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おいしい!「菜果涼」笹屋伊織(京都市)

2010/09/14(Tue) 16:00

去年は手に入れそこなった菜果涼のムース系
今年は早めに笹屋伊織へ向かい、お買い求め。

菜果涼
「菜果涼」笹屋伊織(京都市)
和菓子屋さんの夏のスイーツ。
今年も、夏の終わりに味わいました。

きいろぴーまん、えだまめ、とまとの3種類。

とまとはゼリーですが、
他の2つは牛乳が入ったムースです。

きいろぴーまん
「きいろぴーまん」笹屋伊織(京都市)
黄色ピーマンの甘みを引き出してあり
とてもおいしいムースです!

野菜をお菓子にするのはたいへん難しいと思います。
こんなにおいしくできるとはびっくり。

ベジスイーツ
数年前に「パティスリーポタジエ」が出てきて
広まった言葉だと思う。
ここのスイーツおいしいらしい。
食べたことないけど。

ごぼうとかきゅうりとかを
おいしいスイーツに変える技とは
どういうものだろう?


とまとはもちろんのこと、きいろぴーまん気に入った!
えだまめもおいしかった。
来年もまたぜひ会いましょ♪

笹屋伊織
京都市下京区七条通大宮西入花畑町86
075-371-3333

↓野菜のパウダー。お料理にお菓子に。
手作りで簡単ベジスイーツ にんじんパウダー100g
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No.1272 | スイーツ・お菓子 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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