Blog Ranking

現在の閲覧者数: 「エンゲル係数増大化生活」の投票&人気blogRankingの参照 FC2Blog Ranking P-NETBANKING にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
にほんブログ村 食べログ グルメブログランキング

Ads
Calender
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
Food

おかしづくりに

おすすめ食品&飲料

食べごろのチーズ最高♪

新商品お試し

Travel

おススメ高級旅館&ホテル

遺跡をめぐる

旅行計画はおまかせ♪

おすすめ旅館いっぱい

Category
QR code
携帯版
エンゲル係数増大化生活 携帯版QRコード
エンゲル係数増大化生活
Archives
Others

Friends
スパイスたっぷり「手づくりカレー」

2008/04/07(Mon) 21:50

日本のカレールウをずいぶん買ってない。
箱入りのカレーのことだ。

なくても、なんとかなるものだ。

今日は、頭がスパイシーな気分だったので
オリジナルカレーをつくってみた。

といっても、すごく簡単。

野菜や肉を炒め、で味付け。
いろんなスパイスを投入して、水を加えて煮込み
最後にココナツパウダーを入れた。
「手づくりカレー」
スパイスの分量は全て適当(笑)
気にするのは塩分だけです。

でもおいしいです。
ココナツが入ってるのでアジアンチックです。

使ったスパイスは

オールスパイス(ピメントの果実と葉)
カレーパウダー(混合スパイス)
ガラムマサラ(シナモン、クローブ、ナツメグなどの混合スパイス)
と、、少し前までは世界一辛いと言われていたハバネロ

香り異国っぽいですが、
実際、これは手抜き料理ですね(笑)


オリジナルカレー。元祖とんとろカレー。

「エンゲル係数増大化生活」の投票&人気blogRankingの参照←参加してます
関連記事
スポンサーサイト


No.737 | 手作りごはん・日常食 | Trackback:(0) | Comments:(0)
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

Profile

もも

  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
    趣味:飲食を伴う行動
    プロフィールの詳細と注意
Search
RSS
Recent Entries
Recent Comments
Recent Trackbacks
Links
BlogPeople

Access Ranking

アクセスランキング

Page Ranking

アクセス解析

Others2

ブログタイムズ ブログ広告ならブログ広告.com