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おススメ!「鳳梨酥」舊振南餅店(台湾)

2011/11/21(Mon) 07:00

台湾のお土産と言えば、鳳梨酥(パイナップルケーキ)。
地元でも食べられているし
お土産としても人気がある。

とにかくお菓子を取り扱うお店(お土産屋、お菓子屋、パン屋さんなど)に
必ずと言っていいほど置いている。
お値段もお店によってピンキリ。

こちらは創業121年になる舊振南餅店
鳳梨酥
「鳳梨酥」舊振南餅店(台湾)
見るからに高級感あふれ
一つ一つ金色の箱入り。
「鳳梨酥」舊振南餅店(台湾)
外側のクッキーはバターの香り豊か。
中身は柔らかなパイナップルジャムですごくおいしい。

安価な鳳梨酥も買ってみたけど
違いは歴然。
「パイナップルケーキ」
個包装ではないし、形もいびつ。
ご家庭用でしょうか?

安いものには、パイナップル餡に
冬瓜が混ざっていることも分かってしまった。
とにかく、固かった!

暑い国のお菓子なので、
温めるとよかったのかもしれない。

とにかく、奥深いお菓子だ。

舊振南餅店
高雄市前金區中正四路84號
9:00-22:00

↓このお店のパイナップルケーキもおいしいらしい!
パイナップルケーキ(萬通)
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No.1438 | スイーツ・お菓子 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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  • Author:もも
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