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塗るソーセージ♪「レバーヴルスト」デュッセル(阿蘇郡小国町)

2011/03/04(Fri) 17:00

マイスターのソーセージ。

小国から九重へ行く387号線沿いに2010年6月にオープン。
ちょっと気になってた。

お店はちょっとしたイスとテーブルがあり
中でソーセージやパンを食べることができる。
試食をいただいたが
「ビールクダサイ!」と言ってしまいそう。。

白っぽい色のソーセージは不思議な気がしたが
聞けば無添加のソーセージ。

チーズグリラー(580円)
「チーズグリラー」デュッセル(阿蘇郡小国町)
チーズ、トマト、バジルの組み合わせ。
これがおいしくないわけがない!
油をひかずにフライパンでじっくり。
「チーズグリラー」デュッセル(阿蘇郡小国町)
ときどき出てくる溶けたチーズがウレシイ♪
最強の組み合わせのソーセージ。

レバーヴルスト粗挽き(450円)
「レバーヴルスト」デュッセル(阿蘇郡小国町)
新鮮なレバーが手に入らないと作れない。
お店に行ってあればラッキー。
ペーストタイプソーセージです。

クラッカーに塗って。
粗挽きペッパーがアクセントとなって
お酒がすすみます。

お店で作りたてを焼いてもらって
ビールと一緒に♪
と言うのもよさそうなのだけど
車でしか行けなさそうな場所なので
飲めない運転手が必須になりますね。

お店には、ノンアルコールビールも置いてありました。
どーしても我慢できない気持ち、
ソーセージ食べたらよくわかりました。

デュッセル
熊本県阿蘇郡小国町西里3316-5
TEL 0967-46-4186
10:00~17:00
定休日 火曜日


↓日本にマイスターはいったい何人いらっしゃるの?
マイスターのスペシャルセット●逸品揃いの豪華セット ハム ソーセージ詰め合わせ

デュッセル ドイツ料理 / 小国町その他)

昼総合点★★★★ 4.0


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No.1320 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント
新鮮なレバーが手に入るから作ってみよう。
詳しく作り方を教えてくださいな♪
2011-03-08(Tue) 23:59:26 | URL | じゃん #- [編集]
じゃんさん
私は残念ながらマイスターではないので
レシピが載っているサイトをご紹介します。
http://www.leckerland.com/recipe.html
レバーと豚肉を混ぜて
作ってあるので癖がなくマイルドです。
メースとマジョランが使われてますね。
じゃんさんのアレンジでおいしくできるかも!
2011-03-09(Wed) 16:10:48 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
飲めない運転手は、ここに居ますよ。こんど誘ってください(笑)
2011-03-10(Thu) 23:26:15 | URL | 川ガニ #AilrZkwc [編集]
川ガニさん
そうでした!!
今度お誘いしますね~
2011-03-11(Fri) 15:37:23 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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