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フルーティーな「優彩のしずく」新谷酒造(山口)

2010/08/30(Mon) 07:00

夏の暑い、平日の午後。

麦茶を飲もうと冷蔵庫を開けたら
隣にこのお酒がちらりと見えた。

優彩のしずく
「優彩のしずく」新谷酒造(山口)
仕事してない人の特権(笑)
昼間ですが飲みました!

冷たく冷えた生原酒。
それはそれは、フルーティーでとろりとした味わい。
この時間から贅沢ですね~♪

コクのあるお料理にもしっかり合うと思います。

山口にある、この酒造、創業は昭和2年。
杜氏や蔵人が高齢で辞めてしまったあと
若い夫婦が引き継いだ。

奥様が書かれたブログにもあったけれど
お酒造りは24時間休みなく続く仕事。
その情熱が、この味に。

この記事を書きながら、
また1杯味わったのでした♪


新谷酒造
山口市徳地堀1673-1
TEL:0835-52-0016


↓冷蔵保存、開けたらお早めに!生原酒イイネ~
三芳菊 特別純米無濾過生原酒【阿波山田錦】:無濾過生酒 1800ml
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No.1270 | 日本酒 | Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント

昼間に飲むお酒は、とても贅沢な気がしますよね~♪
たまぁ~に、私も…(笑)
フルーティな日本酒は、冷たく冷やすと美味しいです。
山口にこんな酒造が!
子供のように手をかけて造る貴重な日本酒。
昼間っから飲みたくなっちゃいました~(笑)
2010-08-30(Mon) 14:42:05 | URL | オレピー #MgIxvhDQ [編集]
オレピーさん
贅沢ですよねぇ~
夏は冷たいお酒が特においしいです。

いつか一緒に平日(!)昼間にお酒はいかがですか?!
2010-08-31(Tue) 11:51:22 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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もも

  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
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