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「ARAK of BALI」ペンダワ(バリ島)

2006/05/06(Sat) 21:05

バリ島のお酒といえば、アラック
現地の人も、このアラックを飲んでいるといいます。

デンパサールの空港では、抜き打ちの荷物チェックにひっかかり、
お酒類の入ったカバンを開けるハメに。。

「アラック、ブルム...アハハ~」

空港の係員さんが、笑いました。
なにが、そんなにおかしい???

バリ島の代表的なお酒をぜひ持って帰りたいだけです。

この、ARAK of BALI(アラックオブバリ)は
お米と椰子を原料とした
ARAKの中でも生産量の少ない貴重なものだそう。
ちなみにアルコール29%です。
「ARAK of BALI」ペンダワ社(バリ島)
お土産を意識した瓶の装飾。
なかなか味があります。

アラックのお味はと言うと、、、
ほんのり甘酸っぱくておいしいです。
こちらのアラックより、飲みやすいです。


現地で飲むアラックのカクテルもとてもおいしかった。
アラック・ダイキリ
ライムをふんだんに使っていて、とてもさわやか。
「アラック ダイキリ」カマンダル・リゾート&スパ(バリ島・ウブド)
カマンダル・リゾート&スパのレストランにて。
ライムとアラックの相性はとてもいいのです。


ARAK of BALI
ペンダワ社

バリのお酒、アラック オブ バリ。ヤシのエキスとお米からできてます。

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No.337 | その他のお酒 | Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント
甘酸っぱいんだーー。
おいしそう、飲んでみたいわ~v-254
椰子のエキスといってもココナッツのような甘さではないんですね?!
2006-05-26(Fri) 23:54:38 | URL | こん #4ARdecsc [編集]
こんさん
すっきり系のオトナ味です。
ロックで飲んでもおいしいです。

昨日はちょーどこんさんからコメントもらった頃に
このアラックを飲んでました。
白ワイン1本あけたあとに。。

そのあと、記憶が飛んでいつの間にか寝てました。。。。
2006-05-27(Sat) 13:38:39 | URL | もも #- [編集]
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  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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