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丁寧な仕事!「黒豚のせいろ膳」和外伝 ぜろ(福岡市)

2011/04/19(Tue) 21:00

大阪の「のりたけ」4年、福岡の「香津木」10年と
厳しそうな(笑)2つのお店を経て
高宮で2008年12月にお店を開店。

若い夫婦二人で切り盛りしていて
落ち着く雰囲気のお店です。

ランチメニューは2つ。

黒豚のせいろ膳(1480円)にしました。

お造り
「お造り」和外伝 ぜろ(福岡市)
こだわりの器に
美しい盛り付け。
これを食べた瞬間、素晴らしいと思いました。

小鉢
「小鉢」和外伝 ぜろ(福岡市)
卵豆腐です。
ココのお野菜は自家菜園の有機野菜。
菜園はご実家の鹿児島にあるそうです。
野菜、おいしいですね~♪

アツアツのせいろ膳が運ばれてきました。
「黒豚のせいろ膳」和外伝 ぜろ(福岡市)
お味噌汁、ごはん、お漬物がついています。


黒豚のせいろ蒸し
「黒豚のせいろ蒸し」和外伝 ぜろ(福岡市)
タレにお好みで薬味を入れていただきます。

生引き黒豚はとろけるようなおいしさ。
有機野菜も甘みがあってよいです。

お漬物
「お漬物」和外伝 ぜろ(福岡市)
分かりにくいですが、お漬物に細かい仕事が。
たくあんに切れ込みが入っています。
丁寧なお料理というのがよくわかります。

コーヒー
「コーヒー」和外伝 ぜろ(福岡市)
最後までおいしくいただけました。

夜の飲み物リストを見ていると
夜もよさそうと思いました。
お料理もおいしいし、接客も丁寧だし
間違いはないと思います。


和外伝 ぜろ
TEL 092-531-8088
福岡市南区高宮3-2-26
12:00~14:00(月~土)
18:00~23:00
定休日:水


↓生ゆばはおいしいですよね~♪
生ゆばお試しセット

和外伝 ぜろ (和食(その他) / 高宮駅西鉄平尾駅

昼総合点★★★★ 4.0


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No.1337 | レストラン【福岡市南区】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント
いつも楽しく拝見し、
外食の時参考にさせていただいています。

私もランチ食べた時、「この店は間違いない」と思い その後、接待などで利用しています。

夜も絶品ですよ。
2011-04-20(Wed) 19:21:03 | URL | かば #- [編集]
かばさん
コメントありがとうございます。
やはりそうですか!絶品でしょうね。
是非夜に行ってみたいものです。
お酒に合わせてみたいです。
2011-04-20(Wed) 23:39:26 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
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