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ちょっぴり塩味「アイスプラント(プッチーナ)」アグリ(佐賀)

2009/04/01(Wed) 08:00

珍しい野菜。
アイスプラント

葉っぱの表面に透明の細胞がある。
キラキラしている。

アイスプラント(商標:プッチーナ)
「アイスプラント(プッチーナ)」アグリ(佐賀)
アフリカ原産の植物。
佐賀のアグリ社の商標はプッチーナ

その他の商標。
ソルトリーフ、バラフ、クリスタルリーフ。いろいろある。

アイスプラント(プッチーナ)を食べてみる。
「アイスプラント(プッチーナ)」アグリ(佐賀)
みずみずしく、ほんのり塩味
ミネラルもたっぷりだそう。
プチプチとした食感も珍しくて、おいしい。

豚バラオーブン焼に添える。
「アイスプラント(プッチーナ)」アグリ(佐賀)
豚バラを巻いて食べてもおいしかった!

アグリ
佐賀市鍋島2丁目18番1号
TEL 0952-33-8307 

新食感野菜 puttina プッチーナ
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No.997 | 食材・加工品 | Trackback:(0) | Comments:(6)
コメント
これは初めて知りました。
もともとは日本の野菜ですか?
今度探してみま~す。
2009-04-01(Wed) 15:37:03 | URL | びでんと #- [編集]
なんかわけわからん表現しにくい味の野菜ですよね
葉っぱの上が寒天でコーティングしたような

つか高いでしょこれ このパックで380円くらいしません?
少~しなのにw

2009-04-01(Wed) 15:43:46 | URL | ゴンザレス・伊藤 #- [編集]

初めて見ました!
こんな野菜があるなんて知りませんでした。
みつけたら、絶対食べます! 食べたい!
これから野菜売り場をよーく観察します~(笑)
2009-04-01(Wed) 18:26:32 | URL | オレピー #MgIxvhDQ [編集]
びでんとさん
日本の野菜ではないです。
ヨーロッパとかアフリカとか。
これから増えていくのでは?
いろいろなところでつくられているみたいです。
今はちょっと値段が高いけど
安くなってきますよね??
2009-04-02(Thu) 00:31:02 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
ゴンザレス・伊藤さん
お安くなりますよね??
体験済みですか!
私はもう100円安く手に入れました♪

半分くらいのお値段になればいいですよねー
2009-04-02(Thu) 00:39:42 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
オレピーさん
デパートにはあるはずです。
ちょっと高いけど。
私は近くのやおやさんで買いました。
よ~~~く観察してみてくださいねっ
2009-04-02(Thu) 00:44:03 | URL | もも #9GWVC0v. [編集]
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  • フードアナリスト,調理師,食育インストラクターの資格取りました
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