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おいしい岡山銘菓「大手まんぢゅう」大手饅頭伊部屋(岡山)

2009/03/28(Sat) 12:40

岡山銘菓、大手まんぢゅうをいただきました。

地元の人には超有名なもの。
なじみの深いおまんじゅうらしい。

しかし、地元外では知名度が低い。
私も初めて知りました。。

日本三大饅頭(←誰が決めた?)のひとつでもある。
ちなみに他の二つは
 柏屋「薄皮饅頭」(福島)
 塩瀬総本家「志ほせ饅頭」(東京)

どちらも食べたことないです。。
 
大手まんぢゅう
「大手まんぢゅう」大手饅頭伊部屋(岡山)
岡山ではご贈答に使われることが多いそうです。
170年以上の歴史があります
「大手まんぢゅう」大手饅頭伊部屋(岡山)
こんなにたくさん♪うれしいです。
三分の一は冷凍庫へ。(←冷凍好き)

ひとつひとつ、包装されて上品です。
「大手まんぢゅう」大手饅頭伊部屋(岡山)
酒饅頭で、すごく薄い皮に覆われています。
「大手まんぢゅう」大手饅頭伊部屋(岡山)
ほとんどあんこです!!(95kcal/1個)
「大手まんぢゅう」大手饅頭伊部屋(岡山)
甘さもちょうど良くて、おいしい。
レンジで温めて食べるとさらにおいしい♪
ごちそうさまでした。

お汁粉にもなるそうです。
今度試してみます。

大手饅頭伊部屋
岡山市京橋町8-2
TEL : 086-279-3688

【岡山銘菓】大手饅頭&もなみ。
【岡山の銘菓】備中神楽最中15個入り ←顔面もなか
【岡山の銘菓】<橘香堂>むらすずめ24個入り ←キヌガサダケみたい


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No.993 | 和菓子 | Trackback:(0) | Comments:(4)
コメント
むらすずめはよく食べてました。
これは初めて見ましたね。お汁粉にもなるんですか?
画像希望です(笑)。
2009-03-28(Sat) 22:14:47 | URL | まっきー #- [編集]
まっきーさん
岡山銘菓はひとつたりとも知りませんでした。
むらすずめ、よく食べてたんですか?
キヌガサダケっぽくないですか?
(↑ちょっとトリハダが....私ヘンでしょうか?)

お汁粉にする気、満々です。
気長に待っていてくださいませ。

パンフに載ってたのですが、
油で揚げても、とろ火で焼いてもいいそうです。
いったい、いくつの食べ方があるんだか。。
2009-03-29(Sun) 00:40:45 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
このお饅頭は、岡山県人が好きなお饅頭で、地元に住んでいても頂くと嬉しいんです。
日本三大饅頭のひとつとは知りませんでした!
2009-03-29(Sun) 21:13:00 | URL | 川ガニ #AilrZkwc [編集]
川ガニさん
岡山県人が大好きなもの、と言われてたのですが
全く知りませんでしたし、想像もつきませんでした。
とてもおいしかったです♪
教えていただいてありがとうございます。

お汁粉も今朝試してみたところです。
これもなかなかいけますよ!!
ぜひぜひお試しを。

三大饅頭には驚きでしょ。
岡山の誇りですね~
2009-03-29(Sun) 23:32:05 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • Author:もも
  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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