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和洋折衷がいい!「ごま大福」菓子処 うさぎや(春日市)

2011/11/04(Fri) 07:00

春日の須玖の交差点の角にあるお店。
数々のメディアに紹介されて全国に知られている。

「いちご大福」「くりきんとん」。
こちらは食べてないですけど、
この二つが特に有名。

このお店の洋風な和菓子がおいしかった!

ごま大福
「ごま大福」菓子処 うさぎや(春日市)
見た目は和風の大福。
お餅の層の下にあんこ。
中身はゴマがまざったクリーム。
「ごま大福」菓子処 うさぎや(春日市)
ゴマのクリームが餡に合っておいしいのです。

この手の洋風な和菓子、増えています。
はまってしまいますね~

お餅がコーヒー味のコーヒー大福も
不思議な感じでよかったです。
コーヒーにも合う大福です。

地域の子どもたちとの共同開発のお菓子も。
「奴国の友」「弥生の輪」「ふれあいの丘」
商品企画、味、包装まですべて
小学4年生が考えたそうです。
地域に根差した和菓子屋さんですね。

菓子処 うさぎや
春日市須玖南1-115
TEL 092-571-1607
8:00~19:30
定休日:元旦


↓和洋折衷は止まらない!
【とろける抹茶生大福10個入】
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No.1426 | 和菓子 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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  • Author:もも
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    生息地:福岡
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