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美しい♪「ココキャラメル」パティスリ・グラシエ ア・セット(福岡市)

2010/06/23(Wed) 10:00

ジャックで修行をしたというパティシエのお店。
駅から遠いけれど、人気のお店。

早速、行って来ました。

お店に入ると目の前のケースにアイスクリームがずらっと。
すごく気になります。
「グラシエ」ですものね。

まずはその場で、いただいたのは

ヴェルコール
「ヴェルコール」パティスリ・グラシエ ア・セット(福岡市)
胡桃とキャラメルソースのバニラアイス。
クルミがたっぷりで濃厚で
おいしかったです。

次はお持ち帰りのケーキを選びます。
やや小さめの美しいケーキです。
「箱」パティスリ・グラシエ ア・セット(福岡市)
ロゴのセミは幸福のシンボル。

ココキャラメル
「ココキャラメル」パティスリ・グラシエ ア・セット(福岡市)
ビターなキャラメルがおいしい。
これがいちばん好きでした。
基本、キャラメルが好きなんだろうな。

モンテリマール
「モンテリマール」パティスリ・グラシエ ア・セット(福岡市)
お店の人のイチオシのケーキ。
計算済みのおいしさと言うべきでしょうか。
すべてが合わさって納得させる感じです。

タルトシブーストパンプルムス
「タルトシブーストパンプルムス」パティスリ・グラシエ ア・セット(福岡市)
季節限定だそうです。
甘みのなかに見え隠れする
グレープフルーツの苦味がいいです。

ココはフルーツ系がお得意なのかもしれません。


やわらかいデリケートなケーキなので
暑い日にウロウロしすぎた。溶けてたかも?
今度は寒い季節に大事に持って帰って
いただいてみたいです。

Patisserie Glacier A7 (パティスリ・グラシエ ア・セット)
福岡市中央区白金2-15-1 1F
TEL 092-531-1130
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)


↓ホールケーキ。お誕生日に?!
シブーストx1 モンブランx1
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No.1251 | スイーツ【福岡】 | Trackback:(0) | Comments:(6)
コメント

ココキャラメル…ノーマークでした(笑)

モンテリマールv-274A7を知るには1番ですね~

ケイク・シトロン・フレ…是非食べて下さい
注意深く食べてみるといろんな仕掛けが(笑)

アイスはライム&バジルもGoodですv-238
2010-06-23(Wed) 12:36:01 | URL | ふりゅい. #- [編集]

シャレとるなぁ( ̄▽ ̄)

アイスのヴェルコール、まじつぼ!

ケーキ、難しい。。。


>エヘ。。(意味深)
2010-06-23(Wed) 18:32:24 | URL | つばめ #- [編集]
ふりゅい.さん
シトロンを求めて行ったのですが
休日だったため、すでになく。
平日に突撃するべきですかねぇ??

アイスは気になるのがたくさんありました。
バジルが入ったアイス、おいしそうですね。
2010-06-24(Thu) 09:30:22 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
つばめさん
ここ、おススメします。
アイスクリームたべてみてください。


>エヘ。。(意味深)

ごまかしたので、また突っ込んであげます(笑)
2010-06-24(Thu) 09:33:10 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
ナッツにキャラメル・・うぅーー、魅力的v-254

ケーキはルックスがシンプルですね。
それだけ味に自信ありってことでしょうか。

モンテリマールって何味のケーキですか?
のっかってるのはフワンボワーズ?
全体的にピンクっぽく見えるので、やはりベリー系のムースがベース?

2010-06-25(Fri) 22:28:11 | URL | こん #H1MGACF6 [編集]
こんさん
アイス、おいしそうでしょ。
いくつか食べたかったのですが、けっこういいお値段で(笑)
ピスタチオも気になりました。

説明省略しすぎですね~
モンテリマール=ハチミツのムース。
カット写真がないので全然分かりにくいのですが
中身は4層でまわりにナッツがちりばめられています。
そのひとつの層はベリー系コンフィチュール?です。
2010-06-26(Sat) 12:08:47 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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