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「焼麦(しゃおまい)」中央軒(佐賀県鳥栖市)

2006/03/27(Mon) 23:00

佐賀県JR鳥栖駅の名物駅弁。
シューマイです。
焼麦」と書いて、シャオマイと呼ぶそうです。

テレビで見て、たべた~いと思い
お土産に買ってきてもらった!
福岡市から鳥栖は比較的近いのです。
通勤圏内です。

駅弁業界では東の崎陽軒
西の中央軒といわれているほど有名らしいです。

長崎在住の中国人から指導をいただき、作り上げたもの。
昭和31年以来人気の一品。
当時は、中国料理が珍しいものだったらしいです。
「焼麦(しゃおまい)」中央軒(佐賀県鳥栖市)
駅弁になっているからには、冷めてもおいしいらしい!!

中には酢醤油辛子ナイフがセットされてました。
「焼麦(しゃおまい)」中央軒(佐賀県鳥栖市)

 →「焼麦(しゃおまい)」中央軒
  9個いり400円

家で食べるのでホカホカにあたためてみました。

海っぽい、シュウマイです!しかもあっさり味。
なぜこんな味がでるの?と思ったら
ホタテが入っているのでした。
「焼麦(しゃおまい)」中央軒(佐賀県鳥栖市)
ビールを飲みながら、このシューマイはぴったり。

鳥栖駅にはもうひとつ名物が。
6番ホーム立ち食いうどん

他の場所にも同じ会社が経営しているうどんやさんがあるのですが、
なぜか6番ホームがいちばんおいしいと有名です。

かしわうどん、食べてみたいですね!

中央軒
佐賀県鳥栖市京町729番地
TEL 0942-82-3166

佐賀のおいしいみつせ鶏特撰セット。ハンバーグ、シューマイあり。

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No.302 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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  • Author:もも
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