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「ソーセージの盛り合わせ」イブスキ(佐賀市三瀬村)

2006/06/18(Sun) 16:15

ここも佐賀市になってる!
合併であらゆるところの地名が変わっています。

しかし、佐賀市三瀬村(!!)

三瀬村ははずせなかったんですね。
三瀬村は福岡市から263号線を走り、三瀬トンネルを抜けたところ。

ハム・ソーセージ工房 イブスキです。
「ハム・ソーセージ工房 イブスキ」(佐賀市三瀬村)
本場ドイツのレシピで作られているソーセージ。

クロアチア戦を控え、店内は大盛況。
ソーセージをつまみにサッカー観戦?

店内で食事もできます。
ビールも飲むことができるけど、ここは車でしか来れないところ。

ここのパンは、福岡市のサイラーのものです。
イブスキサイラーのハーモニーは最高なのです。

バケットサンド、おいしそうなのでたのんでみました。
「バケットサンド」ハム・ソーセージ工房 イブスキ(佐賀市三瀬村)
おいしい!ビール飲みたい。。。

ソーセージの盛り合わせ
「ソーセージ盛り合わせ」ハム・ソーセージ工房 イブスキ(佐賀市三瀬村)
ちょっと塩気がありますが、皮がパリッとしておいしいのです。
ソーセージのゆで加減も絶妙です。
沸騰しない程度のお湯につけて「あたためる」のです。

石がまで桜チップで燻すソーセージ。
ハーブやスパイスがきいていて最高。
ザワークラウトもソーセージとぴったりなのです。


ハム・ソーセージ工房 イブスキ
佐賀市三瀬村藤原3796-3
TEL 0952-56-2781
10:00~19:00
定休日 火曜

中辛マスタード。ソーセージにぴったり。

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No.363 | レストラン【九州】 | Trackback:(0) | Comments:(6)
コメント
ソーセージとても美味しそうですね
ぜひ私も行ってみたいですv-22
2006-06-28(Wed) 09:57:29 | URL | caramel choco #- [編集]
caramel chocoさん
コメントありがとうございます!
皮がパリッとしておいしいですよ。
お店で食べるのもよし、
買って帰ってビールと一緒に食べるのもよし。
ぜひぜひ、お試しをv-238
2006-06-28(Wed) 22:04:12 | URL | もも #- [編集]
v-448でしか行けないトコだっつーにこんなメニューを出すなんてヒキョーだわっっv-40

サイラー、むか~し行ったことあって、その頃は興味なくてチェックしなかったんですけど、ライ麦のパンって置いてあります?
ドイツじゃなくてオーストリアのパン屋さんだからないかな?
(HPにも商品の詳しい紹介載ってないんですよね~~v-356
2006-06-30(Fri) 20:28:04 | URL | こん #4ARdecsc [編集]
こんさん
卑怯でしょう。。。。
イブスキで飲食したいなら、、、
お酒飲めない運転手つきで行くことをおススメしますv-19

サイラーにライ麦パンあります。
サイラーのパン、全体的に
けっこうお手ごろ価格ですよ~
でもちょっと行きづらい場所ですね。
2006-06-30(Fri) 22:46:54 | URL | もも #- [編集]
caramel chocoって妹なんです。
Mixiに誘ってちょっとだけ日記を書いたりしてます。
優しくコメントしてもらってありがたいですv-10
2006-07-02(Sun) 21:22:10 | URL | もんもん #- [編集]
もんもんさん
mixiに遊びに行ったら、気づいちゃいましたよ~
妹さんって。

さすが、料理、お花と
感心して記事を読ませていただきました。

妹さんとわかった後で、コメントにビールはよけいだったな~と
恥ずかしくなっちゃいましたけど。
2006-07-02(Sun) 22:54:13 | URL | もも #- [編集]
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  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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