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ニンニク女、アボカド女。

2008/09/21(Sun) 15:45

たぶん、影でそう呼ばれてると思う。

ニンニク女

別名、アボカド女でもある。

ニンニクは国産がおいしい。
青森産は特においしい。
日本でのニンニクの生産は70%が青森だそう。

しかし、青森ニンニクは1個200円〜300円する。
それならやっぱり、大人買い。

ニンニク1キロ 1000円くらいでお願いします。」

と頼んでみる。
個別注文です。

青森のニンニク
「青森ニンニク1キロ」
今年の新物です。大きくて立派です。
1キロ 1200円

1個も大きくてびっくり。
「青森ニンニク」
早速焼いて食べました。(まるまる一個。)
ホクホクでおいしい♪

久しぶりにタヒーナアエーシを食べたくなりました。
生ニンニクを投入するエジプト料理です。
元気いっぱいになりますよ〜


極上にんにく。青森県田子町産。にんにく1kg。


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No.860 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(12)
コメント
一つが結構高いからこれで1,200円は安いかも?!
・・だけどいくら傷みにくいからって、ウチではこれだけ消費するのは至難のワザだわv-356
私、ももさんのように、丸ごと焼いて・・とかは好きじゃないので・・。
もっぱら炒めるかお鍋に入れるかってカンジ。
すりおろすのはめんどくさいからチューブの使うし(笑)
2008-09-22(Mon) 16:33:44 | URL | こん #H1MGACF6 [編集]
こんさん
そういっている間にすでに3個消費してしまいました。。。
早いものですよーっ
残り半分は皮をむいて冷凍です。
芽がでてきますからね〜

すりおろすのはたしかに面倒ですが、
チューブより格段においしいです♪
2008-09-23(Tue) 09:20:46 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
私もかなりなニンニク男です。
安い物ですが、ネット入りで常備して、ありとあらゆる料理に使っています。

先日、近所の産直市場で超巨大なニンニクが売っていたので買ってみました。
で、普通の食べ方しても苦味があって美味しくない…。
そこで、低温の油でじっくりと揚げてみたらホクホクしてとても美味しかったです。

検索マニアのももさん、このニンニクの種類わかりませんか(笑)?
2008-09-24(Wed) 01:09:35 | URL | まっきー #- [編集]
国内産は でも粒が大きい
見たところ6片種白ではなかろうかと青森なら
これでニンニク醤油作ったらさいこうです

焼くのも旨いですが 皮のまま丸ごとドボンと油で揚げるとまた違う味わいに 手がギトるのが難点ですがw
2008-09-24(Wed) 20:54:13 | URL | ゴンザレス・伊藤 #AaIT8m4I [編集]
まっきーさん
にんにく男さんだったんですね〜
ありとあらゆるって、どんなものに使ってますか?
ネット入りで常備ですか?私も似たようなものです。
残り少なくなると悲しく(心細く)なってきます。
大きなニンニクは無臭にんにくでは?
揚げたらおいしいならそうかも!
2008-09-24(Wed) 22:54:42 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
にんにく醤油作ったことあります。
壱岐産にんにくで。
小ぶりだったのにニンニクを引き上げるタイミングを逃し
真っ黒ニンニクになりました!!
ドボン油ニンニク、早速食べましたよ〜
2008-09-24(Wed) 23:14:53 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]

真っ黒ニンニクはおろしたり刻んだり使い道ありますよ
刻んでチャーハンやパスタ おろして焼肉のタレとか唐揚げハンバーグ
お勧めは薄くスライスして鯖や鰤など刺身に乗っけて食べます
青魚がいいですね 
2008-09-25(Thu) 09:53:53 | URL | ゴンザレス・伊藤 #AaIT8m4I [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
こんな時間ですが、それはそれはおいしそうです。
パスタ、ハンバーグ!

おすすめの薄くスライスして鯖のお刺身にのせて食べるのは
試してみたいすね〜
2008-09-26(Fri) 02:55:02 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
おひさしぶりです。
にんにくの大人買いわたしもやってみよっ!
2008-09-28(Sun) 21:41:40 | URL | カルマ #- [編集]
ニンニクは食べ過ぎると汗からニンニクの匂い成分が出てくるそうです。
[色:FF0000]ガスクロで明確に検出[/色]できるらしいんでご注意ですよ!
2008-09-28(Sun) 22:21:18 | URL | まっきー #- [編集]
カルマさん
ニラ女王様なのですか?!?!
ぜひぜひ、食べ方を教えてくださいませ。

大人買いは、お得だし
コマメに買い物行かなくていいし、
一石二鳥です(笑)
2008-09-28(Sun) 23:03:04 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
まっきーさん
自分で自分がクサイか、周りが迷惑するか??
でも、「ニンニクくさいですっ」
と指摘されたことは、今まで一度もありません。

指摘できないだけですかねぇ?
2008-09-28(Sun) 23:11:52 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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