今年の冬は寒いです。
福岡市では観測史上最低気温を記録したとか。
当日、ウチも水道が凍結し、
水が出なかったのであせりました。
そんな寒い日に、オリーブオイルがきれたので
床下収納から新しいオリーブオイルを取り出すと
白い丸いものがオリーブオイルの瓶にびっしり！
カビ？？？
(注意：私はこの手のものが苦手なので
画像はいつもより小さめに加工しております。
平気な方は画像クリックで拡大してください。)
何だこれは？初めてみました！
焦ってすぐに確認したのは賞味期限。
問題ありません。
瓶の底にもびっしり。
どうも、オリーブオイルが変化したもののようです。
調べてみると
オリーブオイルは10度以下に長期間保存すると
白い結晶が出るらしいのです。
寒い日が続いたから、仕方ないようです。
常温に置くと元に戻るらしいのですが
まだまだ寒いので白い結晶が出たまま。
私は怖くてオリーブオイルの瓶をまだ見れません。
早く、春が来ないかな。
画像も小さくしたけど、やっぱり気持ち悪い(笑)
オリーブオイルは白い結晶ができないように
保存するのがいいようです。
どうも香りが飛ぶみたいですね。
あらら〜
↓おいしそうなオリーブオイル♪
シチリア産 サレーミ『RE』 エクストラ ヴァージン オリーブオイル
福岡市では観測史上最低気温を記録したとか。
当日、ウチも水道が凍結し、
水が出なかったのであせりました。
そんな寒い日に、オリーブオイルがきれたので
床下収納から新しいオリーブオイルを取り出すと
白い丸いものがオリーブオイルの瓶にびっしり！
カビ？？？
(注意：私はこの手のものが苦手なので
画像はいつもより小さめに加工しております。
平気な方は画像クリックで拡大してください。)
何だこれは？初めてみました！
焦ってすぐに確認したのは賞味期限。
問題ありません。
瓶の底にもびっしり。
どうも、オリーブオイルが変化したもののようです。
調べてみると
オリーブオイルは10度以下に長期間保存すると
白い結晶が出るらしいのです。
寒い日が続いたから、仕方ないようです。
常温に置くと元に戻るらしいのですが
まだまだ寒いので白い結晶が出たまま。
私は怖くてオリーブオイルの瓶をまだ見れません。
早く、春が来ないかな。
画像も小さくしたけど、やっぱり気持ち悪い(笑)
オリーブオイルは白い結晶ができないように
保存するのがいいようです。
どうも香りが飛ぶみたいですね。
あらら〜
↓おいしそうなオリーブオイル♪
シチリア産 サレーミ『RE』 エクストラ ヴァージン オリーブオイル
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おはよ。
明日からまた冷え込むらしいね。
とはいえ、何となく春の気配を感じる空気。
嫌〜〜な花粉の気配も同時に感じてるけど、、、
オリーブオイルの白いツブツブ、私のお肌用
オリーブオイルでも発生したわ〜〜〜。
私は、あら、なんだか可愛い。と思ったツブツブ。
ももちゃんは苦手なのだね！
明日からまた冷え込むらしいね。
とはいえ、何となく春の気配を感じる空気。
嫌〜〜な花粉の気配も同時に感じてるけど、、、
オリーブオイルの白いツブツブ、私のお肌用
オリーブオイルでも発生したわ〜〜〜。
私は、あら、なんだか可愛い。と思ったツブツブ。
ももちゃんは苦手なのだね！
2012-02-16(Thu) 08:27:07 |
URL |
Ybird #- [編集]
Ybirdさん
白い粒、発生したのですね。
平気でしたか！しかもかわいいとは(笑)
ケッパーベリーといい、オリーブオイルといい
私は鳥肌続きでしたよ。
春はもうそこまで来てそうですね。
体で感じているのですね(笑)
白い粒、発生したのですね。
平気でしたか！しかもかわいいとは(笑)
ケッパーベリーといい、オリーブオイルといい
私は鳥肌続きでしたよ。
春はもうそこまで来てそうですね。
体で感じているのですね(笑)
あらら…わが家は発生してません。
ももさんのお家の気温の方が低いのでしょうか？
ももさんの弱点を知って、なんか嬉しい(笑)
今年の冬は厳しい寒さ〜お体気をつけてくださいね。
ももさんのお家の気温の方が低いのでしょうか？
ももさんの弱点を知って、なんか嬉しい(笑)
今年の冬は厳しい寒さ〜お体気をつけてくださいね。
2012-02-18(Sat) 11:04:00 |
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オレピー #MgIxvhDQ [編集]
オレピーさん
私が苦手なものわかりました？
これもオレピーさんは平気なのですね。
床下収納に入れていたらこうなりました。
今年は特に寒いです。
オレピーさんも体に気を付けて春を待ちましょう♪
私が苦手なものわかりました？
これもオレピーさんは平気なのですね。
床下収納に入れていたらこうなりました。
今年は特に寒いです。
オレピーさんも体に気を付けて春を待ちましょう♪
福岡のうちではいつもでした、肝心なときに使えないオリーブオイル！
オイルが使えるときは暖かいんだーと思った。
夏も厳しく冬も厳しい福岡のアパート暮らし。
今はオリーブオイルがないので比べられませんが…
オイルが使えるときは暖かいんだーと思った。
夏も厳しく冬も厳しい福岡のアパート暮らし。
今はオリーブオイルがないので比べられませんが…
2012-02-19(Sun) 18:07:28 |
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ちー坊 #- [編集]
ちー坊さん
いつもって、そんなに寒さが厳しいところに
住んでいたのでしょうか？
もしかして角部屋だったのでしょか？
ちなみにエクストラバージンのほうが
白い結晶がでやすいみたいです。
いつもって、そんなに寒さが厳しいところに
住んでいたのでしょうか？
もしかして角部屋だったのでしょか？
ちなみにエクストラバージンのほうが
白い結晶がでやすいみたいです。
そのとうり！
北東の角部屋！最上階。
イタリアンのお教室でかった新エキストラバージンオイルが12月に売り出されます。緑のきれいなオイル！
冬は全く固まってて使えず(T-T)
湯煎して融かさないと…(^-^;
オイルが劣化するからやだった！
北東の角部屋！最上階。
イタリアンのお教室でかった新エキストラバージンオイルが12月に売り出されます。緑のきれいなオイル！
冬は全く固まってて使えず(T-T)
湯煎して融かさないと…(^-^;
オイルが劣化するからやだった！
2012-02-22(Wed) 22:06:58 |
URL |
ちー坊 #- [編集]
ちー坊さん
もしかしてと思ったけれど、夏は地獄の最上階。
緑色！！それはステキです。
パンにつけるだけで幸せ。
元に戻るとオイルが劣化するのですよねぇ。
冬の保存方法は難しいですね。
もしかしてと思ったけれど、夏は地獄の最上階。
緑色！！それはステキです。
パンにつけるだけで幸せ。
元に戻るとオイルが劣化するのですよねぇ。
冬の保存方法は難しいですね。
