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インド系お好み焼き「Murtabak(ムルタバ)」(シンガポール)

2007/09/10(Mon) 16:30

最終日の昼ごはんは、ムルタバ

ムルタバの中身は
マトンだったりビーフだったり。

迷いに迷って、チキンムルタバにしてみた。

インド系ホーカーズで、売っている。
「Murtabak(ムルタバ)」(シンガポール)
SBCフードコートで S$4(約310円)だった。
オムレツみたいなものに、カレーのソースがついてくる。

皮は小麦粉からできている。
パリッと焼いてある。

中身は、ニンニクタマネギなど。
「Murtabak(ムルタバ)」(シンガポール)
ピリッと辛いカレーソースに浸してたべると
とてもおいしいのだ~

飲み物は豆漿(トウチアン)
「豆漿(トウチアン)」(シンガポール)
いわゆる、甘い豆乳です。
辛い料理にぴったりです。

外食文化のシンガポールでの食事は
ビックリするほど安くて、しかもおいしい。

しかも、メイド雇って、自炊はほとんどしないとか。

ちょっとココはうらやましいかも!


シンガポールの辛口カレー

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No.627 | レストラン【海外】 | Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント
これまた初耳\(◎o◎)/
日本ではナンは定番になってきましたが「ムルタバ」なんてないですよね。。。
これ絶対ブレークしそう!!
てかシンガポールって外食文化だったんですね~
2007-10-25(Thu) 09:35:13 | URL | つばめ #- [編集]
つばめさん
ムルタバおいしかったです。
カレーソースにつけるのがポイントですね~

そう、外食文化。
シンガポールは働く女性の味方かも?
2007-10-25(Thu) 23:44:08 | URL | もも #- [編集]
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もも

  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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