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上品でおいしい♪「落花生とうふ」てらだ家(福岡市)

2008/12/04(Thu) 21:20

ずーっと気になってた。
落花生とうふ。

店舗販売がなくなったみたいで(←詳細不明)
買えずじまい。

近くの産直のお店で、やっと見つけた!!

てらだ家 落花生とうふ
「落花生とうふ」てらだ家(福岡市)
純白で美しいですね~

ノーマルにお醤油で。
「落花生とうふ」てらだ家(福岡市)
ほんのりと香る落花生。
上品でおいしいです!!

塩も試してみましたが、お醤油のほうが好みです。


とうふに添付されていた
美味しいお召し上がり方の紙に書かれていたのは、、

・生姜醤油・わさび醤油
・かぼす・柚子ポン酢
・酢味噌・田楽味噌
・柚子胡椒
・黒蜜
・岩塩

だそうです。
黒蜜が気になります。


★その他、福岡のおいしい豆腐いろいろ★
「ごま豆腐」鳥飼豆腐
博多鼎屋の自家製杏仁豆腐
豆藤の汲み上げ豆腐
台湾飯店の皮蛋豆腐
高取食品のあかね空

豆腐という文字がつくもの、なんでも入れました!!


てらだ家
福岡市南区柏原4-14-8
TEL 092-565-1654

熊本阿蘇、田代食品。落花生とうふ200g

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No.918 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント

沖縄のジーマミ豆腐みたいなものかな???
私はワサビ醤油でいただくのが好きよ。
美味しい豆腐は、嬉しいよね~。
2008-12-08(Mon) 08:04:59 | URL | Ybird #- [編集]
昔、我が家でも作っていましたね。

普通の豆腐も作っていました。
なぜだか業務用の大豆ミキサーがあって(笑)。
2008-12-09(Tue) 12:31:58 | URL | びでんと #- [編集]
Ybirdさん
そうですね、ジーマーミーと似ているかもです!
原料も同じですしね。
わさび醤油ですか?
おいしそうですね~
2008-12-09(Tue) 14:04:43 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
びでんとさん
ピーナッツ豆腐も、手づくりしてたのですねー
普通のお豆腐も??業務用ミキサー?
手づくりのおいしいもの
たくさん食べてるのですね!
2008-12-09(Tue) 14:08:58 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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もも

  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
    生息地:福岡
    趣味:飲食を伴う行動
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