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旬の「ライチ」は驚きのおいしさ(香港)

2007/07/03(Tue) 21:20

ライチがおいしいのだよ~と現地の人が言う。
茘枝(レイシ)とも言います。

今までもライチは食べたことはある。
そこまでおいしいと思ったことはない。
楊貴妃が愛したらしいが、楊貴妃もたいしたことないなーと
思ってた。

今が旬
旬はほんの3週間ほどらしい(6月中旬~7月初旬)
この時期に来ることができて
あなたたちはラッキーだと言う。(英語直訳...)

旬のライチです!
旬の「茘枝(ライチ)」(香港)
たくさーんのライチ。
さんざんビールと海鮮料理を、飲み食いしたあとなのに。

皮をむいてビックリ。
ジューシー。汁が滴り落ちます。
みずみずしい「茘枝(ライチ)」(香港)
ほんとうにとってもおいしくって
たくさーん食べました。

今まで食べたことがあったものは
カラカラに干からびた皮のライチ。
保存させておいたものらしいです。
あれは、ほんもののおいしさじゃなかったのですね。
冷凍とも比べ物にならないです。(といっても食べたのははるか昔…)

旬のライチおススメ。
久しぶりにフルーツで感動しました。


冷凍ライチ。500g

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No.583 | フルーツ | Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント
ライチ大好きです(*^。^*)
でも食べることってなかなか無いですよね~!
バイキングとか行った時のデザートにライチはよくあるのでその時ここぞとばかりに食べちゃいます(笑)
本場の旬のライチってプリプリしてて甘いんだろうな~(@_@)
2007-07-22(Sun) 12:56:10 | URL | ユーフィ #- [編集]
ユーフィさん
今までのライチはなんだっただろう、、というくらい
ジューシーでおいしかったです。
皮をむくときに汁がたくさん!!
ちょうど、熟れた桃のようにね。
びっくりですよ~~
あれだけビールを飲んで水分取ったにもかかわらず
いっぱい食べてしまいました。
次の日苦しかったです!
2007-07-22(Sun) 22:03:02 | URL | もも #- [編集]
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  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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