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マルタイの逸品!「稗田の博多豚骨拉麺」(福岡市)

2008/01/20(Sun) 13:15

高級なマルタイラーメンをいただいた。
いつも常備している長崎皿うどんとは、格がぜんぜん違う。

その名も
職人 稗田(ひえだ)の博多豚骨拉麺(2人前)
「稗田の博多豚骨拉麺」マルタイ(福岡市)
パッケージもこのとおり。
高級感ただよいます。

マルタイの商品開発に長期間かかわってきた、
稗田藤美さんの最高傑作らしい。

中にはスープ類が1人分、4袋。
「稗田の博多豚骨拉麺」マルタイ(福岡市)
液体スープ粉末スープ調味油ねぎ・ごま
この、種類の多さに驚き。

寒いので、液体スープゼラチン状に固まってた。
もしかして、コラーゲン??
期待が高まります。

1分半で火を止めて
2人分なら8袋のスープ類を超すばやく入れるのがコツ!!
「稗田の博多豚骨拉麺」マルタイ(福岡市)
できあがり。

スープも申し分なくおいしい。
「稗田の博多豚骨拉麺」マルタイ(福岡市)
ここまで博多ラーメンを忠実に再現できるとはすごい!
特に、こだわりの小麦を使ったという
コシがあっていい感じに仕上がってます。

ああ、職人ってカッコいい


このラーメン、
大丸にも売ってます。

マルタイ
福岡市西区周船寺3-23-42

マルタイ。職人 稗田の博多豚骨拉麺。

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No.683 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(11)
コメント
これ食べました!!!
500円しますよね~
大丸にしか近場はなくて。
確かに忠実に再現してる!!
最近有名ラーメン屋さんの生ラーメンたくさんでてますよね!
岩田屋の地下なんかにはホントたくさん!
2008-01-24(Thu) 09:38:03 | URL | つばめ #- [編集]
工作員のまっきーです。
管理人さん、「稗田の博多豚骨棒拉麺」を取り上げていただいてありがとう(^^)!!
「マルタイ棒ラーメン」は創業者 藤田泰一郎氏が昭和34年に発売して以来、皆様にご愛顧をいただきもうすぐ50周年を迎えます。
(マルタイのタイは創業者の字を1字とったものです)。
ありがとうございます。
「稗田の博多豚骨棒拉麺」は麺にもスープにもこだわり採算度外視で作った商品です。
即席ラーメンとは思えない味だと思うんでチョーお勧めです。
イオン伊都店にも売っていますよ。
2008-01-24(Thu) 10:40:23 | URL | まっきー #- [編集]
マルタイ直営のヤフーショッピングサイトができましたのでこちらもよろしくお願いします。
まだあまり店頭に並んでいない商品などもありますよ。

http://store.shopping.yahoo.co.jp/marutairamen/index.html

醤油系がお好きな方は
「あごだし入り醤油拉麺」
おすすめです!!
2008-01-24(Thu) 11:49:24 | URL | まっきー #- [編集]
つばめさん
もう、食べてましたか~
さすがですね!

私は、初めて知りました。
工作員さん(笑)からの贈り物です。
とってもおいしかったです。
2008-01-25(Fri) 01:21:14 | URL | もも #- [編集]
まっきーさん
あなたは工作員だったんですか??
とってもおいしかったです。
アリガトウございました。

このラーメンを母に自慢したら
「私も食べたい!!」らしいです。
実家に持って行きます~
2008-01-25(Fri) 01:27:15 | URL | もも #- [編集]
ぜひぜひお母さんにも食べていただいてください~!!
北九州にも「稗田の博多豚骨棒拉麺」を広げてくださいね。
地道な草の根活動展開中です(笑)。
2008-01-25(Fri) 11:25:17 | URL | まっきー #- [編集]
ボンラパス花畑店でみかけました~
2008-01-25(Fri) 12:46:18 | URL | さくら #- [編集]
まっきーさん
思ったんですが、
新しい博多土産にいいかと思います!
空港や博多駅に置いたらいいのでは??
もうすでに置いてありますか?

★さくらさん情報でボンラパスにもあるそうですよ~
2008-01-26(Sat) 01:24:41 | URL | もも #- [編集]
さくらさん
情報ありがとうございます。
ボンラパスですね!
行ってみます♪
2008-01-26(Sat) 01:30:10 | URL | もも #- [編集]

古いネタに迷い込んでしまいました・・
初めまして

ひえだじゃないですか 大丸にボンラパスかぁ いい情報知りました買いに走ります

棒ラーメンブログネタやってます遊びきてくださいね
2008-09-22(Mon) 15:33:45 | URL | ゴンザレス・伊藤 #AaIT8m4I [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
はじめまして。
棒ラーメン満載のブログすごいです。
おいしそうですね~
今年の夏のヒットは冷し中華でした。
おいしかったですよ。
2008-09-23(Tue) 09:08:16 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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