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「スフォリアティネ」ハミルトン宇礼志野(嬉野温泉)

2006/06/23(Fri) 16:00

やっとやっと念願のハミルトン宇礼志野へ。
温泉&イタリアンのホテルです。

日本三大美肌の湯と言われるだけあって、ツルツルになります。
他の2つは、、、
斐乃上温泉(島根県)、喜連川温泉(栃木県)らしいです。
ハミルトン宇礼志野(嬉野温泉)
ノスタルジックな雰囲気がただよう素敵な宿です。
ホテルの中には有田焼のタイル装飾もあります。
すごくいい感じなのです。

昨年、イタリア人シェフに変わってから
ずっと行きたかったので、うれしい♪

チェックインを済ませ、お部屋に。
「スタンダードの部屋」ハミルトン宇礼志野(嬉野温泉)
4年ぶりです♪♪

チェックインのときにいただいた、お菓子。
スフォリアティネ
「スフォリアティネ」ハミルトン宇礼志野(嬉野温泉)
イタリアヴェローナで1854年から変わらないレシピで
作られているというパイ菓子

144層です♪

日本で唯一製造を許されているのがここ、
ハミルトン宇礼志野なのです。

後輩の子がすごくおいしかったと言ってたので、
(けど、食べにくくて会社のお土産としては不評だったそう。。)
ぜひ食べたいと思っていたのです。

薄いパイ生地がとってもサクサク
バターの風味がきいています。
「スフォリアティネ」ハミルトン宇礼志野(嬉野温泉)
ホントにおいしい。

ぽろぽろこぼれながらも、細かい破片までも完食!
破片も食べる価値ありなんですもの。。

気取らなくていい人と一緒に食べるのがおすすめですね。

部屋から見える露天風呂
「窓から見える露天風呂」ハミルトン宇礼志野(嬉野温泉)
今日は思いっきり、ゆっくり過ごすつもりです。
夕食の記事はこちら
朝食の記事はこちら

ハミルトン宇礼志野
嬉野市嬉野町岩屋川内288-1
TEL 0954-43-0333

イタリアの天然酵母パン。パネトーネ。

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No.366 | スイーツ・お菓子 | Trackback:(0) | Comments:(8)
コメント
ももさん

素敵なところですね。
温泉いいな~

拝見しながら、私も疑似体験せせていただいてます。
母から嬉野温泉の話よく聞かされてます。

一度行ってみたいな~。

私はまだ一度も行った事ありません。
2006-07-02(Sun) 00:46:46 | URL | fuu #- [編集]
fuuさん

ここはとても好きなホテルです。
料理もおいしいし、雰囲気はいいですし。

嬉野温泉は肌がすべすべになります。
肌の上にのったお湯がはじけるようになるのです。
1週間くらい持続してほしいな~と思います。
2006-07-02(Sun) 13:55:15 | URL | もも #- [編集]
私もココは随分前に行きましたが、その時は今とはちがうイタリア人のシェフで、お料理は正直イマイチなカンジでした・・
でもお部屋や談話室(?)のフンイキだとか調度品とかステキですよねーーv-343
その時は母と娘たちとの旅だったので、夜はひとりでバーでゆっくり飲めたのがイイ思い出です。

ただ、そのバーのマスターが自分チのシェフの料理をケナしてたのが(いくら私もイマイチとは思ってても)、同じホテルの従業員としてどーよ?!と思いましたけどね(笑)

スフォリアティネで思い出しましたが、チーズくまさんチで見かけたスフォリアテッラ (中がリコッタチーズとオレンジのクリーム)、福岡でどこか食べられるお店知りませんか?
すっごく食べてみたいんですよねーv-290
2006-07-03(Mon) 00:23:35 | URL | こん #4ARdecsc [編集]
こんさん
イタリア人シェフの初期の頃がよかったです。
今から8年位前です。
料理の量が日本人向けじゃなくて、すごかったです。
スフォリアテッラ、福岡にあるのは知らないです。
昨年の大丸のイタリア展で確かスフォリアテッラ売ってました。
デパートの催事は要チェックです。
2006-07-03(Mon) 23:58:32 | URL | もも #- [編集]
v-104スフォリアティネ、美味しいですよねv-273
パイ過ぎな私にはたまりませんでした。
自分用にもっといっぱい買えばよかったと思いました。

ハミルトンまた行かれたんですね、
ハガキが届くたびに私も行きたくなりますv-104
2006-07-06(Thu) 23:29:23 | URL | もんもん #- [編集]
もんもんさん
スフォリアティネ、初めて今回食べました。
おいしかったです!
ハミルトンのお料理は
イタリア人シェフがやっぱりいいな~と思いました。
2006-07-08(Sat) 11:08:43 | URL | もも #- [編集]
私はハミルトンの家族風呂が好き。
そういえば、シェフが変わってからは行っておりませんでした。
福岡の岩田屋では毎年9月のはじめ頃にイタリア展をやっていて、そこでスフォリアテッラを買えますよ。300円ぐらいでボリュームあり。おすすめです。
2006-08-01(Tue) 20:54:22 | URL | italia #- [編集]
italiaさん
情報ありがとうございます!
9月のはじめですね。チェックしておきます。
おススメとあれば、ぜひとも食べてみたいです。

ハミルトンの家族風呂も入ってみたいですね。
2006-08-01(Tue) 23:31:12 | URL | もも #- [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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