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おいしすぎる!「レモン&オリーブオイル」O&CO.(フランス)

2012/07/02(Mon) 17:00

コルクの栓が付いたオシャレな瓶に入っているのは
フランス発、オリーブオイル専門店O&CO.(オーアンドコー)の
珍しいフレーバーオイル。

レモン&オリーブオイル
「レモン&オリーブオイル」O&CO.(フランス)
オリーブ圧搾時に一緒にレモンを絞って作られている
栓を開けるとふんわりレモンのいい香り。

とにかくオリーブオイルがおいしい。
オリーブオイルテイスターが厳選しているのだ。

こんな爽やかなオイル初めて。
そのままでも飲めそうな感じです。

これを使うとレストランの味。
いつものカルパッチョが別物になりました。
ドレッシングにしてもとっても美味!
お料理上手になった気分。

250mlしか入ってなくて高価なのですが
その価値はじゅうぶん♪


しかし、まだ九州にはO&CO.の店舗がないのです。
今はネットで手に入れるしかありません。

O&CO.

↓3本セット5250円
O&CO オーアンドコー
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No.1541 | 調味料 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント

できれば、色々な種類のオリーブオイルをキッチンに並べたい…
レモンの香りのオリーブオイルなんて、ステキですね!
オリーブオイルをパンにつけて…あとはワインで最高で~す!
2012-07-03(Tue) 19:53:32 | URL | オレピー #MgIxvhDQ [編集]
オレピーさん
このシリーズ、バジルもあるそうです。
おいしそうですよね。
バケットにつけてもおいしそう。
試してみます!
ワインは必須ですよね。
2012-07-05(Thu) 00:37:00 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]

いいな~テイスティングしたい!
デパートのイタリア展とかでオリーブオイル試しまくったけど後味が苦いのばっかりで美味しくなかった
財布握りしめて買う気満々だったのに!
おフランス試してみたい!
2012-07-14(Sat) 00:56:39 | URL | ちー坊 #- [編集]
ちー坊さん
昨日、テイスティングしたオイルもおいしかった!
イタリアのものだけど
カスティロ・ディ・ランピンツェーリというもの。
手摘みでノンフィルターとか。
すごくフルーティで感動!!
http://www.oyama-web.com/guide2/lineup/oliveoil.htm
2012-07-14(Sat) 14:13:06 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
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