味くぼは、久しぶり。
「久しぶりですね～」と言われてしまった。
覚えていてくれてうれしいです。

カウンターとテーブル席2つのこじんまりとした店内。
二人で切り盛りしています。
味くぼは、何を食べてもおいしいのです。

まずは、カンパチのお刺身。

身がしまっていておいしい。

春を感じさせる春野菜の天ぷら。
ふきのとう、菜の花、大根の葉などを天ぷらに。

春はいいですね～♪

はじめは泡盛で、乾杯。
於茂登(おもと)という、石垣島の泡盛。
ロックでいただくととってもおいしかった。

島らっきょうもおいしい。
酢味噌とともに、生でいただきました。
泡盛には沖縄モノがよく合います。

島らっきょうは初めて。おいしかった。。
おいしいからと言ってついつい食べ過ぎると
次の日つらいですよ～とマスターからのアドバイス。
生のにんにくを食べすぎたときと同じようになるそうです。


マスターは10年間かに専門店で働いていたので
カニは得意中の得意。

今日のおすすめは毛がに。
キレイに身を取り出してお皿に盛ってくれます。

お嬢様気分です。
カニ味噌もおいしい！！

次は日本酒へ。
久保田で有名な朝日酒造の「壱乃越州」
ほんとうに、すうっと飲めます。。恐ろしいほど。

おいしすぎ。
これを何杯飲んだんでしょう？？

こういう、手作り系もお上手なんです。
かぼちゃのコロッケ。

１つおまけしていただきました♪

下味をつけた手羽先をさっと炙って出してくれます。

お客さんから、マスターはお酒を勧められていました。
うーん、飲みながら、よく仕事ができますねぇ。。
さすがです。

これもすごくおいしいです。
チーズオムレツ。

見かけは卵焼きなのですが、味はオムレツ。
キレイな仕事です。。

チーズが糸をひいてます。

最後に食べたのがこれ。
画像の整理をしてたら、、記憶のかなたにかすかに。。
辛味ラーメン。

あっさり系です。
飲んだあとにぴったりです。

ああ、でも飲みすぎました。。反省。
日本酒には魔物が潜んでいます。

お昼も営業しています。
ラーメンを食べにいくといいかもです。
(最終更新日 2007/04/29)

■えんぎ屋 味くぼ(2007年2月閉店)
福岡市南区大楠3-16-22
TEL [phone]
11:30～15:00
18:00～翌1:00
定休日:不定

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