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活きのいい「モクズガニ」をいただいた!

2008/11/15(Sat) 19:40

お昼過ぎ、宅配が届く。

「なんかすごいものが届いた!」

荷物はガサゴソ、生きているものが入っているようだ!

開けてみると、カニ
「モクズガニ」
動いている、生きている!!
そういえば、川ガニさんが送ってくれると言ってくれてた。

今が最盛期でいちばんモクズカニがおいしい時期。
こちらでは、ツガニとも言う。
たくさんありがとう♪

網から出すのに一苦労。
川ガニさんは、この網の中にどうやって入れたの?

セイロ蒸しにするために
セイロに入れるのも
自分の運命を察しているのか、大格闘!!
「モクズガニ」と格闘
トングを挟んで離さないし、セイロの蓋
足が邪魔でなかなか閉まらない

モクズガニ蒸しあがり♪
「モクズガニ」
うまくできました!!

カニ味噌もたっぷり。
「モクズガニのカニ味噌」
日本酒ととってもよくあいます。
おいしかったです!

明日はカニ味噌ゴハンに挑戦。
残りのカニが、箱の中で暴れてます。
まだまだ、元気いっぱいです。

ツガニ(モクズガニ)汁の素1リットル

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No.902 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(10)
コメント
あ〜美味しそう!食べたい(笑)
網の中に入れる簡単な方法は、水と一緒に流し込むやり方です。企業秘密なので他言は無用です(笑)
2008-11-17(Mon) 18:25:20 | URL | 川ガニ #AilrZkwc [編集]
ももさん、確実にエンゲル係数下がってきていないですか(笑)?

川ガニさん、今度はぬ〜ちゃんを送りつけてあげてください(爆)!
2008-11-17(Mon) 21:30:45 | URL | びでんと #- [編集]
あたりますよ お腹痛くなりますよ
早く処分したがいいです

後で住所秘密にて書き込みますから
2008-11-18(Tue) 00:45:32 | URL | ゴンザレス・伊藤 #AaIT8m4I [編集]
川ガニさん
企業秘密なのですね〜。
すんなり入ってくれるとはすごい!

昨日は茹でガニにしようと鍋にいれたとたん
いっせいにカニが脱出して、鍋へ再投入に大奮闘。
今日はトングを握ってたほうの手が
見事に筋肉痛です。
2008-11-18(Tue) 01:21:34 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
びでんとさん
そうですか?下がってますか?
以後、気をつけて、お酒でも買いに行きます!
2008-11-18(Tue) 01:24:48 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
毒素ですか???
詳しく教えてくださいっ!
とりあえずは、なんともないですよ〜
2008-11-18(Tue) 01:27:17 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
ただ俺も食いたいだけの

横取り嘘ですw
2008-11-18(Tue) 05:10:43 | URL | ゴンザレス・伊藤 #AaIT8m4I [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
言ってくれたら、プレゼントします。
それとも食べにこられます?(笑)

「はやく処分」のコメントに
さっさと食べて、もうなくなっちゃったんですが(爆)
2008-11-19(Wed) 02:57:51 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
ちょっと前の記事ですが。

私も川ガニさんから川ガニをいただきました。
ちょ〜〜〜、美味でした!!
川ガニさん、ありがとうございました。

ももさんの苦戦する様子が伝わってきてかなり笑えましたよ!!
2008-12-04(Thu) 13:02:38 | URL | びでんと #- [編集]
びでんとさん
食べましたか!!おいしかったですよね〜。
苦戦する様子がわかりましたか?

活きのよいカニ、一人じゃ調理は無理かも。。。。
近日、苦戦その2をアップしますね〜
2008-12-04(Thu) 21:32:46 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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