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ビールおいしい♪「禁断の果実」ヒューガルデン(ベルギー)

2008/02/15(Fri) 23:20

あまりビールを好んで飲んでなかった頃。
おいしいビールがあると、教えてもらい
初めて飲んだベルギーのビール。

禁断の果実(De Verboden Vrucht)
「禁断の果実(De Verboden Vrucht)」ヒューガルデン(ベルギー)
ラベルも印象的。
ルーベンスアダムとイブ

こんな、おいしいビールがあるんだと
すごく感激した。

コクがあってフルーティー
ビールであるけど、ビールじゃないみたい。
アルコール度数8.8%と高い。

このときから、ビールをよく飲むようになりました。
夏がすごいよ~~(空き缶が)

原料コリアンダーオレンジピールが使われています。
フルーティーさはオレンジピールのせいだったんですね。

瓶詰め後も発酵がすすんでいて
赤ワインみたいな味わいがあるのも特徴。

チーズやお肉料理にぴったり。
おいしいです♪

--------------
ヒューガルデン醸造所、2005年末に閉鎖。
今では、ヒューガルデンブランドのビールは
合併吸収などの再建で、今では別の醸造所で生産されているとか。

ベルギービールの会社も合理化を行っているんですね。
人ごとじゃないと思う、今日この頃。


ヒューガルデン (Brouwerij Hoegaarden [Interbrew])
Stoopkenstraat 46, 3320 Hoegaarden
TEL 016-769811

ベルギービール。ヒューガルデン、禁断の果実。
ヒューガルデン、禁断の果実。グラス。

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No.738 | ビール | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント
ヒューガルデン醸造所、2005年末に閉鎖。

こんな美味しいビールを造る醸造所ですら閉鎖ですか。残念です。
昔、ベルギービールの醸造所を何カ所か見学させていただいたのですが、どこも昔ながらの職人がオークの樽を使って造っていました。
時代の流れとはいえ残念です(涙)。
2008-04-13(Sun) 00:04:51 | URL | まっきー #- [編集]
まっきーさん
どーも世界最大のビール会社に吸収されて
醸造所がリストラにあったようなことが書いてありました。
工場閉鎖で職を失った従業員が半数以上。
今では、他人事じゃないですよ~

ヒューガルデンのブランドは残ったので
よかったかもしれません。
しかし、廃止になった銘柄もあるみたいですが。

気になったのがヒューガルデンのホワイトビール。
飲んだことありますか?
2008-04-14(Mon) 00:05:21 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
飲んだことありますよー。
「ホワイト」というからには真っ白なビールを期待していたのですが、意外と普通でがっかりした記憶があります。
だって黒ビールは黒いでしょ?
味は…。覚えていません(笑)。
2008-04-14(Mon) 08:14:59 | URL | まっきー #- [編集]
まっきーさん
飲んだことありましたか。
意外と普通?そうなんですね。
黒ビールが強烈なイメージだからですよね~
味もインパクトがあるし。
2008-04-14(Mon) 21:43:17 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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