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1年の始まりは焼き芋2012年

2012/01/05(Thu) 07:00

昨年の秋、
生まれて初めて芋掘りをしました。

観光用の芋掘りで
芋の葉っぱはすべて切り取ってありました。
「芋掘り」
スコップも現地で準備していただいているので
行って掘るだけ。
「芋掘り」
至れり尽くせりだけど、やっぱり重労働(笑)

大小さまざまなサツマイモが
袋いっぱい掘れました。

焼き芋
「焼き芋」
これがこれがビックリのおいしさ。

サツマイモは70度くらいで長時間加熱すると
甘さが引き出される。
じっくり時間をかけて焼くとおいしいのだ。

収穫後すぐより1週間以上置いた方が
おいしかった。

私はどうやって焼いたかというと...
ヘルシオ」の「焼き芋モード
40分はかかりますが
これ、最強。

ゴチソウサマでした!

↓これです♪
シャープ [ヘルシオ HEALSIO] 26L ウォーターオーブン
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No.1459 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント
反応せずにはいられない(笑)
ヘルシオ、焼き芋モードがあるのですかい!
そろそろレンジ買い替えようかと思ってたが、ヘルシオ有力候補だ(笑)
2012-01-05(Thu) 12:24:50 | URL | blue #- [編集]
blueさん
ヘルシオ、焼き芋で検索してみて!
どう?買いたくなったでしょう。

焼き芋だけじゃなくて
使える機能満載。
たぶん、今はもっと機能が充実しているのだろうな。
2012-01-05(Thu) 18:08:47 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
明けましておめでとうございます。
今年もよろしく♪

ああ、ついにももさんも採集生活に突入ですね(笑)。
次はタンパク質ですね(爆)!
2012-01-07(Sat) 06:32:18 | URL | じゃん #- [編集]
じゃんさん
今年もよろしくお願いします!

いえいえ、違います。
基本的には、いただき物が好きです(笑)
ダメだったらお金出して買います。
この芋掘りも、「参加費」というのを払ってますから…
2012-01-07(Sat) 15:43:27 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
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