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優雅に!「午後のお茶」徳也茶喫(台湾)

2011/10/21(Fri) 16:00

台湾に点在している茶芸館
ナッツなどのお茶請けとともに中国茶を楽しむ
カフェみたいなところ。

ホテルの近くにも茶芸館があったので
行ってみました。

中はこんな感じ。
「店内の様子」徳也茶喫(台湾)
お菓子付きで午後のお茶(14:00~16:45)ができるとのことで
お願いしました。

サービス料10%が必要ですが
それでもNT$199(サービス料込約556円)で楽しめるのです。

お好みの茶葉を選びます。
私は、白毫(はくごう)烏龍茶にしました。
台湾独特の烏龍茶です。

はじめに茶器セットが運ばれてきます。
「茶器セット」徳也茶喫(台湾)
足もとには火が付いたポットが置かれました。
「沸騰したお湯」徳也茶喫(台湾)
このお湯を急須(茶壷)に注ぎます。
店員さんがお茶の入れかたを日本語で説明してくれてるし
はじめに一通りやってくれるので安心。

宮廷菓子
「お菓子」徳也茶喫(台湾)
ここの茶芸館の特徴は
中国皇帝の宮廷の点心やお菓子が楽しめること!

和菓子では味わえないサンザシの羊羹とか
ナツメ餡の餅菓子とか
きんもくせいの餅菓子とか
珍しくておいしいものがいっぱい!

背の高い器(聞香杯)にお茶を注ぎ
背の低い器(茶杯)にうつしかえます。(コチラでお茶を飲みます)
「午後のお茶」徳也茶喫(台湾)
カラになった聞香杯でお茶の香りを楽しみます。
なんて優雅でしょう。

白毫烏龍茶は甘い香りで
苦みが少なくておいしいお茶でした。

お茶を楽しみながらお菓子を食べつつ
ゆったりした時間を過ごすのです。

台湾はいいですね~♪

徳也茶喫
台北市鎮江街3-1號
02-2396-8036
11:00-22:00

↓台湾と言えば、パイナップルケーキ♪
パイナップルケーキ
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No.1423 | レストラン【海外】 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント

うわーおされー
自分でいれるの?熱々を?いいねー
おされー
2011-10-21(Fri) 23:20:09 | URL | ちー坊 #- [編集]

本格的な中国茶、飲んでみたい~憧れです。
茶器セットで~そしておいしいお菓子があったら最高ですね!
優雅な時間~過ごしてみたいです。
ももさんが羨ましい~~(^O^)
2011-10-21(Fri) 23:29:29 | URL | オレピー #MgIxvhDQ [編集]
ちー坊さん
自分で入れるのですよ~

サービス料10%は何?と一瞬思ったのですけど
事細かに説明していただけるのがサービス?
一度やると覚えます。
これから自分でできますよ。
2011-10-22(Sat) 12:44:41 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
オレピーさん
以前、横浜中華街で茶芸館に入ったことがあります。
お菓子はナッツ類でした。
しかし、お茶の値段がぜんぜん違うのですよ。
横浜は予想通りですが、高いです。
やっぱり本場がよかったです。
宮廷菓子もおススメです。
2011-10-22(Sat) 12:52:18 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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