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「韓国料理」韓栄(福岡市)

2005/10/15(Sat) 20:00

「軟骨」韓栄(ハニョン)連日、肉切れ状態が続いてたので、今日は焼肉♪
焼肉といえば、ここ。
韓栄(ハニョン)です。
私のお気に入りのお店です。
おまけに、韓国家庭料理も楽しめちゃう。

久しぶりに行ったら、
女将さんから「久しぶりねぇ~」と言われてしまった。
ここの料理家庭的な雰囲気にはまってしまって、
かなり通いつめたお店なのです。

このごろ忙しくて、めっきり行ってなかった。。

焼肉で一番おすすめなのがこの軟骨
微妙な塩味コリコリの食感
病みつきになります。

あとは、私の大好きなメニューを続けて紹介いたします。

まずは、デンジャンチゲ
ぐつぐつと沸騰したものが運ばれてくるんです。
辛さは好みに調節してもらえます。
とっても辛くしてもらいました。真っ赤ですね~
「デンジャンチゲ」韓栄(ハニョン)

 →デンジャンチゲ

  デンジャン(豆味噌)鍋
  豆腐がおいしい♪
  これからの季節にぴったり


辛いものとよく合う韓国の濁り酒、
マッコリも必ず注文します。
お米や小麦が原料で、乳酸菌発酵させてあります。
酸味とほのかな甘みが、おいしくて止まらない!
「マッコリ」韓栄(はにょん)「マッコリの入れ物」韓栄(はにょん)

 →マッコリ

  酸味と甘みのハーモニーがたまらない
  アルコール6%程度です


チヂミも感動的。
自分で作っても、こんなにおいしく作れない。
(韓国からチヂミの粉を買ってきて挑戦したことある..)
表面はカリッ、中はモチッ。
「ネギチヂミ」韓栄(ハニョン)

 →ネギチヂミ

季節物の韓国岩のり
よくあるパリパリの海苔ではなく、海苔の韓国風味の和え物です。
これはビールにぴったり!ごはんにも合いそう。
自家製のキムチもおすすめ。
「韓国岩のり」韓栄(ハニョン)「ネギキムチ」韓栄(はにょん)

 →韓国岩のり&ネギキムチ

最後はカルビクッパ
韓国の雑炊です。
カプサイシンがたっぷり取れるのでいいですね♪
「カルビクッパ」韓栄(はにょん)

 →カルビクッパ

福岡韓国がとても近いのです。
東京より近い。おまけに海外なので機内食もでるし。
日帰りでお買い物ってことも可能です。(隣の人がよく行ってた)

韓栄(ハニョン)
福岡市南区野間2-7-13 ネオパレス1F
TEL 092-542-0075
営業時間 17:00 - 翌1:00
定休日:火曜

ポチョン マッコリの購入
マッコリ壷セット購入
チヂミの粉の購入
韓国伝統豆味噌:【清浄園】スンチャン朝鮮デンジャンの購入

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No.195 | 閉店したレストラン | Trackback:(0) | Comments:(6)
コメント
チヂミすんごいおいしそ~e-146
表面はカリッ、中はモチッ!想像しただけでヨダレが~。
デンジャンチゲ辛そうだけど、食べてみたいなあ。あまりにもおいしそうだったので、写真クリックして大きくして眺めてしまいました。グツグツ具合がわかります。
実は辛い食べ物好きだけれど、ちょっと弱いので食べたあとe-269になっちゃうかもしれないけど食べてみたいなあ。
2005-10-16(Sun) 17:21:09 | URL | はますけ #3/2tU3w2 [編集]
はますけさん、すごぉ~くおいしいですよ♪
遊びに来てくれたら連れて行ってあげますっv-291
関東からだと、九州に行くのと韓国に行くのと
同じくらいの距離なのかなぁ。。
2005-10-16(Sun) 22:39:24 | URL | もも #- [編集]

初めまして☆
おんなじmomo(もも)ですね~(^-^)
ケジャンを食べたくてネットで探していてこちらに
たどり着きました!
近くなので行ってみようと思うので、行ったらまた
感想コメします♪
私も始めて間もないですがFC2ブログしてます。。
よろしくお願いします(^^)
2010-03-04(Thu) 14:37:57 | URL | momo #- [編集]
momo さん
こちらこそはじめまして。
よろしくお願いします!

残念ながらこのレストランは
閉店されているのですよ。
大好きだったのですけどね...

韓国料理店でおいしいところがあったら
ぜひ、教えてくださいね~♪
2010-03-04(Thu) 17:42:06 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]

こんにちわ。
韓国料理というかメインは焼肉になりますが
海雲亭という韓国人の方が経営されている
すごく美味しい店がありますよ!
私は大好きです。 那の川です。
ちなみにブログでもUPしてます(^^)
逆にありましたら私にも教えてくださいネ☆
2010-03-05(Fri) 13:26:40 | URL | momo #- [編集]
momoさん
おすすめありがとうございます。
焼肉はやっぱりビールですよね~♪
飲めるようになったら
ぜひぜひ行きたいです。

焼肉やさんのおススメだったら、
美野島の三孝です。
http://engeluplife.blog5.fc2.com/blog-entry-595.html
2010-03-07(Sun) 21:40:35 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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