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クリスマス。旅亭 田乃倉の朝食(由布院)

2006/12/25(Mon) 09:00

田乃倉の朝。
朝食は9時に頼んでおきました。

ゆっくり睡眠をとって、8時半に源流の湯へ。
「源流の湯」旅亭 田乃倉(由布院)
昨日は男湯だったところです。

誰もいないお風呂!ラッキー。
「源流の湯」旅亭 田乃倉(由布院)
広い露天風呂も貸切状態です。

昨日はたくさん食べましたが、おなかが減ってます。
部屋に戻ると、朝食が準備されていました。
「朝食」旅亭 田乃倉(由布院)
朝から盛りだくさん。
幸せです。
お味噌汁は、シジミ汁
シャケは脂がのってとってもおいしいです。

手づくり豆腐
「手づくり豆腐」旅亭 田乃倉(由布院)
すごくやわらかな豆腐です。
お好みで刻みネギしょうがをかけていただきます。

ブリ大根
「ブリ大根」旅亭 田乃倉(由布院)
朝から、ブリ大根!豪快ですね~
冬の料理の定番ですものね。
脂がのったブリと
ブリの風味がしみこんだやわらかな大根。
柚子がさわやかさをかもし出してます。

もずく粥
「もずく粥」旅亭 田乃倉(由布院)
おなかに優しい!
ショウガ風味でとてもおいしかったです。
お粥だけでなく、普通の白いごはんももちろんついてます。


「卵」旅亭 田乃倉(由布院)
生卵が苦手な人は
焼いて食べることができるようにと、心遣い。
目玉焼きでもオムレツでもOKなのです。

私は生で卵かけご飯にして食べました。
卵は家ではあまり食べないので、もちろん生が原則!!

杏仁豆腐
「杏仁豆腐」旅亭 田乃倉(由布院)
杏仁豆腐には、
リンゴパイングレープフルーツが入ってました。
濃厚でおいしい~

朝からたくさん食べました。

和風のクリスマス。いい思い出ありがとう。
2006年クリスマスの金鱗湖

2006年クリスマス、旅亭 田乃倉(由布院)
クリスマスイブ、田乃倉の夕食(由布院)
クリスマスイブ、田乃倉の夕食2(由布院)

旅亭 田乃倉
由布市湯布院町川上1556-2
TEL 0977-84-2251

濃厚オリジナル杏仁豆腐

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No.485 | 旅館【大分】 | Trackback:(0) | Comments:(0)
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
    趣味:飲食を伴う行動
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