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味、本格派。「西洋料理 Aコース」レストラン プランタン(福岡市)

2009/07/01(Wed) 12:00

6月より営業スタートした
学生が運営する
中村調理製菓専門学校レストラン

授業の一環です。
平日ランチのみの営業。
日によって和、洋、中と変わります(詳細HP確認)

本格的で驚いた!

西洋料理Aコース(1500円) ※要予約
6月のメニューです。

美食家風サラダ
「美食家風サラダ」レストラン プランタン(福岡市)
自家製の肉のテリーヌ
鴨肉の燻製サラダ巻き
レンズマメのサラダ

一皿目でこの前菜。すごいです。
本格的なお料理だし、おいしいしで
期待いっぱい~

ガスパチョ
「ガスパチョ」レストラン プランタン(福岡市)
冷たいスープ。
トマト味でおいしい!

パンバター
「バター」レストラン プランタン(福岡市)「パン」レストラン プランタン(福岡市)
丸いバターがかわいいですね♪

スズキのポワレ バターソース
「スズキのポワレ バターソース」レストラン プランタン(福岡市)
カリッと焼き上げたスズキ
バターソースもとってもおいしかた。
後ろのにんじんのプリンもすごくおいしかった!!

牛ロース肉のステーキ マスタードソース
「牛ロース肉のステーキ マスタードソース」レストラン プランタン(福岡市)
粒マスタードのソースがアクセント。
野菜もたっぷりでうれしい。

フランボワーズのグラタン
「フランボワーズのグラタン」レストラン プランタン(福岡市)
「フランボワーズのグラタン」レストラン プランタン(福岡市)
中までたっぷりのフランボワーズに
顔がほころびます~♪
おいしかったー

シナモン入りサブレ
コーヒー
「シナモン入りサブレ」レストラン プランタン(福岡市)「コーヒー」レストラン プランタン(福岡市)
デザートまで、すばらしい料理でした。
おいしかった。

サービスの学生さんは、
緊張して汗かいて必死!
一生懸命なので、素直に応援したくなりました。

席もテーブルも広々。
ゆったり食事できてよかったです。
ビールグラスワインあり♪

今度はケーキを買いに来たい♪♪

7月のケーキショップ営業は
3(金)、8(水)、10(金)、15(水)、17(金)、22(水)です。


レストラン プランタン
福岡市中央区平尾2丁目1-21
中村調理製菓専門学校1階レストラン(1号館)
TEL 092-523-0411
営業日 火・木・金(基本)
営業時間 11:30~14:00(オーダーストップ)


 ↓↓↓↓夏においしい。冷たいスープ♪
ガスパチョ(420ml) 夏限定!まとめ買いでお得な3本セット


レストラン プランタン (懐石・会席料理 / 西鉄平尾、薬院、薬院大通)
★★★★ 4.0


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No.1067 | レストラン【福岡市中央区】 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント

ほんと、本格的なコース料理だね!
ここまでしっかりしたお料理だとは思ってなかったわ。
お休みが取れたら、是非私も行きたいです~
その時は付き合ってね。
都合がつけば、和・中も試してみてねっ。
ゆっくり、じっくり、お食事がした~い。
歯痛は無事治りました。。
2009-07-02(Thu) 08:13:43 | URL | Ybird #- [編集]
Ybirdさん
びっくりでしょう。
お味もとてもよかったです。
お酒も(少々ですが)あったので
気が利いてる!と思いました。

オヤスミ取れそうだったら教えてくださいね~♪
無理せずお過ごしください。
2009-07-02(Thu) 10:11:18 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
大昔学祭行ったきりだな
飲んでも地下鉄で帰れるからいいかも
てか昼間かぁ…無理かも
中村は一律200円ケーキ屋も好評みたいですね
400個が2時間で売り切れるらしいですよ
2009-07-03(Fri) 07:03:15 | URL | ゴンザレス・伊藤 #- [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
昼間は無理ですか~。。

ケーキショップはかなり気になっています。
行きたいです。
2時間で売り切れるんですか。
競争率高そうです。
2009-07-03(Fri) 22:10:36 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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もも

  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
    趣味:飲食を伴う行動
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