに私は「ふぐ調理師」ではないので。。。
2009-06-24(Wed) 09:41:23 | URL | もも #- [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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