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2006年「年越しそば」ニューオータニ博多(福岡市)

2006/12/31(Sun) 23:00

ニューオータニのお正月プラン
12月31日宿泊のときは、年越しそばもついています。

年越しそば、大晦日の夜に食べる。
年を越す前に食べ終わればいいそうです。
縁起ものです。

鎌倉時代に博多のあるお寺で「そばがき」をふるまったら
翌年、運気がよくなってきたそうです。

そういう由来もあるんですね~

しかも、年越しそばはざるそばでもOKだそうです。
知らなかった。
私は今まで食べたものはすべて汁そば。

年越しそばも、鶴の間で振舞われます。
ビュッフェ会場だったところです。
22:00~23:30の1時間半。

小ぶりのどんぶりに程よい量のおそば。
「博多風汁そば」ニューオータニ博多(福岡市)
このくらいの量なら、するっといけそう。

天かすわかめかまぼこネギが入っていました。
今年ももうすぐ、おしまいです。
来年もいい年でありますように。

ホテルニューオータニ博多
福岡市中央区渡辺通1-1-2
TEL 092-714-1111(代)

信州生そば。できたて直送。

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もも

  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
    趣味:飲食を伴う行動
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