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「発酵バター」べつかい乳業興社(北海道)

2007/01/27(Sat) 20:30

コクがある香り高い、発酵バター
日本で売られているものは、ほとんど非発酵バター。
やっとおいしいバターを見つけた!

発酵バター
「発酵バター」べつかい乳業興社(北海道)
北海道の別海町にある第3セクター
べつかい乳業興社」が作っています。
別海は日本一の酪農王国だそう。

牛乳はもちろんのこと、チーズヨーグルト
アイスクリームなど製造しています。

発酵バター、ヨーグルトのような香り。
少し酸味があって、おいしいです。

着色料は使ってないので、
季節によってバターの色がかわるそうです。
夏は黄色、冬はクリーム色

フランスパンにつけて、食べました。
赤ワインとぴったり。

おいしかったです。


べつかい乳業興社
北海道野付郡別海町別海132番地の2
TEL 0153-75-2160

フランスの発酵バター。エシレバター。
べつかい無添加バター。

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No.503 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント
よさそうなものが満載だな~。
最近、ワインを楽しむというより、飲んでるだけ状態で
ものたりない私、、、
日頃の憂さ晴らしに、と思ってしまうからいけないんだ
よな~~~。
昨年から会社でバカ男にばかりあたって、辟易してますわ。
2007-02-09(Fri) 08:24:59 | URL | Ybird #- [編集]
Ybirdさん
お返事遅くなってごめんなさい。
発酵バターとおいしいバケットでワインもすすみます。

今日、帰ってきました。
時差ぼけで眠いから、
記事アップはすぐにはできないかも。
最近は会社のほうはいかがですか?
2007-02-19(Mon) 22:40:18 | URL | もも #- [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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