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コシあり!「けんちんうどん」曲淵うどん(福岡市)

2011/03/31(Thu) 17:00

1968年創業の室見(前は天神にあった)のお蕎麦屋さん
多め勢」の姉妹店。

なぜか曲淵ダムの近くに。

地域おこしのために
ココにうどん屋をオープンさせたとか。

なぜ、うどん?
それも多め勢の店主が昭和の時代に能古島の地域おこしで
能古うどんを開発。

その能古うどんと同じ「手打冷麦」の半生タイプのうどんを
食べることができるお店なのです。

けんちんうどん(700円)
「けんちんうどん」曲淵うどん(福岡市)
細めの冷たいうどん
温かくて野菜たっぷり入ったつけ汁につけて
いただきます。

お好みでネギ、生姜、柚子胡椒を。

コシのある、のどごしがよいうどんです。
だしの香りもとてもよいです。
ぴりりとした柚子胡椒を入れてもおいしいです。

最後にそば湯の代わりとなる
「昆布だし」がポットに入ってきます。
それをおだしに入れて飲むのです。

これまた、おいしい♪

初めにお値段を見たとき
「(こんな場所なのに)ちょっとお高い?」
と思ったのですが
大盛り(二玉)も同じお値段なのです。
そう考えればお得?

場所も集会所を改装したそうで(笑)
でも、中に入ると立派なうどん屋さん。

営業時間が短くてやっぱり(笑)と思いました。

ドライブがてらにおススメです。

曲渕うどん
福岡市早良区大字曲渕652-15
TEL 092-872-9190
11:00-15:00
定休日 水曜日


↓これも能古島。
ニューサンマーオレンジ1箱(約5kg) 福岡県能古島産

曲渕うどん うどん / 福岡市早良区その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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No.1328 | レストラン【福岡市早良区】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント

ここいつも三瀬超える時に気になってました!あのオレンジの・・・


「多め勢」の姉妹店だったんですね!!

なかなか丁度この場所でご飯って時がないんですよね。

でも今年中に行きたいです(笑)
2011-03-31(Thu) 23:58:12 | URL | つばめ #- [編集]
つばめさん
そう、あのオレンジの!
営業時間が短いので注意です。
ランチ目指して行ってみてくださいね~

中でうどんを打っていますよ~
2011-04-01(Fri) 10:53:11 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
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