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パスタ大好き。日本人は「納豆パスタ」

2006/03/12(Sun) 12:15

はじめに、、納豆が嫌いな方、ごめんなさい。

私は、納豆が大好き。
パスタも大好き。

なので、納豆とパスタが一緒になった、納豆パスタ
毎日食べ続けても飽きない。

実際、1週間ずーーっと、
夕食に納豆パスタを食べ続けたことがあります。
(一人のときですけどね。)

初めて納豆スパゲッティなるものを食べたのは小学生くらいのとき。
スパゲッティは洋風が当たり前だった頃に
和風にアレンジされたスパゲッティを食べて感動しました。

それから、家でも和風パスタを作るようになりました。

で、時は流れ。。。

ロングパスタで作っていた納豆パスタですが、
シェルマカロニで作ると、いいということに気づき
今ではいつでも、シェルマカロニで納豆パスタ。
シェルマカロニで納豆パスタ
どこがいいのかって?

シェルの中に納豆が入り込んで、
パスタと納豆が一緒に味わえるんです。

いつもおじゃましているfarafelさんの
食べ物中心。パリ生活。の記事にもあったのですが、
「ローマ風カルボナーラは絶対リガトーニで作る。」
パンチェッタリガトーニの中に入り込み、噛んだときおいしい。」
というのと一緒なのです。

味付けは、しょう油バターオリーブオイルです。

ちなみに、月曜もアサリのマカロニグラタン
「マカロニグラタン」
月曜からワイン飲んだし。。

昨日もペンネアラビアータ
「ペンネアラビアータ」
パルメジャーノをたっぷりかけて。

噛んだときに、ペンネの穴から
トマトソースが出てきて、
熱いけど、これも美味。

これからも、パスタ料理は続きます。

パスタ大好き。日本人は「納豆パスタ」その2(2006/05/28)

プリプリでおいしい、ショートパスタ。シェルマカロニ。
イタリアでも手に入りにくい、ベネデットのペンネ・リガーテ。

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No.287 | 手作りごはん・日常食 | Trackback:(1) | Comments:(10)
コメント
納豆は好きだけど、納豆パスタは出てきたら食べるかな。
うちはジジが絶対ご飯なので、ジジがいないときはパスタ。しかもミートソース。だから、めったにないけど夫婦でお出かけのときはパスタをよく食べます。だんなは、どこにいってもカルボナーラですが・・・。
昔の話ですが、うちのだんな、パスタ=スパゲティと思っていた。新婚旅行先で、私がペンネをたのんだら、ペンネってなんね?パスタよ?????しばしお互い沈黙でした。小学生並み~
2006-03-14(Tue) 04:16:03 | URL | かずママ #- [編集]
かずママさん
うちは父がパスタ好きだったんで、
実家は「パスタ度」が高かったです。
今もとても高いです!ショートパスタ弁当作ったりします。

ペンネってなんね?はウケました!!
2006-03-15(Wed) 00:59:43 | URL | もも #- [編集]
納豆パスタは旦那の大好物。
でもいつも、細めのスパゲッティで作っていました。
シェルの中に一粒づつ入ってるのが可愛いですね。
2006-03-15(Wed) 08:51:14 | URL | チーズくま #DZRbhZ9o [編集]
チーズくまさん。
細めのスパゲッティもおいしそうです。
いつも思うのですが、だんな様は
チーズくまさんの作ったおいしいものを
毎日食べることができて、うらやましいです。
2006-03-15(Wed) 20:07:14 | URL | もも #- [編集]
私は納豆好きv-344
パスタももちろん好きe-278
だけどこれらを一緒に食べるのはヤですv-427

・・ってか納豆好きっていっても、食べれるようになったのは娘たちが生まれてからのこの9年くらいという「浅い納豆歴」なので、かなり食べ方が限定されるんです!

i-165必ず白ごはんと一緒に!
*納豆だけ・・とかたとえば油揚げで包んで揚げたりなどの料理に使ったり・・とかはv-358
火を通した納豆ってのがどうも・・

i-166必ず辛子&刻みネギを入れて!
*コレ入れないと食べれないです。

i-167おかめ納豆じゃないとダメ!
*コレ重要(笑)
タレが甘いのがイイんです!
お塩とかお醤油で食べる人いるけど、考えられない!v-12
他のメーカーとかすっごく高いのとかも試してみたけど、やっぱコレがいい(笑)

ここまで食べるときの条件厳しくして、「好き」もないだろーー?!って?(笑)

でも上記の条件どおりであれば2パックくらいヘイキで食べられそうですもんv-371
2006-03-15(Wed) 22:51:04 | URL | こん #4ARdecsc [編集]
こんさん、私の子供の頃がそうでした。
きざみネギでごはんといっしょにが必須。
こんさんの納豆歴からすると、誰もが通る道かもしれませんね~
これから、好みも変わる可能性ありですね。

おかめ納豆のあまかたれ付きですね!
お城納豆(熊本)かおかめ(茨城)で好みが分かれるところです。

数年前、テレビで納豆+マヨネーズを見て、
うぇぇぇ~~と思ったものの、
とりあえず試してみたら、はまってしまいました。
納豆の残り1/3くらいでマヨ投入。
ごはんと一緒に食べるのが最近の楽しみ方です。
2006-03-15(Wed) 23:47:41 | URL | もも #- [編集]

ももさん、こんにちは。

ボーっとしていた会議中に「farafel君も言ってたけどさー」と名指しされたように、ビクッとしちゃいましたよ。脅かさないでください。

納豆パスタにはうるさいですよ、私。とにかく納豆とパスタ、命ですから。日本ではこればっかりでした。
私のレシピはですね、えへん(だれも聞いてないけど)。

全卵いりの納豆をぐわーっと混ぜ、アワアワにします。薬味は葱、オクラの薄切り、あればかつお節に海苔。
細い麺でぺペロンチーニを作ります。ゆで汁が大切です。
熱々の麺にアワアワ納豆をかけ、お好みでお醤油を垂らして食べます。パルミジャーノをかけてもおいしいです。

あー、食べたくなってきたー。
2006-03-16(Thu) 05:29:03 | URL | farafel #- [編集]
「納豆パスタ」私も好きです。
っていうか納豆がものすごく好き。
小さい頃からなぜかネバネバ食品に目がなかったんですよね~。
もちろん単品でもご飯でもパスタでもOK!
トーストにだってのっけちゃいますよ(ダンナには嫌がられるけど)
シャルマカロニに納豆!ものすごくよさそうです。私もさっそく試してみることにします。
ちなみに私も納豆はおかめ納豆好き~。
2006-03-16(Thu) 12:03:32 | URL | はますけ #3/2tU3w2 [編集]
farafelさん、驚かせてごめんなさい(笑)
びっくりしたでしょう!(←反応あってとてもうれしい)
おまけに、farafelさんのレシピも手に入るなんて。。
あわあわ納豆にパルメジャーノ、早速試してみます!
その前に、卵買わなきゃ!!
2006-03-17(Fri) 01:25:51 | URL | もも #- [編集]
はますけさん、ここにも納豆好きが!
うれしすぎます。
ねばねば私も大好きです。
納豆、オクラ、ヤマイモ、メカブですよね。
納豆トーストは初耳です。驚きました。
もぉ、想像を超えてます。
おかめ人気者ですね!
2006-03-17(Fri) 01:29:32 | URL | もも #- [編集]
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★ローマ帝国時代より珍重されてきたスペルト小麦★イタリア製アルチェネロ社 古代から珍重されてきたスペルト小麦の全粒粉を使用。弾力性に富み、ほんのりとした甘味があるのが特徴。じゃが芋、かぼちゃ、茄子とパルミジャーノチーズとの組み合わせが絶妙です。健康志向の
2007-08-13(Mon) 18:37:19 | ショートパスタのレビュー
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